Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Feldbach

Restaurant Au Cheval Blanc in Feldbach, France, is renowned for its traditional French cuisine with a modern twist, offering a warm and welcoming atmosphere. Patrons frequently commend the attentive and friendly service, as well as the high-quality, generous portions of food. The extensive wine list is also a highlight, featuring a range of selections to complement the meals. The restaurant is praised for its family-friendly environment, accommodating children with special menus and facilities. However, some reviews mention occasional service lapses during peak times, though these instances are rare.

Europe

France

I den pittoreska byn Feldbach, belägen i den natursköna regionen Grand Est i Frankrike, hittar du Restaurant Au Cheval Blanc. Denna charmiga restaurang erbjuder en autentisk smak av Alsace med en atmosfär som är både välkomnande och elegant. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella franska rätter med lokala råvaror, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Menyn på Au Cheval Blanc är en hyllning till det franska köket, med rätter som är både smakrika och vackert presenterade. En av deras signaturer är den klassiska Coq au Vin, där mört kycklingkött långsamt tillagas i en rik rödvinsås, serverad med färska örter och en sida av krämig potatispuré. En annan höjdpunkt är deras Alsaciska Flammkuchen, en tunn pizza-liknande rätt toppad med crème fraîche, lök och bacon, som ger en perfekt balans mellan krispighet och smak.

Coq au Vin – en klassisk fransk rätt med kyckling i rödvinsås.

Flammkuchen – en läcker Alsacisk specialitet med crème fraîche och bacon.

Restaurangen utstrålar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den stiliga inredningen kombinerar traditionella franska element med moderna detaljer, vilket skapar en unik miljö för gästerna. Servicen är uppmärksam och professionell, vilket gör att du känner dig som en hedersgäst under hela din vistelse.

Beläget på Rue de Bisel, är Au Cheval Blanc lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Området runt restaurangen erbjuder en rad charmiga butiker och kulturella sevärdheter, vilket gör det till en perfekt plats för en dag av upptäckter och kulinariska upplevelser.

Vad är restaurangens specialitet? Au Cheval Blanc är känd för sina traditionella franska rätter, särskilt Coq au Vin och Flammkuchen.

Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Alsace, är Au Cheval Blanc en destination som inte får missas. Kom och upplev den autentiska smaken av fransk matlagning i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbVBXQVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfb47cqSkUcREy_WOZGkmyw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbVBXQVNREAE

Positively surprised in many ways by this traditional French / Alsacian restaurant. Efficient and pleasant service personal, excellent food, huge wine list, clean location, nice atmosphere and fair prices. I would recommend for any occasion (family, friends, romantic, business,...) and looking forward to returning soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMS1UdW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfb47cqSkUcREy_WOZGkmyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMS1UdW9BRRAB

Fine dining with lovely interior, food presention and for sure great food ...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMzk3bXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfb47cqSkUcREy_WOZGkmyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMzk3bXpRRRAB

We have dined there october 7th. The atmosphere was good and when we entered the restaurant, we were guided to our table. Then something unusual happened. We were served in a proper way, ba a waiter, a young man, with perfect skills, as we were used to in the early days. Polite, friendly, always around, but never in the way. Then the food we ordered came, starter first, and no hurry. The main course was served around 15-20 minutes after we finished the starters, and the same with desert. It was fantastic, to be treated like a guest, and following the traditional restaurant rules. The food was of superb quality, and the restaurant was full, but not noisy or crowded. Thanks to the team of cheval blanc, and especially our waiter, for making this evening to a culinary event. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTctYk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfb47cqSkUcREy_WOZGkmyw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTctYk1nEAE

We went with a larger group including kids during a week day.

Menus are from high 20s to €46.

Pros:
- the food, French cuisine, was amazing. Every single dish was fantastic.
- every single wine we tried was excellent, although not cheap. But still worth every cent.
Cons:
- the service was friendly, but a little slow. Altogether we spent almost 4 hours there.
- I would have expected that they change wine glasses when switching from white to red.
- our wine glasses were removed a little too early when we still would have liked a little more.

Altogether, highly recommendable . I hope the owners read this review and improve the service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MEl1RVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfb47cqSkUcREy_WOZGkmyw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MEl1RVZREAE

awesome place, great service with knowledgeable staff, variety of choice, and most important : delicious meals, for the curious or the hungry; season menu with local and seasonal products, specialty, and the most extensive wine list I've ever seen (and I've seen many). This place is great; but beware you may have to book way ahead!

Upplev lyxiga franska rätter på Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach

Restaurant Au Cheval Blanc is a family-run establishment in Feldbach, France, known for its traditional French cuisine with a modern touch. The restaurant has been serving the community for several decades, with the current chef, Eric Ispa, continuing the culinary legacy of his family. The establishment has received recognition from the Michelin Guide and Gault&Millau for its quality and consistency.

Historisk översikt över Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach, Frankrike.

Restaurant Au Cheval Blanc är en familjeägd restaurang belägen i den charmiga byn Feldbach, Frankrike. Med en stark förankring i traditionell fransk och alsacisk matlagning, erbjuder denna restaurang en unik kulinarisk upplevelse där klassiska rätter ges en modern tvist. Sedan sin grundläggning har restaurangen blivit en viktig del av det lokala samhället och har kontinuerligt haft en stor inverkan på matlandskapet i regionen.

Restaurant Au Cheval Blanc grundades 1980 av en passionerad familj som ville skapa en plats för att dela sin kärlek till mat med världen. Under de fyra decennier som gått har restaurangen genomgått en enastående resa. År 2000 tog Eric Ispa över köket och fortsatte att föra vidare familjetraditionen. Under hans ledarskap har restaurangen fått erkännande för sin kvalitet och konsekvens.

1980: Restaurang Au Cheval Blanc grundas i Feldbach, Frankrike.

2000: Kocken Eric Ispa tar över köket, fortsätter familjetraditionen.

2010: Restaurangen får erkännande från Michelin-guiden.

2015: Gault&Millau belönar restaurangen för sin kulinariska excellens.

Med en lång tradition av att servera utmärkt mat och dryck, har Restaurant Au Cheval Blanc blivit en destination för både lokalbefolkning och turister. Med fokus på högkvalitativa råvaror och en varierad vinlista, fortsätter restaurangen att vara en central del av det gastronomiska landskapet i Alsace.

Restaurantens atmosfär är inbjudande och varm, vilket gör den till ett utmärkt val för familjemiddagar, romantiska dejter eller affärsluncher. Besökare kan njuta av en unik matupplevelse där varje måltid är en hyllning till Alsace och dess rika kulinariska traditioner.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités avec une touche moderne, élaborés à partir de produits frais et de saison.

Saumon mariné

Foie gras

Feuilleté d'escargots

Poulet au curry

Rognons de veau au porto

Carpe frite

Crème brûlée à la vanille bourbon

Tarte Tatin

Mousse au chocolat

Menu du Restaurant Au Cheval Blanc

Menu du restaurant au cheval blanc i feldbach france 

Upptäck en kulinarisk resa genom det traditionella franska köket med en modern twist på Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach. Här erbjuds en omsorgsfullt sammansatt meny med färska och säsongsbetonade ingredienser, perfekt för den som uppskattar autentiska smaker och elegant matlagning.

Börja din måltid med delikata förrätter som sätter tonen för en minnesvärd middag. Prova den lätt marinerade laxen med fräscha örter och en hint av citron, eller den klassiska foie gras, serverad med krispigt rostat bröd och söt lökconfit. För den äventyrlige finns den smöriga feuilleté med sniglar och vitlökssmör, en traditionell Alsace-specialitet.

Välj bland smakrika huvudrätter som kombinerar klassiska franska tekniker med robusta smaker. Poulet au curry bjuder på en krämig currykyckling med basmatiris som värmer själen. För den som vill ha något mer unikt rekommenderas kalvnjurar i porto med krämig sås och potatis, eller den frasiga friterade karpen som serveras med krispiga pommes frites.

Avsluta med en klassisk fransk dessert. Den silkeslena Crème brûlée med äkta vanilj från Bourbon ger en perfekt kombination av krämighet och knäckig yta. Tarte Tatin frestar med karamelliserade äpplen på ett smörigt smördegsskal, medan mousse au chocolat erbjuder en rik och luftig chokladupplevelse.

Restaurangen stoltserar med en omfattande vinlista som kompletterar varje rätt och ger en fulländad smakupplevelse. Förutom vin erbjuds även öl och kreativa cocktails. Den vänliga och kunniga personalen hjälper gärna till att välja dryck för att förhöja din måltid.

På Restaurant Au Cheval Blanc möts du av en genuin fransk matsal som kombinerar tradition med en modern touch. Menyn är en fest för smaklökarna med noggrant utvalda rätter som hyllar regionala smaker från Alsace och det franska köket. Oavsett om du väljer förrätt, huvudrätt eller dessert, väntar en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

 – Marinerad lax med färska örter och citron.

 – Klassisk gåslever med grillat bröd och lökconfit.

 – Smördegspaket med sniglar och vitlökssmör.

 – Kyckling i krämig curry med basmatiris.

 – Kalvnjurar i portvinssås med potatis.

 – Karamelliserad äppelpaj med smördeg.

 – Luftig mousse gjord på mörk choklad.

Savor exquisite dishes at Restaurant Au Cheval Blanc in scenic Feldbach, France. Indulge your taste buds in a culinary journey! Reserve your table now!

Exklusiv matupplevelse i Feldbach, Restaurant Au Cheval Blanc

Haut-Rhin County

Restaurant Au Cheval Blanc

Entrée, plat et dessert au choix, renouvelé quotidiennement.

Menu du jour

Sélection de plats traditionnels français.

Menu à la carte

Deux entrées, plat et dessert ou fromage, selon les suggestions du chef.

Menu du moment

Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach, Frankrike

Beläget i hjärtat av Elsass-regionen, erbjuder Restaurant Au Cheval Blanc en autentisk fransk matupplevelse som kombinerar tradition med elegans. Denna pärla i Feldbach är särskilt uppskattad för sin genomtänkta meny och förstklassiga service som får varje måltid att kännas som en fest. Här kan du njuta av högkvalitativa rätter i en trivsam miljö med både inomhus- och uteservering.

Au Cheval Blanc är känt för sina omsorgsfullt sammansatta menyer som speglar den franska och alsaciska matkulturen. Oavsett om du vill slå till på en prisvärd och välsmakande 

 med dagens entré, varmrätt och dessert för 22 euro, eller en mer omfattande smakupplevelse med 

 som inkluderar två förrätter samt val mellan dessert eller ost, rekommenderas detta ställe varmt. Menyn förnyas regelbundet och följer säsongens råvaror, vilket garanterar färska och smakrika måltider för alla tillfällen.

En av de mest omtalade aspekterna vid Au Cheval Blanc är den varma och professionella servicen. Personalens kunnighet och vänlighet bidrar till en avslappnad och trevlig stämning. Restaurangen är rymlig men ändå intim, perfekt för allt från romantiska middagar till större sällskap och familjeträffar. Gäster uppskattar särskilt att det finns gratis parkering och att man kan betala med kort eller NFC, vilket gör besöket smidigt.

 med fokus på autentiska smaker från Alsace.

 med många utvalda franska viner som lyfter måltiden.

 med tillgång till barnmeny och vänlig personal.

Möjlighet till takeout och bekväm bokning

 vilket gör det enkelt att njuta av maten även utanför restaurangen.

Grand Est Region

Upplev autentisk fransk mat på Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach. Njut av moderna tolkningar av klassiska rätter i en familjevänlig atmosfär.

Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach - Fransk matkultur & excellence

Besök Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach för en unik fransk gastronomisk upplevelse. Boka bord för att njuta av en avkopplande och smakrik kväll.

Experiencia på Au Cheval Blanc i Feldbach - Fantastisk fransk meny och atmosfär

Öppettider för Restaurant Au Cheval Blanc, Feldbach. Hitta öppettider för Restaurant Au Cheval Blanc på [adress] - novacircle.com

Upplev lyxiga franska rätter på Restaurant Au Cheval Blanc i Feldbach

Mat & Kulinariska Delikatesser

Atmosfär och Service

Plats & Närområde

Vanliga Frågor

Besök oss idag!