Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Steige

Auberge Chez Guth est largement saluée pour sa cuisine inventive et raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients apprécient particulièrement l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que la créativité du chef Yannick Guth. Les menus "Altitude" sont particulièrement recommandés pour une expérience culinaire complète.

Auberge Chez Guth - En kulinarisk pärla i Steige, Frankrike.

Beläget i hjärtat av det pittoreska landskapet i Steige, Frankrike, är Auberge Chez Guth en verklig gömd skatt för alla matälskare och resenärer som söker en unik gastronomisk upplevelse. Denna charmiga restaurang erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med en fantastisk utsikt över dalen, där varje måltid blir ett äventyr i smak och kreativitet.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Kocken Yannick Guth är en mästare på att skapa innovativa och smakrika rätter som överraskar och förför. Restaurangens menyer, särskilt de berömda \"Altitude\"-menyerna, är fyllda med lokala och säsongsbetonade ingredienser som kombineras med stor finess. Gästerna kan njuta av allt från vegetariska alternativ till fisk och kött, alltid med en kreativ twist som gör varje tugga minnesvärd.

En av de mest uppskattade aspekterna är restaurangens förmåga att erbjuda personliga menyer, inklusive glutenfria och vegetariska alternativ, vilket gör det till en perfekt destination för alla typer av gäster.

Auberge Chez Guth är inrymt i en omsorgsfullt renoverad gammal bondgård som bjuder på en varm och elegant miljö. Den mysiga eldstaden och den vänliga personalen bidrar till en trivsam känsla där gäster känner sig välkomna och omhändertagna. Servicen är professionell och diskret, vilket gör att du kan fokusera helt på den kulinariska upplevelsen.

Restaurangen erbjuder också en vacker terrass där du kan njuta av en aptitretare eller drink med utsikt över den omgivande naturen. Det är ett perfekt ställe för en lugn lunch eller en romantisk middag.

Vilka är öppettiderna för Auberge Chez Guth?

 Auberge Chez Guth är öppen onsdag till lördag från 12:00 till 13:30 och 19:00 till 20:30, samt söndag från 12:00 till 13:30. Restaurangen är stängd måndag och tisdag.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ på förfrågan. Det är bäst att meddela detta vid bokning.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger och turistsäsonger, då restaurangen ofta är fullbokad.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, Auberge Chez Guth är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet.

 Ja, husdjur är välkomna på Auberge Chez Guth.

Sammanfattningsvis erbjuder Auberge Chez Guth en unik kombination av kreativ gastronomi, enastående landskap och en varm, välkomnande atmosfär som gör varje besök oförglömligt.

Oavsett om du besöker för en romantisk middag, en speciell festlighet eller en gourmetupplevelse, är detta stället där du kan njuta av det bästa från Alsace-regionen i en miljö som känns både exklusiv och hemtrevlig.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Steige, är Auberge chez Guth en dold pärla som erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över de omgivande skogarna och bergen. Denna restaurang är känd för sin kreativa meny och varma atmosfär, vilket gör den till en perfekt destination för både lokalbefolkning och resenärer. Med en passion för säsongsbetonade ingredienser och en stark koppling till den lokala kulturen, erbjuder kocken Yannick Guth en gastronomisk resa som är både minnesvärd och smakfull.

Auberge chez Guth erbjuder en meny som är en hyllning till Alsace-köket, med en modern twist. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den rökta fisken, vars smak är en perfekt balans mellan sötma och sälta, och en innovativ dessert med ölglass och sparrisglass, som verkligen sätter en ny standard för kreativitet i efterrätter. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de lokala smakerna och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

En fantastisk utsikt över dalen och bergen, perfekt för en romantisk middag.

Kreativa och välsmakande rätter som speglar den lokala kulturen.

Vänlig och uppmärksam service som gör att varje gäst känner sig välkommen.

Auberge chez Guth ligger på 5A rue du bas des monts i Steige, en charmig by i Grand Est-regionen. Den natursköna omgivningen erbjuder många möjligheter för vandring och utforskning av den vackra Alsace-regionen. Besökare kan njuta av en promenad i de närliggande skogarna eller ta en tur till de historiska städerna i närheten, vilket gör detta till en perfekt plats för en weekendresa.

Vad är Auberge chez Guth känt för? - Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och enastående service, samt den fantastiska utsikten över dalen.

Varför besöka? - Det är en perfekt plats för matälskare som söker en unik och minnesvärd upplevelse i en vacker miljö.

Vad finns det i närheten? - Besökare kan utforska de natursköna vandringslederna och de historiska städerna i Alsace.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Auberge chez Guth en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Alsace!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNkpIdkxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPdCsHnD9k0cRlD2A8wLKFDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNkpIdkxnEAE

We had a stunning dinner today. The chef is incredibly talented and creative. The food was surprising and delicious. The service was warm, friendly and professional. All in all, a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NUtUR21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPdCsHnD9k0cRlD2A8wLKFDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NUtUR21RRRAB

Everything was simply perfect. Lots of creativity put in the dishes and the flavours were special. We enjoyed a lot our lunch and will come back. Cerise sur le gateau... Great view over the valley and the service was very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZejRYQldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPdCsHnD9k0cRlD2A8wLKFDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZejRYQldREAE

Wow. This place in a remote corner of the valley of Villé is a hidden gem. Located at the highest place of the little town of Steige, you can enjoy a wonderful view over the forest and mountains.

The place itself looks like a "ferme", but is very carefully redesigned. It feels warm and cozy, with a fireplace, but also a little bit upscale. The house has a nice terrace where you can enjoy an appetizer before dinner.

The staff is unbelievable friendly. We were greeted very warm-heartedly. The service is very attentive, but discrete at the same time. Our french is very bad, but we were able to communicate just fine.

The wine list is not too big, but includes a lot of good wines. You can also get a corresponding wine pairing, which we did not try.

The food is amazing. As we both do not eat meat, we asked the chef if we could have the 8 course menu without meat. This was not a problem. We got 3 vegetarian courses and 2 with fish, 1 cheese course and 2 desserts. Everything was perfect. The fish was cooked to perfection and smoked in the kitchen. The taste was unbelievable. I also liked that a lot of the herbs that were used, corresponded with the area around the restaurant, like the sorrel. Even the dessert was something special. The pre dessert featured a beer ice cream and the second desert included asparagus ice cream. Creative and delicious.

We will definitely come back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPenVHcTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPdCsHnD9k0cRlD2A8wLKFDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPenVHcTB3RRAB

It is such a lovely hidden place. We really enjoyed a fantastic and creative menu with accompanying wines.  Thanks to the team for this beautiful dinner.  We are for sure coming back 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbEttSUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPdCsHnD9k0cRlD2A8wLKFDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbEttSUR3EAE

Yannick Guth is a master chef. Come for his incredible creativity and innovation and leave with fond memories of an amazing evening, hooting geese, gracious service and stunning views. He is doing a great deal to raise the already high standard of cuisine in Alsace. Beyond being a great chef he is generous with his advice and introduced me to to the incredibly wonderful La Petite Auberge. Merci Yannick!

Auberge chez Guth: Luxury Dining in Steige, France

L'Auberge Chez Guth est une ancienne ferme auberge située sur les hauteurs du village de Steige, dans la vallée de Villé. Le chef Yannick Guth y propose une cuisine moderne ancrée dans le terroir, mettant en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant a été étoilé au Guide Michelin en 2025.

Des menus inspirés des altitudes vosgiennes, offrant une cuisine moderne et ancrée dans le terroir.

Salade rouge

Faisan en cromesquis

Magret de canard rosé

Abricot île flottante

Menus "Altitude"

Upptäck Menus Altitude på Auberge chez Guth, en pärla i Steige. Här erbjuds en modern, terroirinspirerad meny med rätter som hyllar de vosgiska höjdernas smaker.

Menus altitude på Auberge chez Guth i Steige, Frankrike.

Börja din måltid med den färgstarka Salade rouge, en uppfriskande kombination av saftiga tomater, knapriga lök, söt pastèque och doftande lavendel – en fransk sommar i varje tugga.

Huvudrätterna är konstverk som kombinerar lokala råvaror med kreativitet. Prova Faisan en cromesquis, där mör faisan möter växten ache des montagnes, färsk persilja och skogens champinjoner i en perfekt balans.

Magret de canard rosé serveras med fräscha smaker av saftiga framboises, gröna petits pois och kryddig sarriette, vilket ger en elegant och smakrik rätt som speglar områdets kulinariska arv.

Avsluta med en förfinad dessert, Abricot île flottante, där söt aprikos möter den luftiga och klassiska île flottante, smaksatt med frisk salvia – en oväntad men harmonisk kombination.

Auberge chez Guth erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar varje rätt. För dig som vill lyxa till det finns även kreativa cocktails och ett urval av kaffe för en perfekt avslutning eller paus under dagen.

 med lokala örter och råvaror från Vosges-regionen.

 som hedrar traditioner med samtida twist.

 som förhöjer varje måltid i den charmiga byn Steige.

Savor exquisite dishes at Auberge chez Guth in Steige, France! Indulge in local flavors amidst stunning scenery. Reserve your table today!

Auberge chez Guth: Cozy Dining in Steige, France

Bas-Rhin County

Auberge chez Guth

Menu en 4 plats mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menus "Altitude 286"

Menu en 5 plats avec des accords mets et vins.

Menus "Altitude 350"

Menu en 6 plats pour une expérience culinaire complète.

Menus "Altitude 534"

Auberge chez Guth Steige - kulinarisk pärla i Alsace med hisnande vyer och kreativa menyer

Beläget på 5A rue du bas des monts i charmiga Steige, Frankrike, är Auberge chez Guth en verklig skatt för matälskare och resenärer som söker en unik gastronomisk upplevelse i Alsace. Denna restaurang kombinerar en varm, rustik atmosfär med en touch av elegans, och erbjuder enastående utsikt över dalen Villé och de omgivande skogarna och bergen.

Auberge chez Guth är känd för sin innovativa och konstnärliga meny, där varje rätt är noggrant komponerad med säsongsbetonade, lokala råvaror. Kocken Yannick Guth, hyllad för sin talang och kreativitet, erbjuder flera menyval som bjuder på smakrika överraskningar och välbalanserade smakupplevelser.

 – En 4-rättersmeny som lyfter fram lokala och säsongsbetonade produkter.

 – En 5-rättersmeny med noggrant utvalda vinparningar för en komplett smakupplevelse.

 – En omfattande 6-rättersmeny för den som vill ha en fullständig kulinarisk upplevelse.

En unik atmosfär och service i toppklass

Restaurangen är inrymd i en omsorgsfullt renoverad byggnad som påminner om en traditionell "ferme" men erbjuder en varm, mysig och samtidigt sofistikerad miljö. Med en öppen spis och en trevlig terrass kan gäster njuta av en förrätt eller ett glas vin medan de blickar ut över det natursköna landskapet.

Personalen på Auberge chez Guth är känd för sin varma, vänliga och professionella service, vilket skapar en avslappnad men exklusiv upplevelse för alla gäster. Restaurangen är också utrustad med bekvämligheter som toaletter, gratis parkering och accepterar moderna betalningsmetoder som NFC och kort.

Enastående kulinariska menyer med fokus på lokala och säsongsbaserade råvaror.

Magnifik utsikt över dalen och skogarna i Villé som förhöjer matupplevelsen.

Personlig och varm service som får dig att känna dig som hemma.

Flexibla menyer med flera rätter och vinparningar för alla smaker.

Auberge chez Guth är det perfekta valet för matentusiaster och resenärer som söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Alsace, med enastående mat, utsikt och service i världsklass.

Grand Est Region

Upplev modern fransk mat på Auberge Chez Guth i Steige, belägen i Vallée de Villé. Prova lokala, säsongsbetonade rätter och njut av pittoresk utsikt.

Gourmetresa i Steige - Auberge Chez Guth | Michelin

Upptäck den kulinariska magin på Auberge Chez Guth i Steige. Boka bord nu för att njuta av innovativa menyer och vacker miljö i Vallée de Villé.

Planera ditt besök till Auberge Chez Guth i Steige | Unik matupplevelse

Lär känna historien och det kulinariska arvet på Auberge Chez Guth, en förtjusande restaurang i Steige med Michelin-stjärna, där lokal mat möter kreativitet.

Menus altitude på Auberge chez Guth i Steige, Frankrike.

Starters

Mains

Desserts

Drinks and specials