Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Champillon

Le Royal in Champillon has received consistently high praise for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes crafted by Chef Christophe Raoux, highlighting the use of fresh, local ingredients and meticulous presentation. The staff's professionalism and the restaurant's stunning location overlooking the vineyards further enhance the dining experience.

Le Royal i Champillon – en kulinarisk pärla i hjärtat av Champagne-regionen och dess exklusiva atmosfär med kunglig elegans och innovativa smaker.

Le Royal, beläget i charmiga Champillon i den berömda Champagne-regionen, är mer än bara en restaurang – det är en gastronomisk upplevelse i världsklass som kombinerar traditionella franska smaker med en modern och kreativ twist. Här får du njuta av utsökta rätter noggrant komponerade av den passionerade kocken Christophe Raoux, som använder färska, lokala råvaror från regionen för att skapa en meny som förändras med årstiderna.

Restaurangens inredning är en hyllning till dess namn "Le Royal" med en elegant och fransk unik design där mäktiga porträttmålningar och vackra bordsdukningar skapar en stämning av lyx och sofistikering. Servicen är alltid professionell och uppmärksam, vilket gör att varje besök känns speciellt – även om vissa kan uppleva servicen som något formell vid vissa tillfällen.

Menyn på Le Royal är en sann fest för smaklökarna. Bland höjdpunkterna hittar man bland annat lätt fluffiga gnocchi med vit Alba tryffel, brittisk havsabborre med lyxig kaviar och exklusiva kötträtter som torråldrad Charolais-biff, perfekt tillagad och elegant presenterad tillsammans med spännande smakkombinationer som grillad gurka och kaviarlime. Desserterna, skapade av den innovativa konditorn Claire Santos Lopes, är lika minnesvärda med exempel som päronmillefeuille och mexikansk chokladparfait.

Vad är genomsnittspriset per person på Le Royal?

 Genomsnittspriset ligger runt 130 euro per person, beroende på menyval och vinpaket.

Är Le Royal lämpligt för speciella tillfällen?

 Ja, restaurangen är perfekt för högtidliga tillfällen och erbjuder en lyxig och minnesvärd miljö.

Tar Le Royal hänsyn till kostrestriktioner?

 Ja, det finns glutenfria och vegetariska alternativ samt möjlighet att anpassa rätter efter behov.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Le Royal?

 Ja, det finns både privat parkering och parkeringsservice för gäster.

 Ja, bokningar kan göras via TheFork eller direkt med restaurangen.

Le Royal har fått en mycket positiv respons från sina gäster, som ofta lovordar den exceptionella maten, den eleganta miljön och den professionella servicen. Många uppskattar särskilt de innovativa rätterna som kombinerar det bästa av Champagne-terroiren med kreativa inslag, samt den fantastiska utsikten över vinodlingarna som bidrar till en unik atmosfär.

Även om vissa gäster noterat att gurka återkommer ofta i rätterna, upplever de flesta att det inte drar ner på den övergripande upplevelsen av denna gourmetupplevelse fullt ut.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Champillon, är Le Royal en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse i en elegant och kunglig atmosfär. Med sin Michelin-stjärna och en meny som hyllar den lokala Champagne-terroiren, är detta stället där tradition och innovation möts. Varje rätt är en konstverk, skapad av den begåvade kökschefen Paolo Boscaro, som förvandlar lokala ingredienser till extraordinära smakupplevelser.  

Le Royals meny är en hyllning till det franska köket med en modern twist. Här kan du njuta av rätter som den läckra ‘Gnocchi’ toppad med vit Alba-truffel, en sann smakexplosion som hedrar Boscaros italienska rötter. En annan höjdpunkt är ‘Brittany Line-Caught Sea Bass’ med Petrossian Royal Ossetra kaviar, som erbjuder en perfekt balans mellan havets friskhet och lyx. Varje måltid är en fest för sinnena, där presentationen är lika imponerande som smaken.

Le Royal är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den kungliga inredningen, med sina eleganta detaljer och konstverk, skapar en atmosfär som är både lyxig och inbjudande. En intressant anekdot är att varje rätt serveras med en noggrant utvald vinmatchning, vilket gör varje måltid till en harmonisk symfoni av smaker. Tjänsten är också en upplevelse i sig, där personalen arbetar med precision och elegans, vilket ger en känsla av att vara en del av något speciellt.

Le Royal är känt för sin Michelin-stjärniga meny som kombinerar traditionella franska smaker med innovativa inslag, vilket skapar en unik matupplevelse.

Besök Le Royal för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i en fantastisk miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

I närheten av Le Royal finns flera vingårdar och attraktioner som erbjuder guidade turer och vinprovningar, vilket gör det till en perfekt plats för vinälskare.

Ta chansen att uppleva en av de mest fantastiska matupplevelserna i Champillon. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en kväll med utsökt mat och vin, är Le Royal det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM29tT1dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ74MH8YBt6UcR2HRoLoRyuec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM29tT1dREAE

We stayed at the Hotel Royal Champagne for two nights and dined at their Michelin one-star restaurant.

The service was excellent, and the food was of high quality, but we noticed that many dishes featured cucumber.

While each course was beautifully prepared, the recurring use of cucumber made some of the dishes taste a bit too similar.

Overall, it was still a great experience, but we would have appreciated more variety in the flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OE1uZllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ74MH8YBt6UcR2HRoLoRyuec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OE1uZllBEAE

Absolutely incredible. Having dined at Le Cinq and Bellefeuille, we were surprised how amazing Le Royal was in their impressive decor, meticulous food and impeccable service.

Obviously the decor is surrounding the theme of royal which is elegant and French-unique. I loved how the giant famous portrait painting were behind/next to our seats. Table wear was also so beautiful.

We were lucky to have the same sommelier from Le Bellevue (when we dined there the night before) again recommended a great bottle of champagne. Each dish was exquisitely crafted and served with lots of flavours. Delicious.

Service was impeccable but some of the staff were a bit too professional (cold). When explaining in English, they seemed to rush through the process and we were lost at times. Other than that, the whole night was very enjoyable and we went back to our room with big smiles on our faces.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOEwtdWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ74MH8YBt6UcR2HRoLoRyuec/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOEwtdWpRRRAB

Last night, my colleague and I had the privilege of dining at Le Royal within the Royal Champagne Hôtel and Spa, and it was an experience that surpassed all expectations. Under the guidance of executive chef Paolo Boscaro, the restaurant delivers an exquisite interpretation of the Champagne terroir, marrying traditional flavors with innovative twists.

The dinner started with an array of chef’s special creations, setting the stage for a remarkable culinary journey. The ‘Blooming Turnip’ was an artful combination of Reims vinegar marination and buffalo milk, while the ‘Brittany Line-Caught Sea Bass’ with Petrossian Royal Ossetra caviar was a delightful symphony of flavors.

A standout dish was the light and fluffy ‘Gnocchi’ topped generously with white Alba truffle, a tribute to Boscaro’s Italian roots. The ‘Brittany Turbot’ and ‘Mediterranean Prawn’ continued the parade of impeccably crafted dishes, each more impressive than the last.

The ‘Dry Aged Charolais Beef Fillet’ was a masterclass in cooking, perfectly complemented by grilled cucumber and caviar lime. The transition to desserts was seamless, with creations by Claire Santos Lopes who brings an instinctive and modern approach to pastry. Highlights included the ‘Williams Pear Millefeuille’ and the ‘Mexican Chocolate French Iced Parfait,’ both of which were sublime.

The dining experience at Le Royal was not just about the food; it was about the performance. The synchronization of the service staff in presenting and garnishing the dishes was like watching a well-orchestrated ballet. Every dish was presented with such flair and precision that it felt like a performance in its own right.

While the price point is undoubtedly high, the experience offered at Le Royal makes it entirely worthwhile. It’s a restaurant that doesn’t just serve food; it crafts an unforgettable gastronomic adventure. A must-visit for anyone seeking a dining experience that goes beyond the extraordinary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMHUtSmNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ74MH8YBt6UcR2HRoLoRyuec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMHUtSmNnEAE

Incredible experience. Very fancy, excellent staff who are incredibly generous and go above and beyond (especially this very nice red hair waiter). The entrees are more generous in helping size, but the appetizers are quite small.

The highlights were the scallops, lobster and steak dish. As well as the pear dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGYyQXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ74MH8YBt6UcR2HRoLoRyuec/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGYyQXdnRRAB

Expected it to be typical classy French. It was and it wasn’t. Food was typical French with a twist: exceptionally good and surprising (the orange amuse really exploded 😋😋😋). The service wasn’t typical classy French: it was exceptional, relaxed and not as formal as we expected it to be (which is a huge compliment). We definately would recommend it of you stay here or (like we did) in Epernay!

Lyxig middag på Le Royal i Champillon, Marne

Le Royal is a Michelin-starred restaurant located in Champillon, France, renowned for its exquisite French cuisine and elegant ambiance.

In the enchanting village of Champillon, France, lies Hameau de Bellevue, a hidden gem that captures the essence of the French countryside blended with modern culinary artistry. This exquisite locale is more than just a restaurant; it is a culinary refuge where vibrant flavors meet the picturesque landscape of the Grand Est region. Diners can indulge in an array of gourmet dishes prepared with meticulous attention to detail, highlighting both seasonal ingredients and innovative cooking techniques. The restaurant’s passion for gastronomy is matched by an impressive selection of fine wines, emphasizing the renowned vineyards that thrive on the rolling hills surrounding Champillon.

Le Royal

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Christophe Raoux, featuring the finest ingredients and innovative preparations.

Belle langoustine

Turbot sauvage

Homard breton

Menu Signature

Le Royal menyöversikt i Champillon, Frankrike - en kulinarisk upplevelse att minnas.

Le Royal i hjärtat av Champillon bjuder på en meny signerat av kocken Christophe Raoux, där varje rätt är en finessrik tolkning av de finaste råvarorna och innovativa tillagningssätt. Här väntar en gastronomisk resa som kombinerar tradition och modernitet i en elegant miljö.

 – en lyxig start på middagen med langoustine tillagad i Thermidor-stil, serverad med en Béarnaise-sås som är parfymatisk med inslag av gammal Pedro Ximénez Gran Reserva-vinäger. Denna rätt sätter tonen för en elegant matupplevelse.

 – en vildfångad piggvar med en subtil touch av selleri och en elegant mineralitet från Champagne som lyfter fram den rena smaken.

 – en grillad bretonsk hummer med toner av grapefrukt och fänkål, serverad med en rökt bisque som ger en djup smakdimension och en sofistikerad finish.

Le Royals dessertmeny, skapad av den erkända konditorn Claire Santos Lopes, blandar instinktiv och modern teknik. Höjdpunkter inkluderar den delikata Williams päron millefeuille och den intensiva mexikanska chokladparfaiten, som båda erbjuder en perfekt avslutning på måltiden med sin balans mellan sötma och elegans.

Le Royal erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive champagne, viner, öl och cocktails som perfekt kompletterar menyns smaker. Restaurangen är känd för sin sommelierexpertis, vilket ger dig möjlighet att upptäcka Champagne-regionens bästa bubblor och eleganta viner.

Upplev en gastronomisk oas på Le Royal i Champillon. Njut av franska delikatesser i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Le Royal i Champillon - Gastronomisk upplevelse

Marne County

A three-course à la carte menu showcasing the chef's latest creations.

Menu Découverte

A four-course menu paired with a selection of champagnes.

Menu Effervescence

An exclusive seven-course tasting menu highlighting the restaurant's signature dishes.

Le Royal i Champillon – en gastronomisk pärla i hjärtat av Champagne-regionen.

Le Royal, beläget i det charmiga Champillon i Frankrike, erbjuder en oförglömlig matupplevelse för finsmakare och resenärer som söker något utöver det vanliga. Restaurangen är en del av Royal Champagne Hôtel och Spa och har en Michelin-stjärna, vilket vittnar om dess höga kvalitet och kreativa gastronomi.

Det är en plats där tradition möter innovation i en elegant fransk miljö med kungliga inslag.

 De berömda porträttmålerierna och det vackra bordsbesticket skapar en unik atmosfär som förhöjer varje besök.

upplev högklassig mat och champagne i världsklass

Under ledning av den hyllade kökschefen Paolo Boscaro bjuder Le Royal på en kulinarisk resa genom Champagne-terroiren med rätter som kombinerar lokala smaker med innovativa inslag. Menyn är noggrant komponerad och inkluderar specialiteter som den lättfluffiga gnocchin toppad med vit Alba-truffel och torsk från Bretagne serverad med Petrossian Royal Ossetra-kaviar.

 För den som vill njuta av en komplett gastronomisk upplevelse finns flera menyer att välja på:

 En trerätters à la carte som visar upp kökets senaste kreationer, pris 150 €.

 Fyrrättersmeny kombinerad med ett urval av utsökta champagner, pris 210 €.

 En exklusiv sju-rätters provsmakningsmeny med restaurangens signaturrätter, pris 290 €.

Le Royal är mer än bara en restaurang; det är en teater av smaker där varje rätt presenteras med konstnärlig precision och elegans. Servicen är professionell och noggrant koreograferad, vilket skapar en avslappnad men ändå lyxig atmosfär.

För dig som älskar champagne och fransk fine dining är detta ett absolut måste under ditt besök i Grand Est-regionen.

 Det finns även gratis parkering, och restaurangen erbjuder lunch, middag, dessert, vegetariska alternativ, kaffe, öl, vin och cocktails.

Grand Est Region

Upptäck Le Royal i Champillon, Frankrike, en Michelin-stjärnig restaurang med innovativa rätter, elegant atmosfär och utsikt över vinodlingar. Boka nu!

Exklusivt Restaurant Le Royal i Champillon - Michelin-stjärnig matupplevelse

Upplev exklusiv fransk mat på Le Royal i Champillon. Njut av fine dining med vin, utsökt service och magnifik miljö. Boka bord idag!

Le Royal, Champillon - Luxuöst matparadis med utsikt och stil

Öppettider för Le Royal, Champillon. Hitta öppettider för Le Royal, Champillon på adressen - novacircle.com

Lyxig middag på Le Royal i Champillon, Marne

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Royal Champagne Hotel & Spa