Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Écouviez

Les clients apprécient l'accueil chaleureux, la qualité des plats, le rapport qualité-prix et l'ambiance agréable du restaurant.

Les Epices Curiens i Écouviez – en kulinarisk pärla i Grand Est-regionen France 

På hjärtat av den pittoreska byn Écouviez, Grand Est i Frankrike, hittar du 

, en charmig restaurang och mötesplats som kombinerar gastronomisk kreativitet med en varm, välkomnande atmosfär. Här förenas lokal tradition med innovativa smaker i rätter som är lika vackra som de är delikata. Perfekt för både matälskare och resenärer som söker äkta smakupplevelser i en rofylld miljö.

Les Epices Curiens är känt för sin vackra terrass omgiven av örter och blommor, där en porlande vattenfall och koi-damm skapar en avkopplande och naturnära miljö. Den kreativa menyn överraskar med smakrika och färgstarka rätter, som till exempel deras populära gazpacho-soppa med hemlagad chili-sorbet. Varje måltid är en fest för både smaklökar och ögon.

Matupplevelser och service utöver det vanliga

Restaurangen erbjuder både lunch och middag med val mellan à la carte och lunchmeny, vilket ger något för alla smaker. Personalen är dedikerad och vänlig, vilket får gäster att känna sig speciella, särskilt vid firanden som födelsedagar. Trots att det kan ta lite tid mellan rätterna är väntan väl värd för den höga kvaliteten och den omsorg som läggs på varje rätt.

Är Les Epices Curiens öppet alla dagar i veckan?

 Restaurangen har öppet från måndag till söndag med specifika tider för lunch och middag. Det rekommenderas att kontrollera hemsidan för exakta öppettider.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa vissa för veganer på förfrågan.

 Ja, Les Epices Curiens är husdjursvänligt och välkomnar dina fyrbenta vänner.

Finns det möjlighet att beställa mat för avhämtning?

 Ja, restaurangen erbjuder take-away på beställning.

 Ja, det erbjuds matlagningsworkshops för matentusiaster.

Kunderna hyllar Les Epices Curiens för det varma mottagandet, den höga kvaliteten på maten och det utmärkta värdet för pengarna. Restaurangens trevliga och avslappnade atmosfär gör det till en favorit hos både lokalbor och besökare. Många återkommer för den kreativa menyn, den vänliga servicen och den natursköna terrassen som ger en unik matupplevelse i Écouviez.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Écouviez, är Les Epices Curiens en oas för matälskare och resenärer som söker en unik upplevelse. Med sin charmiga atmosfär och en meny som hyllar lokala råvaror, erbjuder denna restaurang en smakfull resa genom det franska köket. Här kan du njuta av en härlig middag på en terrass omgiven av doftande örter och blommor, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

Menyn på Les Epices Curiens är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en **gazpacho** med en oväntad twist av hemgjord chili-sorbet, som ger en perfekt balans mellan hetta och fräschör. En annan höjdpunkt är deras saftiga lammkotletter, grillade till perfektion och serverade med en krämig örtpotatispuré. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk smakupplevelse.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje rätt är inspirerad av lokala traditioner och säsongsbetonade ingredienser. Kocken, som är en lokal kändis, har en passion för att skapa rätter som berättar en historia. En gång, under en matfestival, skapade han en specialrätt som blev en omedelbar succé och satte Les Epices Curiens på kartan som en av de mest eftertraktade matställena i regionen.

Det är känt för sina kreativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med innovativa smaker.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

En avslappnad och inbjudande miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Ja, restaurangen erbjuder en vacker terrass där gäster kan njuta av sina måltider i det fria.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Les Epices Curiens en plats du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den varma atmosfären och den vänliga servicen. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den underbara miljön.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenBqNXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8VTvLjzs6kcRohhH-oUrvmY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenBqNXZ3RRAB

A perfect local establishment with a dedicated staff to serve a delicious experience. We went to celebrate my birthday with my partner and friends. We were asked to pick either from the lunch card or ala card. Both with an excellent choice. For hasty city people like us you need to except some time between courses but the dished made up for the time well spent. The dishes are amazing, beautiful and en point.
Dear Epices team, thank you for the great lunch (and birthday candle.) We will come back for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenFpM3F3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8VTvLjzs6kcRohhH-oUrvmY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenFpM3F3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcUpUZTRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8VTvLjzs6kcRohhH-oUrvmY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcUpUZTRRRRAB

Excellent service and delicious food. Will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaEtuLWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8VTvLjzs6kcRohhH-oUrvmY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaEtuLWVBEAE

A delight for the tastebuds and the eyes! Charming terrace surrounded by herbs (used in their dishes) and flowers - with a burbling waterfall and koi pond. The food was surprising, delightful, creative and full of flavour.  We had an amazing gazpacho soup with a scoop of homemade chili sorbet! YUM!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cnZLVEtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8VTvLjzs6kcRohhH-oUrvmY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cnZLVEtREAE

The food are delicious and worth the price,the lady served us is super friendly and funny,the restaurant is clean and nice!
Absolutely recommend this restaurant!

Upplev Les Epices Curiens i Écouviez – Gourmetrestaurang med charm

Les Epices Curiens est un hôtel-restaurant situé à Écouviez, France, dirigé par Valérie et Pascal Mertz depuis plus de 15 ans. Le chef Pascal Mertz propose une cuisine de marché et de saison, évoluant avec des touches de fusion.

Historisk översikt av Les Epices Curiens i Écouviez, Frankrike.

Les Epices Curiens är en charmig restaurang och hotell beläget på 3 Place de la Gare i Écouviez, Frankrike. Denna unika plats har drivits av Valérie och Pascal Mertz i över 15 år och har snabbt blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare. Med fokus på säsongsbetonade råvaror och en kreativ fusion av smaker, erbjuder restaurangen en upplevelse som är både minnesvärd och delikat.

2008: Les Epices Curiens öppnar dörrarna i Écouviez, Frankrike.

2016: Restaurangen får Bib Gourmand från Michelins guide.

Den fortsatta framgången för Les Epices Curiens visar på den passion och hängivenhet som Valérie och Pascal Mertz lägger i sin matlagning. Besökare kan förvänta sig en meny som förändras med säsongerna, vilket säkerställer att varje måltid är unik och baserad på de bästa tillgängliga ingredienserna. Restaurangen bjuder inte bara på en fantastisk matupplevelse, utan också på en kosmopolitisk atmosfär där gästerna kan njuta av en avkopplande måltid i en vacker miljö.

Om du är i Écouviez, missa inte chansen att uppleva dessa underbara smaker och den trevliga atmosfären på Les Epices Curiens. Oavsett om du vill njuta av en romantisk middag eller fira ett speciellt tillfälle med vänner, lovar denna restaurang att ge en oförglömlig upplevelse.

In the quaint village of Écouviez, nestled within the picturesque Meuse region of France, the charming establishment of Les Epices Curiens beckons travelers with promises of delightful fare and warm hospitality. This culinary haven captivates both the senses and the spirit, offering a feast for the eyes and palate with meticulously crafted dishes from locally sourced ingredients.

Les Epices Curiens

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the quaint village of Écouviez, nestled within the picturesque Meuse region of France, the charming establishment of Les Epices Curiens beckons travelers with promises of delightful fare and warm hospitality. This culinary haven captivates both the senses and the spirit, offering a feast for the eyes and palate with its rustic yet elegant decor and meticulously crafted dishes from locally sourced ingredients.

Un menu à 35 € proposant une sélection de plats raffinés et de saison.

Foie gras de canard parfumé au rhum des Antilles canelé de Bordeaux – ananas au sucre muscovado

Boudin – compote – purée 2.0 gougère de boudin noir gaumais et pommes glace à la pomme de terre de Sommethonne

Filet de maigre aux coquillages et herbes fraiches crème de maïs – betterave - butternut

Paleron de bœuf luxembourgeois snacké, jus corsé au vin de Syrah tarte fine oignon et fuseau lorrain au thym

Gâteau moelleux au caramel à la fleur de sel de l’île de Ré glace à la vanille bourbon bio de Madagascar poire pochée à la fève tonka

Figues au four – thé matcha - granola – sorbet framboise

Menu des Saveurs

Les Epices Curiens i Écouviez, Frankrike, bjuder på en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstnärlig skapelse, full av aromer och färska, lokala ingredienser. Här möts tradition och kreativitet i en meny som lockar såväl matälskare som finsmakare, med noggrant utvalda smaker för att förföra dina sinnen.

Foie gras de canard parfumé au rhum des Antilles

, en delikat rätt där ankfett möter exotisk rom från Antillerna, ackompanjerad av en mjuk canelé från Bordeaux och söt ananas med muscovadosocker. För den som söker något rustikt och smakrikt finns även 

, med svart pudding från Gaume, äppelkompott, len potatispuré och en luftig gougère – en hyllning till regionala smaker och texturer.

Till huvudrätt erbjuds en gastronomisk palett som imponerar med färska råvaror och noggrant balanserade smaker. Prova det subtila 

Filet de maigre aux coquillages et herbes fraiches

, där fiskfilé möter skaldjur i en krämig majssås med färska örter, rödbetor och butternut. För den som uppskattar kraftfulla smaker finns också 

, en mustig biff från Luxemburg, serverad med en kryddig Syrahvinsås, tunn lökpaj och örtig fuseau lorrain med timjan – en rustik men elegant rätt.

Avsluta måltiden med en symfoni av söta smaker. Den 

Gâteau moelleux au caramel à la fleur de sel de l’île de Ré

 är en mjuk karamellkaka med havssalt från Île de Ré som möter ekologisk bourbon vaniljglass från Madagaskar och tonkabönspäron. För en lättare avslutning finns 

, varma fikon med matcha-te, knaprig granola och hallonsorbet som ger en frisk och fruktig smakupplevelse.

Les Epices Curiens erbjuder ett utsökt urval av viner, öl och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt, med en meny som även inkluderar vegetariska alternativ och drycker för att passa alla smaker. Utforska lokala och internationella smaker medan du njuter av en charmig atmosfär på deras vackra terrass omgiven av örter och blommor.

Njut av eleganta förrätter med subtila smaker och lokala ingredienser.

 Upptäck traditionella franska delikatesser med en modern twist.

Huvudrätter som kombinerar färska havsprodukter och mustiga kötträtter.

 Perfekt för den som söker variation och raffinerade smaker.

Desserter som balanserar sötma och friskhet med exklusiva ingredienser.

 En perfekt avslutning på en minnesvärd middag.

Upplev det unika Les Epices Curiens i Écouviez! Njut av läcker mat och mysigt boende i hjärtat av Grand Est. Boka din vistelse idag!

Bo vid Gare i Écouviez: Mysigt mat- och hotellställe

Meuse County

Chambres confortables disponibles pour les clients souhaitant prolonger leur séjour.

Hébergement

Commandes de plats à emporter sur demande.

Plats à emporter

Ateliers culinaires proposés pour les passionnés de cuisine.

Leçons de cuisine

Les Epices Curiens i Écouviez - en smakfull oas i Grand Est, Frankrike.

Beläget på Place de la Gare i charmiga Écouviez, är Les Epices Curiens en pärla för alla som söker en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Meuse-regionen. Här kombinerar man en varm, lokal atmosfär med innovativa rätter som kittlar smaklökarna och lockar till återbesök.

En kulinarisk resa med omsorgsfull service

På Les Epices Curiens kan du njuta av noga komponerade menyer, antingen från lunchkortet eller à la carte, där varje rätt är en harmonisk blandning av färska örter och lokala råvaror. Gäster uppskattar särskilt den avslappnade tempot som ger tid att verkligen njuta av varje smak och varje tallrik är en visuell och smakmässig upplevelse.

Bekvämligheter och erbjudanden för alla smaker

Den charmiga restaurangen erbjuder också bekvämt boende för dig som vill förlänga din vistelse och njuta fullt ut av området. För matälskare finns även möjligheten att beställa take away-rätter, perfekt för dig som vill ta med smakerna hem. Vill du fördjupa dig i matlagningens konst kan du delta i deras engagerande matlagningskurser, där passion och kreativitet står i centrum.

 – Komfortabla rum för gäster som vill stanna längre och njuta av regionens skönhet.

 – Beställ dina favoriträtter att ta med och njut hemma eller på resan.

 – Lär dig lokala och kreativa recept i en inspirerande miljö.

Perfekt för familjer och sociala tillfällen

Les Epices Curiens välkomnar både grupper och familjer med barn, tack vare en barnvänlig meny och en trivsam miljö. Den vackra terrassen omgiven av örter och blommor, tillsammans med en porlande vattenfall och koi-damm, skapar en avslappnad atmosfär som passar alla åldrar.

Med gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats, ett rent och modernt inomhusområde, samt smidiga betalningsalternativ inklusive kontaktlösa betalningar, är besöket både bekvämt och problemfritt. Restaurangen serverar även öl, vin, kaffe och läckra desserter för att kompletta din matupplevelse.

Grand Est Region

Upplev fransk gourmetmat med säsongsbetonade rätter på Les Epices Curiens i Écouviez. Boka ditt bord för en oförglömlig middag idag!

Les Epices Curiens – Matplats i Écouviez

Planera ditt besök i Écouviez med tips om Les Epices Curiens, en restaurang med fantastisk mat och trevlig atmosfär. Se meny och erbjudanden här!

Utforska Écouviez – Ditt Guide till Les Epices Curiens

Läs om Les Epices Curiens, en unik restaurang i Écouviez som erbjuder läckra rätter med lokala råvaror. Bli inspirerad av vår historia!