Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Reims

Le Millénaire est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, l'originalité des menus dégustation et l'excellence des accords mets-vins. Le personnel est souvent décrit comme professionnel et sympathique, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Le Millénaire i Reims: En kulinarisk pärla att upptäcka 

Le Millénaire är en elegant restaurang som ligger i hjärtat av Reims, Frankrike, på Rue Bertin 4-6. Detta är en plats där fransk gastronomi får nytt liv genom kreativa, säsongsbetonade menyer som överraskar och glädjer varje gäst. Restaurangen är känd för sin moderna och avskalade inredning som skapar en sofistikerad och intim atmosfär, perfekt för en minnesvärd middag eller speciella tillfällen.

Unika matupplevelser och service i världsklass

erbjuder en blind meny där du väljer antal rätter och sedan överraskas av kockens innovativa kombinationer. Varje rätt är en smakexplosion, ofta med teman som integrerar lokala råvaror och säsongens bästa ingredienser. Servicen är ofta beskriven som enastående, med en synkroniserad personal som ger känslan av en välregisserad balett – en upplevelse lika njutbar som maten själv.

Restaurangen är också uppskattad för sina utsökta vinpaket som perfekt kompletterar varje maträtt, från friska vita viner till fylliga röda, vilket höjer hela smakupplevelsen. Det är en plats där gourmeter och vinälskare hittar sin perfekta kombination.

Le Millénaire välkomnar dig med en modern och minimalistisk miljö som fokuserar på att framhäva maten och upplevelsen. Restaurangen är lämplig för både små och större grupper och erbjuder gratis parkering för gäster. De accepterar kreditkort som betalningsmetod och har tillgång för rullstolsburna. Däremot finns det ingen utomhusservering eller takeout-alternativ, så det är en plats för den som vill sitta ner och njuta i lugn och ro.

Vilka typer av menyer erbjuds på Le Millénaire?

 Le Millénaire erbjuder blinda provsmakningsmenyer med vegetariska alternativ, med priser som varierar från 65 € till 230 €.

 Ja, det finns noggrant utvalda vinpaket som kompletterar varje rätt.

 Ja, familjer är välkomna och det finns en barnmeny för 28 €.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Le Millénaire är fullt tillgängligt för personer i rullstol.

Le Millénaire är högt uppskattat av sina besökare för den utsökta maten och den genomtänkta serviceupplevelsen. Gäster beskriver ofta sin middag som en av de bästa i livet, där varje rätt är en kreativ och smakrik överraskning. Restaurangens atmosfär, med modern elegans och en känsla av intimitet, bidrar starkt till det positiva helhetsintrycket.

Många gäster har också hyllat det smakfulla vinpaketet och den professionella men ändå varma servicen. Det är en restaurang som har byggt ett starkt rykte för sin förmåga att kombinera traditioner med innovativa inslag, vilket gör den till en kulinarisk destination värd att resa för.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Bertin i Reims, är Le Millénaire en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av fransk gastronomi. Med en elegant och modern atmosfär, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Här får du njuta av en **hemlig meny** som lovar att överraska dina smaklökar med varje rätt. 

  Le Millénaire är känt för sina säsongsbetonade menyer som använder lokala råvaror, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse. Du kan förvänta dig att bli bortskämd med rätter som den delikata svamp-purén och de små tårtorna, som är en fest för både öga och gom. 

  En annan höjdpunkt är deras noggrant utvalda vinlista, som perfekt komplementerar varje rätt. Det är inte bara maten som imponerar; servicen är också enastående, vilket gör att du känner dig som en del av en välkoordinerad dans. 

Le Millénaire erbjuder en **blindmeny** där gästerna kan välja hur många rätter de vill ha, vilket skapar en spännande och mystisk matupplevelse. Varje rätt är en konstverk, med en kreativ presentation som gör att du nästan inte vill äta dem. En av de mest minnesvärda rätterna är deras fisk med currysås, som perfekt matchas med ett utvalt vitt vin.  

  Le Millénaire är känt för sin innovativa franska matlagning och hemliga menyer som erbjuder en unik upplevelse för varje besökare. 

  Besök Le Millénaire för att uppleva en oförglömlig middag med enastående service och en atmosfär som är både elegant och inbjudande. 

  I närheten av Le Millénaire finns flera historiska platser och vingårdar som gör Reims till en perfekt destination för både matälskare och kulturentusiaster. 

Låt dig förföras av Le Millénaire och dess unika matupplevelser. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll fylld av smak och överraskningar. 

Refined, seasonal French cuisine, tasting menus & champagne in an elegant, contemporary space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE5EbGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9ZOF6116UcR8w6XwM1XzQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE5EbGpnRRAB

This was the best meal of my life, no exaggeration. So glad I went to this place before its inevitable Michelin fame, it’s undiscovered. Would love to come back.

Highlights: the service was ASTOUNDING!!! They were so coordinated. It felt like I was in a ballet. Additionally the food was so creative but bursting with flavour. I especially loved the mushroom puree, the little tarts, the steak course, the beet course and the chocolate dessert. They did an exceptional job with the wine pairing as well. The white wine matched the curry sauce in the fish SO well.

The dining area is modern and minimalistic. I love that the menu is set and secretive.

They do not work with pork at this restaurant if that is a dietary concern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudE5uTW5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9ZOF6116UcR8w6XwM1XzQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudE5uTW5RRRAB

Everything was what one would expect at a Michelin-starred restaurant. Enjoyed the contemporary take on French cuisine, excellent wine list, and the restaurant offers seasonal menus featuring locally sourced ingredients. Its acclaim for an elegant atmosphere and innovative dishes is well earned; a notable culinary destination in Reims.

We were celebrating our anniversary and a birthday; they took note of that and added a nice subtle touch to the dessert course 😀

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NllLenBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9ZOF6116UcR8w6XwM1XzQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NllLenBRRRAB

We had a fantastic dining experience. The restaurant has a blind menu concept, so you only choose how many courses you would like. The food presentation was creative, the quality was fantastic and absolutely delicious. There was a theme of peach in every course during the night we visited. The service was amazing and attentive. The only thing which could improve slightly is the sommelier service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWZTdTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9ZOF6116UcR8w6XwM1XzQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWZTdTl3RRAB

One of the best evening meals we had in France, truly to say that Le Millenaire even stands out among some Michelin star restaurants in Paris.

Very tasty 5 course meal, with seafood, meat and vegetable surprise gourmet.

Maybe can reduce a bit the table number and make it more private and elegant feeling.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidDc3YklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt9ZOF6116UcR8w6XwM1XzQc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidDc3YklBEAE

If we only had one word to say, it would be ‘wow’. The experience during our evening here surpassed everything we expected. The welcome was very open and friendly, the atmosphere was romantic, and the food … every dish was a surprise, and not once did it disappoint. Every course was a celebration of taste and a new experience for all other senses as well.
It was such a marvel to find this gem during our vacation. The price is of course on the more expensive side, but very very worth it. Do not hesitate to book here for a dinner experience you won’t forget easily.

Lyxig fransk middag på Le Millénaire i Reims

Le Millénaire est un restaurant gastronomique situé à Reims, France, reconnu pour sa cuisine moderne et créative. Dirigé par le chef Benjamin Andreux, le restaurant a été rénové pour offrir une ambiance contemporaine. Il a reçu une étoile Michelin, témoignant de la qualité de sa cuisine.

In the heart of Reims, where French culinary tradition meets contemporary flair, lies Le Millénaire — a gastronomic haven beckoning both locals and travelers. This charming restaurant at 4-6 Rue Bertin is more than just a place to dine; it’s an experience steeped in the rich history of the city, known as the gateway to the Champagne region. The menu is a celebration of the region's finest produce, a culinary journey crafted by skilled chefs who draw inspiration from both seasonal ingredients and time-honored recipes. As evening descends, the soft glow of Le Millénaire transforms it into a romantic retreat, making it an ideal spot for couples, families, or solo explorers eager to indulge.

Le Millénaire

Le Millénaire propose une variété de menus dégustation à l'aveugle, mettant en avant des plats raffinés et créatifs.

L'Ancestral

L'Antique

La Flore (Végé)

La "12ème Heure"

L'Atemporel

Le Plateau de Fromages

Menus

Upptäck Le Millénaires exklusiva meny i Reims France 

Le Millénaire erbjuder en unik och noggrant komponerad gastronomisk upplevelse i hjärtat av Reims, Frankrike. Med en meny som fokuserar på flera olika blindprovningsmenyer presenteras uttryck av kreativitet och säsongsbetonade råvaror på ett exklusivt sätt. Varje rätt är en överraskning och en smakresa som lockar alla sinnen.

Le Millénaire har flera exklusiva menyer med olika antal rätter och smaker, där varje meny är en samling av uttryck som man smakar utan att veta vilka rätter som väntar. Detta skapar en spännande och förfinad matupplevelse som verkligen sticker ut.

 – En meny med 5 uttryck à l'aveugle som bjuder på en elegant och överraskande smakresa.

 – En upplevelse med 4 smakuttryck på blindmeny som framhäver klassiska influenser.

 – En vegetariansk meny med 5 uttryck à l'aveugle, perfekt för gröna gourmeter.

 – Signaturmenyn med 7 uttryck à l'aveugle som låter dig njuta av en fulländad kulinarisk upplevelse.

 – En specialmeny för lunch på vardagar med en unik och koncentrerad smakprofil.

 – Den ultimata haute cuisine-upplevelsen med 9 smakuttryck à l'aveugle som förhöjer alla sinnen.

Bland förrätterna hittar du bland annat ”Le Plateau de Fromages” – en utsökt ostbricka som är perfekt att dela eller njuta som en försmak till den stora middagen.

Le Millénaire är välkänt för sin exceptionella vinlista och champagneval, noggrant utvalda för att harmonisera med den kreativa och smakrika menyn. Restaurangen erbjuder även en fin variation av cocktails och andra drycker som kompletterar gastronomin.

Med en modern och minimalistisk miljö, förstklassig service som jämförs med en välkoordinerad balett, och en meny som ständigt överraskar, är Le Millénaire ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer. Den genomtänkta konceptet med blindmeny gör varje besök till en unik resa i smaker och känslor.

Upplev gourmetmat på Le Millénaire i Reims! Njut av utsökta rätter i en elegant miljö. Boka ditt bord idag och upptäck smaken av Frankrike!

Gourmetrestaurang i Reims - Le Millénaire

Marne County

Options végétariennes disponibles dans les menus dégustation.

Végétarien

Accords mets-vins proposés pour accompagner les plats.

Accords mets-vins

Grand Est Region

Upplev morfisk fransk gastronomi på Le Millénaire i Reims – elegant, innovativt och oförglömligt! Boka ditt bord idag för en unik middag!

Le Millénaire: Michelin-stjärnrestaurang i Reims

Planera ditt besök till Reims med tips om Le Millénaire – en 5-stjärnig upplevelse av fransk mat och vin! Läs mer om menyer och erbjudanden.

Reims Reseguide: Upptäck Le Millénaire

Lär känna Le Millénaire, den gastronomiska juvelen i Reims, med sin moderna atmosfär och prisbelönta maträtter! En historia av innovation och smak.

Lyxig fransk middag på Le Millénaire i Reims

Matupplevelser

Frågor och svar

Besök oss idag