Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Baerenthal

L'Arnsbourg, led by Chef Fabien Mengus, is celebrated for its innovative French cuisine that bridges tradition and modernity. The restaurant's serene forest setting and attentive service enhance the dining experience, making it a cherished destination for culinary enthusiasts.

Europe

France

L'Arnsbourg, beläget i den pittoreska byn Baerenthal, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en lugn och naturskön miljö. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd middag. Med en meny som kombinerar traditionella franska rätter med moderna inslag, är varje måltid här en fest för sinnena.

En av de mest framstående rätterna på L'Arnsbourg är den delikata foie gras, som serveras med en fruktig chutney som balanserar den rika smaken perfekt. För den som älskar skaldjur är deras hummer en riktig höjdpunkt, tillagad till perfektion och serverad med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. Dessutom är dessertmenyn en dröm för den sötsugna, med en speciell skapelse som kombinerar jordgubbar med olivolja, vilket ger en oväntad men underbar smakupplevelse.

L'Arnsbourg är inte bara känd för sin mat, utan också för sin fantastiska vinlista. Sommeliern är expert på att rekommendera viner som kompletterar varje rätt, vilket gör varje måltid ännu mer njutbar. En intressant anekdot är att restaurangen ligger i en vacker byggnad som en gång var en gammal kvarn, vilket ger en charmig och historisk känsla till besöket.

L'Arnsbourg är känt för sin Michelin-stjärniga mat och utmärkta service i en vacker miljö.

Besök för att njuta av en unik kulinarisk upplevelse och den vackra omgivningen i Alsace.

I närheten finns vackra vandringsleder och andra natursköna platser att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är L'Arnsbourg en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i en av de mest charmiga miljöerna i Alsace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE

Perfection! Best service we've ever had! It's a combination of fine dining, elegance and  professionalism and all in such a friendly environment. We particularly loved the desert. So delicious! Thank you for making our evening wonderful. Cheers

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdGI3VjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdGI3VjhnRRAB

top food, top service and absolutely fabulous recommendation from the sommelier! please keep your desert cart! spectacular!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dmZiZ3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dmZiZ3ZnRRAB

Our second visit after many years. We are generally looking for excellent Michelin star food and French wine.

The hotel and it's surroundings are absolutely beautiful. It's a super calm place. Hide yourself within the beauty of the forest.
The very warm welcome led to a beautiful (classic) room of superb quality. We really enjoyed the room and the warm and friendly staff. Wherever you look it's of best quality and design. Great!
The restaurant is absolutely beautiful with all its precious details.

Unfortunately the dinner did not meet our expectations. We are frequent visitors of Michelin star restaurants all over Europe as this is with 90% guarantee the way to find outstanding cooks.

In L'Arnsbourg there is the special situation where a 3 stars service meets a below 1 star cook. That said, the service was outstanding from all parts of the friendly team.

We were a little irritated to find Oyster, Octopus, Tuna and Homard within the beauty of Northern Alsace. Today's successful Michelin star chefs usually focus on authentic and local ingredients, wonderful variety of textures and intense aromatics.

We could not find one of this within the menu. Many dishes were nicely arranged but did not taste at all.

The oyster (which comes as a standard) I got was disappointing. Please skip this senseless dish and do some local surprise from the forest.

We felt the cook failed to work out the specialities of each dish. In my opinion standard Tuna (which does usually not have any taste) is a way to surrender.

Mackerel (Alsace?) was ok but bit boring, Fois gras quite good, duck not more than usual, no crunch, medium soft.

The wine list is interesting, but in my opinion very overpriced. Hard to find good wines outside Alsace varieties below €150,-. The typical Alsace wines character did not match the menu at all. 170 Euros for a 45 Euro (amazing!) Condrieu? Well, it's your decision.....

In today's time, many French Michelin star restaurants are focused on very good wines around 60-120 Euro. Wines above € 100,-, also in France,  are hard to sell.  Keep this in mind to be successful with 1 Michelin star.

Finally the simple deserts were pure sugar and disappointing. Strawberry with Olive, nice to read, tasted like marmelade without any olive note.

Hey guys, you don't serve meringue in 2024 anymore /-)? This is from 2000 and before.

Over all I come to the conclusion that the cook (which did not show up) is of very traditional old school cooking style. I found many parts of the menu to be outdated in modern times. Lacks of taste and especially texture varieties.

Again, service and hotel are excellent!
But you probably won't travel to L'Arnsbourg for standard holidays.

I wish you great success for the future with a young and fully focused cook to meet clients expectations. Your beautiful house is definitely worth it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM0xLOGtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM0xLOGtnRRAB

Absolutely amazing 🤩 beautiful place gentle kind staff 🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🥰🥰🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLTQ2bHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLTQ2bHZRRRAB

Great Food and fantastic Hotel. The quietness is amazing!

Upplev Lyxig Gastronomi på l'Arnsbourg i Baerenthal

L'Arnsbourg, located in Baerenthal, France, is a renowned Michelin-starred restaurant led by Chef Fabien Mengus. The establishment is celebrated for its innovative French cuisine that harmoniously blends tradition and modernity, set in a serene forest environment.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Payment Options

l'Arnsbourg is a culinary sanctuary in Baerenthal, France, offering a fine dining experience that celebrates the rich gastronomic traditions of France with innovative flair. Nestled in the picturesque Moselle region, it features a menu of seasonal ingredients and stunning views of nature.

l'Arnsbourg

L'Arnsbourg offers a selection of gourmet menus crafted by Chef Fabien Mengus, each highlighting the finest local ingredients and culinary techniques.

Menu Plaisir

Menu Partition 3 plats

Menu Partition 5 plats

Menu Intuition

Menus

L'Arnsbourg - En kulinarisk upplevelse i Baerenthal, Frankrike.

L'Arnsbourg är en gourmetrestaurang i hjärtat av Baerenthal, Frankrike, känd för sin eleganta atmosfär och enastående service. Här erbjuds en meny som speglar det bästa av lokal gastronomi, skapad av den skicklige kocken Fabien Mengus. Restaurangen lockar matälskare och finsmakare som söker en unik kulinarisk resa med noggrant utvalda råvaror.

Medan menyn främst fokuserar på kompletta gourmetmenyer, är startmenyerna genomtänkta och speglar säsongens bästa smaker. Ofta kan du förvänta dig överraskande inslag från skogens och havets skatter som kompletterar huvudrätterna smakfullt.

L'Arnsbourg erbjuder exklusiva gourmetmenyer som tar dig på en smakresa genom Frankrikes finaste kulinariska traditioner med en modern twist. Menyn inkluderar:

 - En smakrik och välbalanserad meny som presenterar kockens klassiska signaturrätter.

 - En trerättersmeny med noga utvalda ingredienser som är harmoniskt kombinerade för en unik smakupplevelse.

 - En femrätters avsmakningsmeny som visar på menyutveckling och kockens kreativitet.

 - Den mest exklusiva menyn där kocken väljer råvaror efter säsong och inspiration för en helt unik upplevelse.

Dessertvagnen på L'Arnsbourg är något utöver det vanliga. Varje söt avslutning är omsorgsfullt komponerad för att komplettera middagens smaker, med en blandning av klassiska och innovativa inslag som ger en perfekt balans mellan sötma och textur.

Restaurangen erbjuder ett välkurerat urval av franska viner, noga utvalda för att harmonisera med menyns kulinariska rätter. Här finns även ett brett sortiment av cocktails och alkoholfria drycker, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta tillbehöret till din måltid.

L'Arnsbourg är särskilt uppskattat för sin kombination av finkrogens elegans och en varm, inbjudande atmosfär. Restaurangen är dessutom en perfekt plats för grupper och firanden, med en meny som kan anpassas efter säsongens råvaror och gästens önskemål.

Upplev kulinariska läckerheter på l'Arnsbourg i Baerenthal, Moselle. Njut av en oförglömlig matupplevelse - boka ditt bord idag!

l'Arnsbourg - Gourmet Dining in Baerenthal

Moselle County

Free private parking available for guests.

Private Parking

The restaurant is accessible to guests with disabilities.

Disabled Access

Pet-Friendly

Grand Est Region

Upplev exklusiva gourmetmenyer och avkopplande natur vid L'Arnsbourg i Baerenthal, Frankrike. Boka din unika matupplevelse idag!

L'Arnsbourg i Baerenthal - Michelin-stjärnigt franskt kök

Besök L'Arnsbourg i Baerenthal för gourmetmenyer, natur och förstklassig service. Perfekt för matälskare och naturentusiaster. Boka nu!

Utforska L'Arnsbourg i Baerenthal - Gourmetmat och avkoppling

L'Arnsbourg i Baerenthal är en ledande Michelin-belönt restaurang som kombinerar moderna och traditionella franska rätter i en naturskön miljö.

Upplev Lyxig Gastronomi på l'Arnsbourg i Baerenthal

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag