Ladda ner

Ingersheim

La Taverne Alsacienne est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, notamment le foie gras maison et les spécialités de poisson, ainsi que la sélection de vins alsaciens. Le personnel est souvent décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Taverne Alsacienne i Ingersheim – en pärla i Grand Est-regionen, Frankrike.

 – en restaurang som bjuder in till en minnesvärd kulinarisk resa i Alsace. Här möts tradition och finess i en atmosfär som är lika varm som regionens berömda viner. Denna pärla i Grand Est-regionen är älskad av både lokalbefolkning och besökare som söker genuina smaker och hög klass på service.

En smak av Alsace med omtanke och kvalitet

, där allt från hemgjord foie gras till eleganta fiskrätter tillagas med stor omsorg. Den perfekta balansen mellan smaker och noggrant utvalda ingredienser skapar en kulinarisk upplevelse som känns både autentisk och exklusiv. Gäster uppskattar särskilt den omfattande vinlistan med noggrant utvalda alsaceviner som förhöjer varje tugga.

Restaurangen är perfekt för såväl romantiska middagar som familjesammankomster. En del av restaurangen är särskilt anpassad för familjer med barn, vilket garanterar en trivsam kväll för alla gäster. Den vänliga och professionella personalen bidrar till en välkomnande atmosfär där varje besök känns personligt och exklusivt. Att boka bord i förväg rekommenderas starkt, då stället ofta är fullsatt.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag för lunch (12:00–13:00) och middag (19:00–21:00), samt söndag lunch (12:00–13:00). Den är stängd måndag och torsdag kväll.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, Taverne Alsacienne är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet.

 Ja, husdjur är välkomna i restaurangen.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och veganska rätter.

 Ja, det finns en terrass där man kan njuta av måltider utomhus.

 bland gäster vittnar om en restaurang där varje detalj räknas – från den utsökta maten till den varma och professionella servicen. Matälskare berömmer särskilt rätterna med perfekt balans och väl utvalda ingredienser, medan den lokala vinlistan får extra uppskattning för att komplettera smakerna. Många återvänder för att upptäcka nya favoriter på menyn och rekommenderar varmt detta ställe för en unik och njutbar matupplevelse.

Med sin kombination av tradition och modern finess, är Taverne Alsacienne ett självklart val för dig som vill uppleva det bästa av Alsace i en trivsam och inbjudande miljö.

Europe

France

Välkommen till Taverne Alsacienne, en **charmig restaurang** belägen på Rue de la République i Ingersheim, Frankrike. Här förenas traditionell alsacisk matlagning med en modern twist, vilket skapar en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med sin mysiga atmosfär och vänliga personal är detta stället där du kan njuta av en kulinarisk resa genom Alsace.

Taverne Alsacienne erbjuder en meny som är en hyllning till Alsaces rika kulinariska arv. Prova deras berömda **choucroute garnie**, en smakfull rätt med surkål och olika sorters korv, som är perfekt balanserad med lokala kryddor. För den som söker något mer delikat rekommenderas deras **coq au Riesling**, där kycklingen tillagas i en rik Rieslingsås, vilket ger en oemotståndlig smakupplevelse. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

En av de mest älskade aspekterna av Taverne Alsacienne är dess **familjära atmosfär**. Restaurangen är ofta full av skratt och samtal, vilket skapar en inbjudande miljö för alla. En rolig anekdot är att många av de anställda har arbetat här i flera år, vilket bidrar till den personliga servicen och den varma stämningen. Dessutom är restaurangen känd för sina **lokala viner**, som perfekt kompletterar varje måltid.

 Restaurangen är känd för sina traditionella alsaciska rätter och sin varma, familjära atmosfär.

Varför ska man besöka Taverne Alsacienne?

 För den som vill uppleva autentisk alsacisk matlagning i en inbjudande miljö är detta en plats som inte får missas.

 I närheten finns flera vackra vinodlingar och pittoreska byar som är värda att utforska.

Taverne Alsacienne är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och upplev den fantastiska atmosfären och de läckra rätterna. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av Alsaces smaker!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cWNUM1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cWNUM1ZREAE

Absolutely charming restaurant with terrific ambience, food and service. Popular with locals, we know why. It is Bib Gourmand rated by Michelin. Very reasonable prices we felt for the quality of food and service. Parking on the street, make sure to reserve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcVpQQTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcVpQQTFRRRAB

From the outside you would not expect this high level of cooking but it was a true pleasure to eat here with the family. The family customers with kids were placed on the left side of the restaurant which was perfect so we don’t feel like disturbing the other guests who came for a more romantic evening. The food was delicious and unfortunately we did not have space left for a dessert, but maybe next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ml92aUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ml92aUxBEAE

Love coming back to this restaurant and discovering well balanced dishes. Interesting menu choices, cooked to perfection and saved with care and attention. Warmly recommended for a delightful culinary treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMVBIOXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMVBIOXVBRRAB

Food was excellently cooked and produce fresh. Service was friendly, though it lacked a but of efficiency. Do book in your table in advance as it seems to be full all the time. We were lucky we were only 2 people

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeU4tWDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeU4tWDZnRRAB

Very nice food choice ! Very tasty and efficient service ! Food is well presented and good ! Price is fair !! Recommended!!

Taverne Alsacienne: Familjevänlig Gastronomi i Ingersheim

La Taverne Alsacienne est gérée par la famille Guggenbuhl depuis 1964, offrant une cuisine alsacienne traditionnelle avec une touche moderne.

La Taverne Alsacienne historik och utveckling i Ingersheim France 

La Taverne Alsacienne är en ikonisk restaurang belägen i hjärtat av Ingersheim, Frankrike, som har varit familjeägd och drivits av Guggenbuhl-familjen sedan dess grundande 1964. Denna långvariga verksamhet har blivit ett uppskattat inslag i regionen, känt för att erbjuda traditionell alsasisk mat med en modern twist.

År 1964 öppnade Guggenbuhl-familjen La Taverne Alsacienne på Rue de la République i Ingersheim. Sedan dess har restaurangen framgångsrikt bevarat och vidareutvecklat sin autentiska alsasisk matkultur, vilket lockar både lokalbefolkning och besökare som söker genuina kulinariska upplevelser från regionen Grand Est i Frankrike.

Fram till år 2025 fortsätter La Taverne Alsacienne att stå som en symbol för förstklassig mat och service i Ingersheim. Restaurangen är välkänd för sin förmåga att kombinera traditionella alsasiska recept med moderna kulinariska tekniker, vilket resulterar i en balanserad och njutbar meny som uppskattas av matentusiaster och familjer.

 Upplev autentiska alsasiska smaker som har utvecklats med samtida kulinariska influenser.

 Sedan 1964 har Guggenbuhl-familjen omsorgsfullt drivit restaurangen med passion och engagemang.

 En varm och välkomnande miljö som passar både familjer och romantiska middagar.

Restroom

Parking

Reservations

Taverne Alsacienne in Ingersheim offers a charming dining experience with authentic Alsatian cuisine, featuring traditional favorites and seasonal specialties crafted from locally sourced ingredients. The warm ambiance and rich aromas create a welcoming atmosphere for all guests.

Taverne Alsacienne

Découvrez les plats raffinés de La Taverne Alsacienne, élaborés par le chef Alexandre Guggenbuhl.

Foie Gras d'oie et canard préparé par nos soins

La pluma de porc "ibérique" au poivre de Madagascar

Le barbue de petit bateau saisi à la plancha

La Lotte au safran d'Alsace risotto au parmesan

Le sorbet citron au marc de Gewurztraminer

La sphère forêt noire

Menu 2025

Upplev den gastronomiska magin i hjärtat av Ingersheim på La Taverne Alsacienne, där varje rätt är en hyllning till smak och tradition skapad av den skicklige kocken Alexandre Guggenbuhl. Vår 2025-meny bjuder på en utsökt balans mellan klassiska alsace-influenser och innovativa smakkombinationer som garanterat kommer att förföra dina sinnen.

Börja din kulinariska resa med en lyxig start: Foie Gras d'oie et canard préparé par nos soins, en perfekt kombination av gås- och anklever som skapar en sammetslen och rik smakupplevelse.

Våra huvudrätter är skapade med omsorg och passion, med inslag av exklusiva råvaror och regionala influenser: 

La pluma de porc ibérique au poivre de Madagascar – mört iberiskt fläskkött pepprat med aromatisk peppar från Madagaskar som ger en djup och spännande smakprofil.

Le barbue de petit bateau saisi à la plancha – färsk plattfisk vars delikata textur och smak framhävs genom en perfekt stekning på plancha.

La Lotte au safran d'Alsace risotto au parmesan – en utsökt rätt där torskrocka möter smakerna av äkta alsace-saffran, krämigt risotto och parmesan, en kombination som är både elegant och minnesvärd.

Avsluta middagen med våra utsökta desserter som erbjuder en perfekt balans mellan friskhet och sötma: 

Le sorbet citron au marc de Gewurztraminer – en uppfriskande citron sorbet smaksatt med marc från den berömda Gewurztraminer-druvan, som ger en elegant och lätt avslutning.

La sphère forêt noire – en förförisk chokladdessert med körsbär och grädde som hyllar den klassiska Schwarzwaldtårtan i en modern tappning.

La Taverne Alsacienne erbjuder även ett utmärkt urval av drycker för att komplettera din måltid, inklusive lokala viner från Alsace, utsökta ölsorter och läckra cocktails som lyfter smaken och stämningen i restaurangen. För de som vill ha något unikt finns även specialiteter och säsongsbetonade rätter som serveras vid särskilda tillfällen.

Upptäck Taverne Alsacienne i Ingersheim för autentisk alsasisk mat! Njut av lokala rätter i en mysig miljö. Boka bord idag och smakprov på bäst av Frankrike!

Taverne Alsacienne i Ingersheim – Autentisk matupplevelse

Ingersheim Municipality

Taverne alsacienne i Ingersheim – en pärla för matälskare

Beläget i hjärtat av Ingersheim, Frankrike, erbjuder Taverne Alsacienne en unik och autentisk matupplevelse med fokus på regionens kulinariska arv. Denna charmiga restaurang kombinerar en familjär atmosfär med högklassig matlagning som har förtjänat en Bib Gourmand-utmärkelse från Michelin. Oavsett om du kommer för en romantisk middag eller en trevlig kväll med familjen, möts du av en trivsam miljö där både smaklökar och sinnen får sitt lystmäte.

Taverne Alsacienne är känd för sina välbalanserade rätter som tillagas med omsorg och precision. Menyn bjuder på intressanta val som speglar det bästa från Alsace-regionens kök. Här serveras allt från utsökta middagar till aptitretande desserter, och ett urval av viner och öl kompletterar måltiden perfekt. Restaurangen erbjuder även kaffe för en trevlig avslutning på besöket.

Bekvämligheter och service som gör skillnad

Med en varm och välkomnande personal är Taverne Alsacienne en plats där gäster känner sig omhändertagna. Restaurangen är barnvänlig och har till och med särskild barnmeny, vilket gör den perfekt för familjer. För den som planerar ett besök rekommenderas att boka bord i förväg, då det ofta är fullbokat. Fri parkering finns både på gatan och i närliggande parkeringsplatser, vilket gör det enkelt att ta sig hit.

 Högkvalitativa rätter med fokus på Alsace-köket, serverade i en mysig miljö.

 Vin, öl och kaffe serveras för att förhöja smakupplevelsen.

 Barnvänlig miljö med särskild barnmeny.

 Gratis parkering och möjlighet att betala med kreditkort och NFC.

Grand Est Region

Upplev traditionell alsace-mat på Taverne Alsacienne i Ingersheim. Njut av exklusiva rätter, varm atmosfär och familjevänlig service. Boka nu!

Taverne Alsacienne i Ingersheim - Autentisk Alsace Mat & Atmosfär

Njut av Gourmetmat på Taverne Alsacienne i Ingersheim - En kulinarisk Upplevelse

Öppettider för Taverne Alsacienne, Ingersheim. Hitta öppettider för Taverne Alsacienne, Ingersheim på [Address] - novacircle.com

meny på la taverne alsacienne

förrätter

huvudrätter

desserter

drycker och specialiteter