
SELECTED RESTAURANT
Bonifacio, France
Upptäck smaken av korsika på restaurant l'an faim
Beläget i hjärtat av Bonifacio, erbjuder Restaurant L'an Faim en unik kulinarisk upplevelse där korsikanska smaker möter modern matlagning. Menyn är noggrant komponerad för att tillfredsställa både finsmakaren och den nyfikne resenären, med fokus på färska ingredienser och autentiska råvaror från regionen.
förrätter
Börja din måltid med den eleganta Carpaccio de mérou, en rätt som framhäver den fina texturen och den naturliga smaken av färsk grouper. Denna förrätt är perfekt för den som vill njuta av havets delikatesser i en lätt och smakrik form.
huvudrätter
För kötthungern serveras en utsökt Veau, där kalvköttet är noggrant tillagat för att bevara sin saftighet och smakrikedom. Denna rätt visar på restaurangens hantverksskicklighet och passion för att lyfta fram det bästa från lokala råvaror med en modern touch.
drycker och specialiteter
Restaurangen kompletterar sina rätter med ett noga utvalt sortiment av vin från Korsika, som harmonierar väl med menyns smaker. För den som söker något extra finns även ett urval av cocktails och lokala drycker som understryker den genuina korsikanska atmosfären.
en smak av korsika
Menyn på L'an Faim är en smakresa genom Korsikas kulinariska arv med en modern twist. Här möts traditionella råvaror och kreativa rätter, vilket gör varje besök till ett unikt tillfälle att upptäcka nya smaker och njuta av en genuin korsikansk matupplevelse i en charmig miljö.
- Carpaccio de mérou: en tunnskivad förrätt med färsk grouper från Korsikas vatten
- Veau: perfekt tillagat kalvkött med modern korsikansk prägel
Medelhavsk
$$$$
Öppet nu - Stänger 10:30 PM
Måndag
12:00–14:00, 19:00–22:30
Tisdag
12:00–14:00, 19:00–22:30
Onsdag
12:00–14:00, 19:00–22:30
Torsdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:00–22:30
Lördag
12:00–14:00, 19:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
Kommentarer
High quality and high price. No menu on English. Anyway, we can recommend it when you will going to Bonifacio. It was tasty and no standart.
