Ladda ner

Lapoutroie

Le Valtrivin est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, l'utilisation de produits locaux et la qualité de son service. Les clients soulignent la créativité des plats, l'accueil chaleureux des propriétaires et la richesse de la cave à vins. Les avis sont majoritairement positifs, avec une note moyenne de 9,5 sur 10 sur TheFork et 5,0 sur 5 sur TripAdvisor.

Le Valtrivin i Lapoutroie – Din gastronomiska oas i hjärtat av Alsace France 

Beläget i den charmiga byn Lapoutroie, Frankrike, erbjuder Le Valtrivin en oförglömlig kombination av hemtrevnad, utsökt mat och en unik vinupplevelse. Denna restaurang och hotell är känt för sin enkla men ändå förfinade atmosfär där varje detalj är noga utvald för att ge gästerna en känsla av exklusivitet och välkomnande.

En kulinarisk resa med chef Valeria Albakov

Le Valtrivin drivs med passion under ledning av den kreativa kocken Valeria Albakov, som inspireras av lokala råvaror för att skapa raffinerade och välsmakande rätter. Menyn erbjuder en blandning av traditionella smaker och innovativa inslag, vilket gör varje måltid till en upplevelse. Här kan du njuta av allt från generösa luncher till eleganta middagar i en mysig miljö.

Vinlistan är särskilt imponerande och rekommenderas varmt av ägaren, som rankas bland Frankrikes topp fem sommelierer.

Le Valtrivin erbjuder både inomhus- och uteservering där gäster kan njuta av sin måltid med panoramavy över de natursköna omgivningarna. Restaurangen är familjevänlig med särskilt anpassade menyer och barnstolar. Parkering är enkelt med gratis parkeringsplatser i närheten, och det är möjligt att betala med kredit- och betalkort samt NFC.

Notera att det inte finns möjlighet till takeout eller leverans, men personalen erbjuder en service i världsklass som gör varje besök minnesvärt.

Övervägande positiva recensioner vittnar om en varm och personlig service, utsökt mat och en genuin passion för vin. Många gäster återvänder och beskriver Le Valtrivin som en plats där man känner sig som hemma, samtidigt som man njuter av en högklassig kulinarisk upplevelse.

Den genomsnittliga betygssättningen ligger högt, med 9,5 av 10 på TheFork och full pott på TripAdvisor.

Dock finns även viss kritik kring anpassningar för specialkost, vilket är något som kan vara bra att diskutera innan besöket.

Qui est le chef du restaurant Le Valtrivin ?

 Le chef est Valeria Albakov, qui s'inspire des produits locaux pour créer des plats raffinés.

Comment réserver une table au Valtrivin ?

 Il est recommandé de réserver à l'avance en appelant le +33 6 45 72 70 54 ou via des plateformes de réservation en ligne comme TheFork.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le menu propose des options végétariennes, avec des plats élaborés à partir de légumes de saison.

Le Valtrivin est-il adapté aux familles ?

 Oui, le restaurant est accueillant pour les familles et propose des chaises hautes pour les enfants.

Quels sont les horaires d'ouverture du Valtrivin ?

 Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires variables selon les jours. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de se rendre sur place.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Lapoutroie, erbjuder Le Valtrivin en oförglömlig upplevelse av fransk gastronomi och en varm atmosfär. Denna charmiga restaurang och hotell är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och resenärer som söker en smakfull paus i Alsace. Med en inbjudande terrass som erbjuder en fantastisk utsikt över de omgivande bergen, är Le Valtrivin en oas av lugn och njutning.

Le Valtrivin är känt för sina **exceptionella rätter** som fångar essensen av Alsace. Prova den lokala specialiteten, "Tarte Flambée", en tunn pizzaliknande rätt med krämig crème fraîche, lök och bacon, som grillas till perfektion. För den som söker något sötare, är deras hemlagade "Kougelhopf" en must-try, en saftig och aromatisk brödkaka som är perfekt för att avsluta måltiden. Varje rätt är noggrant tillagad av köksmästare Valeria, som använder familjens recept och lokala råvaror för att skapa en autentisk smakupplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Valtrivin är deras omfattande vinlista, noggrant utvald av ägaren, som är en av Frankrikes topp 5 sommelierer. Vinlistan erbjuder en perfekt matchning till varje maträtt, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Dessutom är den vänliga och personliga servicen en stor del av upplevelsen, där gästerna ofta känner sig som hemma.

 Det är känt för sina traditionella Alsace-rätter och en fantastisk vinlista.

 Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i en parkeringsplats.

 Ja, restaurangen är barnvänlig och har en meny för barn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Le Valtrivin en plats som inte får missas. Kom och upplev den varma atmosfären, njut av läckra rätter och låt dig förföras av de lokala vinerna. Boka ditt bord idag och ge dig själv en smakfull upplevelse i hjärtat av Alsace.

Basic rooms in a straightforward mountainside property with a restaurant & a bar with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1d2YzdWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvTbAspHfk0cRzA1Zy6OjhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1d2YzdWJ3EAE

We cameback again and as usual we had a great time and the food is amazing and Chef Valeria  made a great improvement on her Menu..food was exellent and superb..Service is top of the line. Their wine list is the best! We spent a great moment here...definitely recommendable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOWF6RkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvTbAspHfk0cRzA1Zy6OjhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOWF6RkpnEAE

Rude service.

For years I suffer with severe digestion problems and pain - thus we asked whether we may have anything gluten & lactose free - like a plain salat or anything they find.

The gentleman / the owner told me that he's not a magician and definitively they will not do anything extra. I ended up looking at my husband eating his 3 courses. Never ever experienced this in my life AT ANY LEVEL of restaurant - and definitively I'd never expect this in Michelin registered place !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOWI3S1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvTbAspHfk0cRzA1Zy6OjhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOWI3S1lBEAE

This cozy hotel & restaurant in Alsace has left the best impressions! Hospitable hosts. The ambiance is very welcoming and charming. The room is comfortable. Homemade food from family’s recipes perfectly pared with nice wine recommended by the owner who is top 5 sommelier of France. I will definitely come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNWZyb1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvTbAspHfk0cRzA1Zy6OjhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNWZyb1RREAE

A lovely hotel with wonderful owners. As we arrived late, the restaurant was closed, but they made sure that we had food and drink, which was greatly appreciated. The room was clean and spacious with comfy beds and an adjoining bathroom. We were late down for breakfast (story of our lives) but again our hosts were on hand to make sure we didn't miss out. At no time did they make us feel pressured to rush. A lovely, charming hotel set in a beautiful location with stunning backdrops.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbHVqSFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvTbAspHfk0cRzA1Zy6OjhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbHVqSFV3EAE

We visited Alsace to do our yearly wine tour. All 4 groups composed of 8 people  stayed in Le Valtrivin Hotel and Restaurant. The day we arrived, we were greeted by a warm welcome, smiling and very accomodating Mr Tristan and Ms Valeria. Service is excellent!
The food is very simple but exemptionally good, for its price is very affordable. Each meal are extra  ordinary delicous that you feel like you are eating in a Michelin star resto.  We really had a good experience staying here and had a wonderful time.
We highly recommend this place. Its a place away from home but feels like home! We will definitely comeback!!

Lyxigt hotell och restaurang Le Valtrivin i Lapoutroie

Le Valtrivin est un restaurant situé à Lapoutroie, en Alsace, dirigé par le chef Valeria Albakov et son partenaire Tristan Ringenbach. Ils ont transformé une auberge en un bistro-cave avec une décoration turquoise et des tables en bois, offrant une expérience culinaire intime.

Historisk översikt över Le Valtrivin i Lapoutroie, Alsace, Frankrike.

Le Valtrivin är en charmig restaurang och hotell belägen i den pittoreska byn Lapoutroie i Alsace-regionen i Frankrike. Under ledning av den passionerade kocken Valeria Albakov och hennes partner Tristan Ringenbach har detta ställe genomgått en förvandling från en traditionell värdshusmiljö till en modern bistro-cave med en unik turkos inredning och rustika träbord, vilket skapar en intim och inbjudande atmosfär för besökare.

Viktiga milstolpar i Le Valtrivins historia

Le Valtrivins resa har präglats av ett starkt engagemang för kvalitet och gästupplevelse, vilket har gett stora erkännanden under de senaste åren. 

 blev Le Valtrivin rekommenderat av den prestigefyllda guide Michelin för sin raffinerade matlagning och den varma, välkomnande atmosfären. Detta var ett stort steg som satte restaurangen på kartan bland matälskare och finsmakare i regionen.

 mottog Le Valtrivin dessutom utmärkta recensioner på populära plattformar som TheFork och TripAdvisor. Denna positiva respons bekräftade restaurangens ställning som ett förstklassigt resmål för både lokalbefolkning och turister som söker autentiska smakupplevelser i Alsace.

En plats för minnesvärda upplevelser och gastronomi

Le Valtrivin är idag en destination som förenar traditionella smaker med moderna influenser. Gäster uppskattar den familjära känslan, det noga utvalda vinutbudet och den omsorgsfulla servicen som gör varje besök till en unik upplevelse. Det är ett utmärkt val för den som vill uppleva Alsaces rika kulinariska arv i en mysig och stilfull miljö.

 med turkosa färgtoner och rustika träbord skapar en varm atmosfär.

Kocken Valeria Albakov och Tristan Ringenbach

 ger en personlig och passionerad touch till varje rätt.

 från Michelin-guiden och positiva omdömen online vittnar om restaurangens kvalitet.

Dine In

Outdoor Seating

Parking

In the charming village of Lapoutroie, where the gentle hum of the Alsatian countryside meets culinary artistry, lies Le Valtrivin—a beacon for food lovers and an oasis of taste. This quaint restaurant thrives just a stone's throw from the lush, rolling hills of the Haut-Rhin, enticing visitors with its delightful ambiance and delectable offerings. Imagine stepping into a space where rustic decor meets modern elegance, the warmth of wooden beams overhead contrasting beautifully with vibrant local artwork adorning the walls. The menu, a celebration of both classic and contemporary French cuisine, showcases seasonal ingredients sourced from nearby farms, creating a masterpiece of flavors on each plate. With signature dishes that invoke the rich culinary heritage of the region, each bite tells a story, drawing inspiration from the surrounding vineyards and lush meadows. Picture the elegant pairing of Alsace wines with exquisitely crafted meals, an experience that tantalizes the palate and warms the soul. As you sip a glass of Gewurztraminer, the sound of laughter and soft music fills the air, inviting you to linger just a little longer. Beyond satisfying the senses, Le Valtrivin fosters a welcoming atmosphere where locals and travelers intermingle, sharing stories over sumptuous desserts and freshly baked bread. And when the day draws to a close, stepping outside reveals the picturesque village of Lapoutroie bathed in the soft glow of twilight, with the distant silhouette of the Vosges Mountains serving as a breathtaking backdrop. Here, culinary passion meets the enchanting spirit of Alsace, urging you to discover the flavors, warmth, and rich culture tucked away in this hidden gem of France.

Le Valtrivin

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Parking Options

Le Valtrivin is a charming restaurant and bar located in the picturesque village of Lapoutroie, France. It offers a delightful dining experience with a menu that celebrates both classic and contemporary French cuisine, using seasonal ingredients sourced from nearby farms. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for locals and travelers alike to enjoy exquisite meals paired with fine Alsace wines.

Découvrez les plats raffinés du chef Valeria Albakov, mettant en valeur les produits locaux de la région.

Gravlax de truite du Val d'Orbey, beurre noir au raifort, pickles et citron confit

Asperge blanche poêlée, œuf mollet croustillant et béarnaise anisée

Salade fraîcheur de nos maraîchers

Truite fraîche entière du Val d'Orbey, sauce vierge et légumes de saison

Filet de canette, carottes confites et marmelade de clémentine

Côte de veau, sauce à l'ail noir, caviar d'aubergine, pommes de terre fondantes

Rumsteak de bœuf au poivre vert, légumes poêlés

Côte de cochon Duroc, sauce à la moutarde, spaetzle

Douceur givrée au chocolat amer et sésame noir

Panna cotta à la vanille, coulis de caramel et noisettes

Pavlova à la mangue et citron vert

Gâteau au miel de mon enfance

Tarte du jour

Assiette de fromages fermiers de la vallée

Pavlova framboise abricot, ganache noix de coco

Menu 2024

Le Valtrivin meny 2024 – smaker från Alsace i varje tugga och klunk.

På Le Valtrivin i den pittoreska byn Lapoutroie erbjuder kocken Valeria Albakov enastående rätter som hyllar regionens lokala råvaror och traditioner. Menyn 2024 är en kulinarisk resa genom Alsaces smaker, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en oförglömlig matupplevelse.

Börja din måltid med en uppfriskande och kreativ förrätt. Prova den delikata Gravlax de truite du Val d'Orbey, där den lufttorkade regnbågen avnjuts med en kryddig svart smörsås med pepparrot, pickles och citron confit som ger en perfekt balans av syra och sälta.

För en elegant vegetarisk start finns den pocherade vita sparrisen serverad med ett krispigt löskokt ägg och en anisdoftande béarnaisesås som lyfter fram fräscha vårtoner.

Vill du ha något lättare är den färska salladen från lokala grönsaksodlare ett utmärkt val, fylld med säsongens bästa råvaror som ger en ren och klar smakupplevelse.

Mains – hjärtat av Alsace på tallriken

Huvudrätterna på Le Valtrivin är en festlig blandning av franska klassiker och lokala specialiteter. Den färska hela regnbågen från Val d'Orbey serveras med en lätt och fräsch sauce vierge och säsongens grönsaker som förhöjer fiskens naturliga smak.

För köttälskare finns flera läckra alternativ: det saftiga ankbröstet ackompanjeras av konfiterade morötter och en marmelad av clementin som ger en härlig sötma, medan kalvkotletten serveras med en djup svart vitlökssås, auberginecaviar och smöriga potatisar.

Rumsteaken av nötkött pepprad med grönpeppar och stekta grönsaker är en rustik och smakrik rätt, medan den mustiga Duroc-griskotletten serveras med senapssås och klassisk spaetzle för en äkta alsacisk känsla.

Avsluta middagen med något sött från det lokala köket. Den bittra chokladglassen med svart sesam ger en ovanlig men spännande smakkombo, medan den krämiga vaniljpannacottan med kolasås och rostade hasselnötter är en len klassiker.

Den fluffiga pavlovan med mango och lime ger en tropisk touch, och för den som vill minnas barndomens smaker finns den traditionella honungskakan bakad på enkla råvaror.

Andra läckerheter är dagens paj med säsongens fyllning, en ostbricka med utvalda lokala ostar och den friska pavlovan med hallon och aprikos i kombination med kokosganache.

Le Valtrivin har också en väl utvald dryckeslista med viner som rekommenderas av en av Frankrikes topp 5 sommelierer. Här kan du njuta av lokala viner från Grand Est-regionen som kompletterar rätterna på bästa sätt.

Viner från Alsace med speciell fokus på lokala druvsorter.

Ett urval av lokala öl för den som önskar något lättare och kolsyrat.

Kaffe och cocktails skapade för att avrunda kvällen på ett smakfullt sätt.

Discover Le Valtrivin in Lapoutroie, a charming restaurant and bar serving delightful food in the picturesque Haut-Rhin region of France.

Njut av mat på Le Valtrivin i Lapoutroie, Frankrike

Haut-Rhin County

Plats élaborés à partir de produits locaux, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région.

Cuisine française raffinée

Une cave à vins riche de plus de 3000 références, avec des conseils personnalisés pour chaque plat.

Sélection de vins exceptionnelle

Cadre agréable avec des tables en bois et une décoration turquoise, offrant une expérience culinaire intime.

Ambiance chaleureuse et conviviale

Le Valtrivin i Lapoutroie – en smak av Alsace i en charmig miljö med vin i världsklass och familjär service.

Le Valtrivin är en restaurang och hotell beläget i hjärtat av Lapoutroie, Frankrike. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär som präglas av en familjär känsla och ett genuint värdskap. Den kulinariska upplevelsen är centrerad kring en 

raffinerad matlagning med lokala råvaror

 som lyfter fram Alsaces smakrika traditioner. Menyn kompletteras av en imponerande vinlista med över 3000 utvalda etiketter, vilket gör Le Valtrivin till en oas för vinälskare.

Köket erbjuder en raffinerad meny med fokus på lokala produkter

 med familjär service gör vistelsen minnesvärd.

Enastående vinlista med över 3000 referenser

 där varje flaska noga utvalts för att komplettera maten.

Vegetariska alternativ finns tillgängliga

 vilket gör det till en inkluderande restaurang för olika preferenser.

 som får gäster att känna sig som hemma.

Le Valtrivin är en populär restaurang, så det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats. Priset ligger i genomsnitt runt 45 euro per person, vilket kan upplevas som högt för vissa gäster. Det är värt att väga detta mot den höga kvaliteten på maten och den exklusiva vinupplevelsen.

Sammanfattningsvis erbjuder Le Valtrivin en genuin smak av Alsace med en meny som hedrar lokala traditioner, förstklassig service och en av regionens mest imponerande vinlistor. Det är en plats som passar både matälskare och vinentusiaster som söker en varm och inbjudande miljö i hjärtat av Frankrike.

Grand Est Region

Upplev det unika lilla bistron Le Valtrivin i Lapoutroie, med exklusiv fransk mat, utmärkt vinkällare och en varm, inbjudande atmosfär. Boka nu!

Le Valtrivin: Fin restaurang i Lapoutroie, Alsace | Ekologisk & exklusiv

Njut av förstklassig fransk gastronomi på Le Valtrivin i Lapoutroie. Perfekt för vinälskare, gastronomifans och familjebesök. Boka ditt bord idag!

Upplev gourmetmat på Le Valtrivin i Lapoutroie, Alsace - Michelin rekommenderat!

Öppettider för Le Valtrivin i Lapoutroie. Hitta öppettider för Le Valtrivin, Lapoutroie på [Address] - novacircle.com

Lyxigt hotell och restaurang Le Valtrivin i Lapoutroie

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag