Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Épernay

Restaurant Cook'in in Épernay is renowned for its unique fusion of Thai and French cuisines, offering a delightful dining experience. The ambiance is warm and inviting, with rich red decor and a lively atmosphere. The staff is praised for their friendliness and attentiveness, contributing to a memorable meal. The menu features a variety of dishes that blend traditional Thai flavors with French culinary techniques, using fresh, locally sourced ingredients. Signature dishes include the 'Tom Yum Kung' soup, wok-fried prawns with Panang curry, and the 'Mignon De Porc Farci À La Racine De « Krachaï »'. Desserts like the 'Crème Brûlée Coco' and homemade ice creams are also highly recommended. While most reviews are positive, some diners have noted occasional slow service during peak times. Overall, the restaurant is highly regarded for its innovative cuisine and welcoming environment.

Restaurant Cook'in i Épernay – en smakrik fusionupplevelse att utforska i hjärtat av Frankrike.

Beläget på Rue Porte Lucas i charmiga Épernay, erbjuder Restaurant Cook'in en spännande kombination av thailändska och franska smaker i en inbjudande och livfull bistromiljö. Här möts traditionella kulinariska tekniker från Frankrike med exotiska asiatiska kryddor, vilket skapar en unik och kreativ matupplevelse för både lokalbor och resenärer som söker något utöver det vanliga.

Cook'in är känt för sina färska och lokalt inköpta råvaror som lyfts fram i rätter som "Tom Yum Kung"-soppa, wokade räkor med Panang curry och den subtilt kryddade "Mignon De Porc Farci À La Racine De « Krachaï »". Varje rätt bjuder på en rik palett av smaker där det franska köket möter det thailändska på ett oväntat harmoniskt sätt.

Dessutom förnyas lunchmenyn dagligen, vilket gör varje besök till en ny smakresa. Vegetariska och veganska alternativ finns också tillgängliga, vilket visar på restaurangens engagemang för att tillfredsställa olika smakpreferenser.

Restaurangen är inredd i varma röda toner som skapar en trivsam och livfull stämning. Personalen beskrivs som vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en minnesvärd och välkomnande upplevelse. Restaurangen är också tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet och välkomnar gärna barn och husdjur.

Det kan förekomma en del väntetider under rusningstid, men de flesta gäster uppskattar den omsorgsfulla servicen och den avslappnade atmosfären, perfekt för både lunch och middag.

Vilka är öppettiderna för Restaurant Cook'in?

 Restaurant Cook'in har öppet tisdag till fredag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 19:00 till 21:00. På lördagar serveras middag från 19:00 till 21:30. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under rusningstid, eftersom restaurangen kan bli mycket populär.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och veganska rätter för att passa olika kostbehov.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, Restaurant Cook'in är tillgänglig och anpassad för gäster med nedsatt rörlighet.

 Ja, det erbjuds ett urval av viner och cocktails som passar utmärkt till maten.

Våra besökare beskriver Restaurant Cook'in som ett positivt inslag i Épernays restaurangscen med sin innovativa fusion och välkomnande atmosfär. Många uppskattar den passion och omsorg som ägarna och personalen visar. Det finns dock en del röster som påpekar långsammare service under hektiska tider och att restaurangen kan bli varm under sommarmånaderna.

Med sin unika blandning av franska och thailändska smaker, sitt engagemang för kvalitet och sin charmiga miljö är Restaurant Cook'in ett måste för dig som vill upptäcka nya kulinariska horisonter i Épernay.

Europe

France

Välkommen till Restaurant Cook'in, en pärla belägen på Rue Porte Lucas i Épernay, där den franska och thailändska matkulturen förenas på ett unikt sätt. Här, i hjärtat av Champagne-regionen, kan du förvänta dig en kulinarisk upplevelse som är både spännande och oförglömlig. Med en atmosfär som kombinerar livliga röda nyanser och en avslappnad bistro-känsla, är detta stället där smak och stil möts.  

Köket på Cook'in är en kreativ smältdegel av thailändska och franska smaker. Här kan du njuta av rätter som den delikata Tom Yum-soppan, som serveras med färska skaldjur och en hint av lime, vilket ger en perfekt balans mellan syra och hetta. En annan höjdpunkt är deras signaturrätt, Wok-stekta grönsaker, som är både färgglada och smakrika, med en blandning av lokala grönsaker som ger en fräsch och krispig textur. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och presentation, vilket gör varje måltid till en fest för både ögon och gom.

Cook'in är inte bara en restaurang; det är en plats där passion för matlagning och kulturell utbyte möts. Ägarna, som är djupt engagerade i att skapa en unik matupplevelse, byter ut lunchmenyn dagligen för att säkerställa att varje besök är en ny upptäcktsfärd. Denna dynamiska approach till matlagning gör att gästerna alltid kan förvänta sig något nytt och spännande.

Cook'in är känt för sin innovativa fusion av thailändska och franska smaker, vilket ger en unik matupplevelse.

Besök Cook'in för en oförglömlig smakupplevelse och en chans att upptäcka hur olika kulturer kan förenas genom mat.

I närheten av Cook'in kan du utforska de berömda champagnehusen och njuta av den vackra landsbygden i Épernay.

Ta chansen att uppleva den unika fusionen av thailändska och franska smaker på Restaurant Cook'in. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

An inventive fusion of Thai & French cuisines at a lively, casual bistro decorated in rich reds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDktRkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDktRkpBEAE

Outstanding food- we had the voyage menu. A great range of flavours and tastes. Service discreet but friendly. Our 2 dogs were welcomed in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDVlenZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDVlenZRRRAB

Title: A Misguided Attempt at Fusion with Disappointing Results

I recently dined at Cook’in in Épernay, lured by the promise of an intriguing blend of Thai and French flavors. What I found, however, was a misguided interpretation of fusion cuisine that left my entire group underwhelmed and, frankly, regretting the visit.

Our meal began with a Tom Yum soup that was supposed to introduce us to the authentic flavors of Thailand. Instead, we received a bowl of vaguely sweetened water with an overpowering fish sauce undertone. It was served in a flimsy pot with a weak candle below, seemingly intended to “cook” the raw seafood that accompanied the dish. Unfortunately, the candle barely provided enough heat to keep the soup warm, leaving the seafood uncooked and unappetizing. It was clear that the restaurant’s understanding of this iconic dish was lacking, to say the least.

The main courses didn’t offer any reprieve. Despite ordering a selection of different dishes, we all ended up with nearly identical plates featuring the same tired assortment of wok-fried vegetables. Not only were they visually uninspired, but the vegetables themselves tasted far from fresh. Each dish was advertised as having unique flavor profiles, but in reality, they all seemed to be variations of the same bland theme. The monotony on the table was undeniable, and our excitement for trying different flavors quickly faded.

The service only added to the lackluster experience. Our waiter was distant and seemed irritated when we politely pointed out that we had been waiting far longer than anticipated. To make matters worse, our table received only a couple of dishes initially, leaving the rest of us waiting while our companions finished their plates. For a restaurant that claims sophistication, this kind of staggered service was both confusing and disappointing.

I opted for a glass of Bordeaux to elevate the meal, but it was poorly chosen – tasting more acidic and flat than any decent wine should. To cap off the experience, I felt unwell shortly after returning home, enduring what can only be described as an intense bout of food poisoning. It’s been years since I’ve experienced anything like this after dining out.

Given the glowing reviews, I had expected an impressive experience at Cook’in. What I encountered was a restaurant that falls short on almost every front, from the food to the service. Cook’in was, unfortunately, a lesson in overhyped expectations and underwhelming reality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPc09lNzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPc09lNzFnRRAB

'Restaurant Cook In' deserves all the accolades and more! This is such a beautiful place to eat, the food is local and fresh, and the combinations......are absolutely out of this world!! Factor in they change the lunch menu every day, and you have owners and a team that are passionate and enjoy what they do!

I would post a pic of the entrees (Spring Rolls) however, we ate them as they were amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDl1bzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDl1bzB3RRAB

we have eaten at this fusion restaurant last week with my parents who came from china. whole family was eager for this fusion food with a bit asian touch. we are family of 6, arrived very early, actually we are the 2nd table seated by the time of arrival. we quickly ordered food, and after a long waiting time. finally the entree arrived. the spring rolls are so small like finger size. Both my husband and I went to Thailand many many times, also ate spring rolls in France many times, we have never seen such little spring rolls. ;) anyway, kids were hungry, despite long and long waiting time, finally kids food arrived. gosh, i have never seen such "little" food for kids menu. My mom ordered a glass of Bordeaux red wine. the Thai lady did not offer to test, unfortunately my mom did not like the wine which was the almost the bottom of that bottle. We have waited, waited for our food, not coming, we looked around, by this time, the restaurant was almost full, no one is having food.... nothing complicated. We were almost annoyed by this speed of serving... then i asked the french lady who served drinks. she was very impolite and told me, they are full, cannot you see? and she can not help on the speed... well... that was disappointing.. finally the soup arrived. we supposed to put raw sea food in the pot, however the soup is not hot, and little candle under is too far to reach to heat the pot. we again, waited and waited the sea food to be cooked...unfortunately that night, my husband had diarrhea... well.. you go figure. Main course arrived, we have ordered 2-3 different dishes, however the side dish - the wok fried vege are the same vege served... lucky we have not order the "surprised" menu, anyway. we could not understand why they got such good review. we do not recommend this place if you need to eat quickly, or you know what is thai food really tasting...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjhudFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjhudFNREAE

Food very good, service is awesome, but the place is too hot, not even a fan or air conditioning inside. It was 25 degrees Celsius outside so I imagine how it must be in the middle of summer.

If wasn't the heat inside I'd give 5 stars. If you go in the fall or winter I recommend it. In the summer, never again.

Restaurant Cook'in i Épernay: Fransk och Thai Fusionmat

Restaurant Cook'in in Épernay is a unique establishment that blends Thai and French culinary traditions. The chef, Guillaume Rousseaux, traveled to Asia where he met his wife, who manages the front of house. This fusion of cultures has resulted in a distinctive dining experience that has garnered attention and accolades.

Historien om Restaurant Cook'in i Épernay och dess kulinariska fusion av Thailand och Frankrike.

Restaurant Cook'in i Épernay är en unik plats där mötet mellan thailändska och franska mattraditioner skapar en spännande och nyskapande kulinarisk upplevelse. Historien börjar med kocken Guillaume Rousseaux, som under sin resa i Asien mötte sin fru, som idag ansvarar för restaurangens front. Denna personliga och kulturella sammansmältning har gett upphov till en levande fusion som lockar matälskare från när och fjärran.

En tidslinje över Restaurant Cook'ins utveckling

Från det ögonblick då Guillaume Rousseaux reste till Asien 2010, började en resa som skulle lägga grunden för något helt nytt inom Épernays restaurangscen.

 Kocken Guillaume Rousseaux reser till Asien och möter sin blivande fru, en händelse som kommer att forma hans framtida kulinariska vision.

 Restaurant Cook'in öppnar i Épernay och introducerar en fusion av thailändsk och fransk matlagning som snabbt får uppmärksamhet.

 Restaurangen får erkännande i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket bekräftar dess kulinariska kvalitet och innovation.

 Cook'in börjar arrangera musikaliska kvällar varje torsdag, vilket skapar en ännu mer levande och social atmosfär.

 Restaurangen fortsätter att prisas i olika kulinariska guider och mottar positiva omdömen för sin unika fusion och passionerade team.

En smakfull fusion och en passionerad atmosfär

Med sin unika kombination av lokala och asiatiska influenser erbjuder Restaurant Cook'in en meny som ständigt förändras och förnyas. Gäster kan förvänta sig en levande och varm atmosfär med fokus på färska råvaror och innovativa smakkombinationer. Till skillnad från många andra fusionrestauranger, drivs Cook'in av ett äkta partnerskap mellan kocken och hans fru, vilket speglas i restaurangens välkomnande karaktär.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Restaurant Cook'in

Un menu dégustation composé de plusieurs plats sélectionnés par le chef, offrant une expérience culinaire complète.

Tom Yum Kung

Emulsion Relevée De Corail Sur Un Carpaccio De Saint-Jacques, Salade De Pomelo « Yum Som-O »

Mi-Cuit De Foie Gras De Canard, Soupe Des Marchés Flottants À La Citrouille Sauce De Piment Doux

Wok D’encornet Et De Gambas Au Poivre Vert, Gingembre Et Basilic

Filet De Poisson Poêlé, Citronnelle Frite Et Cacahuète, Sauce Aigre-Douce

Mignon De Porc Farci À La Racine De « Krachaï », À L’étouffée De Feuille De Bananier, Sauce Curry Rouge « Kieaw Wan »

Crème Brûlée Coco

Glace Maison

Menu Voyage

Menyn på Restaurant Cook'in i Épernay, Frankrike – En fusion av thailändska och franska smaker och upplevelser som förför dina sinnen och bjuder på en oförglömlig kulinarisk resa.

På Restaurant Cook'in, beläget i hjärtat av Épernay, erbjuds en inspirerande meny som smälter samman det bästa av fransk gastronomi med autentiska thailändska influenser. Den kreativa fusionen presenteras i en livlig och avslappnad bistromiljö där varje rätt är ett konstverk av färska ingredienser och raffinerade smakkombinationer.

Förrätter – en smakstart för äventyrslystna gourmeter

Börja din kulinariska resa med en rad spännande förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan friska och intensiva smaker. Klassiker som den kryddiga och aromatiska Tom Yum Kung med saftiga gambas och frisk citronnelle väcker aptiten. För den som söker något elegant och lättare, frestar Emulsion Relevée De Corail Sur Un Carpaccio De Saint-Jacques, där korall möter krispig pomelosallad i en harmonisk kombination. Missa inte heller Mi-Cuit De Foie Gras De Canard, som med mjuk anklever och söt pumpasoppa med mild chili ger en lyxig och minnesvärd smakupplevelse.

Huvudrätter – en symfoni av färska råvaror och aromer

Maten på Cook'in bjuder på kreativa huvudrätter med råvaror från hav och land som tillagas med omsorg och en touch av asiatisk kryddning. Wok D’encornet Et De Gambas är en smakrik rätt där bläckfisk och gambas får sällskap av peppar, ingefära och färsk basilika, vilket skapar en spännande och välsmakande kombination. För fiskälskaren finns Filet De Poisson Poêlé, där stekt fisk lyfts fram med friterad citronnelle och jordnötter i en balanserad söt-syrlig sås. Den som söker en robust köttbit kan njuta av Mignon De Porc Farci, en saftig fläskfilé fylld med krachaï-rot och ångad i bananblad, som serveras med en aromatisk röd currysås.

Desserter – härliga avslutningar med exotiska toner

Avsluta måltiden med en söt och krämig Crème Brûlée Coco, som kombinerar klassisk fransk dessert med en tropisk kokossmak. Alternativt kan du njuta av husets egen hemgjorda glass med färska frukter, en lätt och uppfriskande avslutning som passar perfekt efter den smakrika menyn.

Drycker och specials – komplettera din måltid

Restaurangen erbjuder ett urval av både öl och vin, inklusive franska favoriter som Bordeaux, för att förhöja din matupplevelse. Cocktails finns också tillgängliga och passar utmärkt för den som vill njuta av en välblandad drink i en behaglig atmosfär. Cook'in är känd för sin kreativa och dagligen förnyade lunchmeny, så varje besök kan bjuda på nya smakäventyr och överraskningar.

 – Kryddig thailändsk soppa med gambas och citronnelle.

Emulsion Relevée De Corail Sur Un Carpaccio De Saint-Jacques

 – Carpaccio med korall och fräsch pomelosallad.

 – Anklever med pumpasoppa och mild chili.

 – Wokad bläckfisk och gambas med peppar och basilika.

 – Stekt fisk med citronnelle, jordnötter och söt-syrlig sås.

 – Fläskfilé fylld med krachaï-rot och röd currysås.

 – Klassisk krämig dessert med exotisk kokos.

Upplev gastronomiska höjdpunkter på Restaurant Cook'in i Épernay! Smakfulla rätter i en mysig atmosfär väntar på dig. Boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang i Épernay - Cook'in Bistro

Marne County

Mélange innovant de saveurs thaïlandaises et françaises, offrant une expérience culinaire unique.

Cuisine Fusion Thaï et Française

Animations musicales tous les jeudis soir, créant une ambiance conviviale.

Soirées Musicales

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accessibilité PMR

Restaurant Cook'in i Épernay - en smakfull fusionupplevelse i hjärtat av Frankrike.

Beläget på 18 Rue Porte Lucas i charmiga Épernay, erbjuder Restaurant Cook'in en spännande kulinarisk resa där 

 möts i en innovativ fusion. Med en atmosfär som andas liv och värme, dekorerad i djupa röda nyanser, är detta en destination för matälskare som längtar efter det oväntade.

Unika erbjudanden som förhöjer din upplevelse

På Cook'in kan du njuta av en varierad meny som förändras dagligen för att erbjuda det allra färskaste och mest kreativa. Här är några av de höjdpunkter som gör denna restaurang särskilt minnesvärd:

 Ett innovativt och smakrikt möte mellan det bästa från Thailand och Frankrike som bjuder på en unik matupplevelse.

 Levande musik varje torsdag kväll skapar en härlig och gemytlig atmosfär för både mat och nöje.

 Restaurangen är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en härlig måltid.

En plats för hela familjen och mer därtill

Cook'in är inte bara en fest för smaklökarna utan också en familjevänlig restaurang där barn är varmt välkomna. Med ett menyutbud som inkluderar vegetariska alternativ och ett brett sortiment av drycker som vin, öl, kaffe och cocktails, finns något för varje gäst.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag, och är perfekt för grupper tack vare sin rymliga sittning. Betalning sker smidigt via kort eller kontaktlös betalning, vilket gör hela besöket enkelt och bekvämt.

 För att säkra en plats, särskilt under livemusik-kvällar.

 Under sommaren kan det bli varmt inomhus, så höst och vinter är att rekommendera.

Grand Est Region

Upptäck Restaurant Cook'in i Épernay, franska allt-i-allo för matälskare. Njut av fusion av Thailändskt och Franska smaker, och musikalisk atmosfär på torsdagskvällar.

Erpernays bästa restaurang - Cook'in med fusionmat och live-musik

Upplev en unik blandning av thai och fransk mat på Restaurant Cook'in i Épernay. Perfekt för kulinariska äventyr och kulturella fusioner. Boka ditt bord idag!

Din guide till Restaurant Cook'in, Épernay - Unik matupplevelse

Öppettider för Restaurant Cook'in, Épernay. Hitta öppettider för Restaurant Cook'in, Épernay på [Address] - novacircle.com

Restaurant Cook'in i Épernay: Fransk och Thai Fusionmat

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

La Grillade Gourmande

La Taverne

Champagne Patrick BOIVIN