Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nancy

Racine is highly praised for its inventive cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Many patrons commend the use of local ingredients and the creativity of Chef Martin Debuiche. Some reviews mention concerns about portion sizes and pricing, but overall, the dining experience is well-regarded.

Racine - en kulinarisk pärla i hjärtat av Nancy, Frankrike.

Beläget på 9 Rue Stanislas i charmiga Nancy, erbjuder restaurang Racine en unik och inspirerande matupplevelse som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Här kombineras kreativ fransk gastronomi med omsorgsfullt utvalda lokala råvaror, vilket ger en meny som är lika vacker som smakrik.

Trots sin lilla och mysiga lokal är Racine känt för sitt varma bemötande från kompetent och vänlig personal, som gör varje besök till något alldeles extra. Gästen upplever en intim och avslappnad miljö, perfekt för både romantiska middagar och gruppsamlingar.

Racine bjuder in till en gastronomisk resa med en femrätters avsmakningsmeny som imponerar med sin balans mellan tradition och innovation. Varje rätt är noggrant presenterad och smakerna harmonierar på ett sätt som får gästerna att återvända gång på gång. Men var beredd på att dryckesval kan påverka den totala notan.

Vegetariska alternativ finns tillgängliga på begäran, och menyn erbjuder något för de flesta smakpreferenser, även om vissa gäster har nämnt att portionerna kan upplevas som små i förhållande till priset.

Serverar frukost, lunch, middag och dessert.

Betalning med kredit- och betalkort accepteras, inklusive NFC.

Handikappanpassad och tillgänglig för rullstolsburna.

 Avsmakningsmenyn har ett pris på 69 euro.

 Ja, vegetariska alternativ erbjuds på förfrågan.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högtrafik.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

 Ja, både kredit- och betalkort accepteras.

Racine hyllas för sin innovativa matlagning, uppmärksamma service och mysiga atmosfär. Många gäster uppskattar användningen av lokala ingredienser och kock Martin Debuiches kreativitet. Även om några nämnt att portionerna kan vara små och prisnivån något hög, är den övergripande upplevelsen mycket positiv.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Stanislas i Nancy, är Racine en **kulinarisk pärla** som erbjuder en unik matupplevelse. Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar traditionella franska rätter med moderna inslag. Med en passion för säsongsbetonade ingredienser och en kreativ presentation, är varje måltid här en fest för sinnena.  

Racine erbjuder en **femrättersmeny** som är en upplevelse i sig. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med precision. En av de mest populära rätterna är den långkokta lammaxeln, som smälter i munnen och serveras med en rik sås som lyfter fram smakerna. För den som älskar skaldjur, är den grillade havsabborren en annan höjdpunkt, perfekt grillad och serverad med färska örter och citron.  

Racine är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en inredning som kombinerar modern elegans med klassiska franska inslag, erbjuder den en perfekt miljö för både romantiska middagar och festliga tillställningar. En intressant detalj är att köket använder lokala råvaror från regionen Meurthe-et-Moselle, vilket ger en autentisk smak av Lorraine.  

Racine är känt för sina innovativa rätter och användning av lokala ingredienser.

För en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö.

Racine ligger nära flera historiska platser och kulturella attraktioner i Nancy.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Nancy, är Racine en destination som inte får missas. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEeUx1WjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsckDtMuZlEcRcArJ15a5zJk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEeUx1WjZ3RRAB

A small gem 💎in the centre of Nancy. Small cosy place with kind and competent staff. The food is simply excellent and beautifully presented. We went for the 5 courses menu and even though the price of the menu was slightly more than Euro 50 the beverages and wine we have chosen had an important impact on the full final price tag . 😬 That said, if around, make a visit. You will enjoy. We did 🙌👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcmZTS2ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsckDtMuZlEcRcArJ15a5zJk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcmZTS2ZBEAE

Overall, my experience was underwhelming, especially given the cost. While the presentation of the dishes was impressive and the service was friendly, being charged for water that is customarily complimentary was a letdown. Additionally, my fish was served undercooked. Although it was taken back and properly cooked upon my complaint, the lack of communication during this process was noticeable. Regrettably, the meal did not sit well with me, leading to stomach discomfort later that night. Despite the positive reviews that led me to choose this restaurant, I was left both disappointed and unwell.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2dkpPSHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsckDtMuZlEcRcArJ15a5zJk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2dkpPSHR3RRAB

Absolutely sublime! Big thanks en compliments to the chefs. The waiter and waitress were very professional, nice and sincerely interested. Long time sinds we eat this good! Can recommend this restaurant to everyone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb3JqUTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsckDtMuZlEcRcArJ15a5zJk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb3JqUTFBRRAB

What a delicious experience! We shared a lamb’s shoulder and it was scrumptious.

A minor criticism is for the dessert (peach) - could be much better at this price point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3RHaHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsckDtMuZlEcRcArJ15a5zJk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d3RHaHNRRRAB

Very small dishes. Food was tasty but 32 euro for tiny size of chicken is not acceptable IMO.

Upplev Racine: Lyxrestaurang i Nancy nära Palais des Ducs

Racine is a modern French restaurant located near Place Stanislas in Nancy, France. It is helmed by Chef Martin Debuiche, formerly the second-in-command at Apicius under Pierre Vigato. The restaurant focuses on market-driven cuisine with a short, appetizing menu that emphasizes local ingredients.

Racine – en modern fransk restaurang i hjärtat av Nancy.

Racine öppnades 2021 av den erkände kocken Martin Debuiche, som tidigare var andreman hos den framstående Pierre Vigato på Apicius i Paris. Restaurangen har sedan starten blivit en pärla i Nancy, belägen nära det ikoniska Place Stanislas, och erbjuder en modern tolkning av det franska köket med starkt fokus på råvaror från den lokala marknaden.

Sedan öppningen 2021 har Racine snabbt etablerat sig som en plats för innovativ och marknadsdriven gastronomi. Under 2022 fick restaurangen extra uppmärksamhet när den erkändes i den prestigefyllda Michelin-guiden, en bekräftelse på den höga kvaliteten och kreativiteten i köket. År 2023 fortsatte Racine att samla positiva omdömen från matkritiker och besökare, som uppskattar restaurangens korta och aptitretande meny med lokalt inspirerade rätter.

Racine fokuserar på en marknadsdriven matfilosofi där säsongens färska och lokala ingredienser står i centrum. Menyn är medvetet kort och koncist sammansatt för att erbjuda en aptitretande och varierad upplevelse som speglar det bästa från regionens råvaror. Chef Martin Debuiche:s erfarenhet från Apicius märks tydligt i det genomtänkta köket, där varje rätt är noggrant presenterad och balanserad.

En kreativ meny baserad på säsongens bästa råvaror.

Personalen är kunnig och engagerad, vilket gör varje besök minnesvärt.

Lättillgängligt i hjärtat av Nancy med charmiga omgivningar.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Nancy, Racine is an exquisite culinary gem on Rue Stanislas, offering a feast for the palate with elegant decor and a lively ambiance. The menu celebrates regional flavors with expertly prepared traditional French dishes and innovative presentations. Located near the stunning Place Stanislas, it promises a delightful dining experience.

Racine

A selection of seasonal dishes crafted by Chef Martin Debuiche, focusing on local ingredients and inventive flavors.

Menu Dégustation

Entrée du Jour

Plat Principal du Jour

Dessert du Jour

Beläget i hjärtat av Nancy, erbjuder Racine en elegant och omsorgsfullt sammansatt meny som speglar det bästa av Grand Est:s kulinariska traditioner. Här kombinerar den skicklige kocken Martin Debuiche säsongens råvaror med lokala köttsorter och färska örter för att skapa en minnesvärd matupplevelse som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna gäster.

Förrätter - en fräsch start på måltiden

Racine inleder varje kulinarisk upplevelse med sin "Entrée du Jour", en rätt som varierar dagligen beroende på marknadens utbud. Denna ständigt föränderliga förrätt garanterar alltid färska och säsongsanpassade smaker som väcker aptiten och förbereder smaklökarna inför huvudrätten.

Huvudrätter - säsongens skatter på tallriken

På Racine kan du välja mellan den exklusiva "Menu Dégustation", en noggrant komponerad femrättersmeny där säsongens grönsaker och lokala kött spelar huvudrollen, samt den dagliga "Plat Principal du Jour" som erbjuder en fräsch och varierad rätt med råvaror direkt från marknaden. Dessa rätter levereras med en kreativ touch som speglar kökets passion för kvalitet och innovation.

Dessertutbudet på Racine speglar menyns säsongsbetonade skiftningar med "Dessert du Jour", en dagligen varierande sötsak som kompletterar måltiden med fräscha och delikata smaker. Trots vissa gästers önskan om mer utvecklade smaker, erbjuder detta söta avslut ofta en lätt och uppfriskande touch.

Racine erbjuder ett urval av viner och ölsorter som harmonierar väl med menyns rätter. För den som söker något extra finns även cocktails och kaffe av hög kvalitet att njuta av i den intima och trivsamma miljön. Restaurangen är perfekt för lunch och middag med ett fokus på lokala smaker och elegant presentation.

 där varje rätt är en liten konstnärlig presentation.

Upptäck Racine i Nancy – en kulinarisk oas där franska smaker och atmosfären möts. Boka ditt bord nu och njut av en unik matupplevelse!

Racine - Culinary Delights in Nancy

Nancy Municipality

Available upon request for special occasions.

Private Dining

Enhance your meal with a selection of wines chosen by our sommelier.

Wine Pairing

upptäck racine i nancy, frankrike - en pärla för matälskare och finsmakare.

Mitt i hjärtat av Nancy, på den charmiga Rue Stanislas, ligger Racine – en liten men exklusiv restaurang som erbjuder en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Denna restaurang utmärker sig med en intim och mysig atmosfär där varje detalj i maten är noggrant presenterad. Här kan du njuta av en meny med fem omsorgsfullt komponerade rätter, där varje tugga är en smakexplosion som speglar både kreativitet och tradition.

kulinariska specialiteter och dryckesupplevelser

Racine är känt för sina vackert presenterade rätter med fokus på kvalitet och smakrikedom. En av höjdpunkterna är deras exklusiva vinpaket, där en kunnig sommelier väljer ut viner som perfekt kompletterar måltiden. För cirka 30 euro kan du lyxa till din middag med en vinupplevelse som höjer hela besöket till en ny nivå. Restaurangen serverar även ett brett urval av ölsorter, kaffe och delikata desserter, vilket gör det till en komplett destination för matälskare och finsmakare.

Med en liten men välkomnande inredning erbjuder Racine en perfekt miljö för både romantiska middagar och mindre grupper. Restaurangen har även utomhusservering för den som vill njuta av stadens atmosfär medan man äter. Betalning sker smidigt med kreditkort, betalkort eller NFC, och det finns möjlighet till betalparkering i närheten, vilket underlättar för dig som besökare.

För dig som vill skapa en minnesvärd upplevelse erbjuder Racine möjligheten till privat middag vid speciella tillfällen. Detta är perfekt för födelsedagar, jubileer eller andra fester där du önskar en mer avskild och personlig atmosfär. Denna tjänst är tillgänglig på förfrågan, vilket gör det enkelt att skräddarsy ditt evenemang efter egna önskemål.

 med fem rätter av högsta kvalitet och konstnärlig presentation.

 som förhöjer smaken och helhetsupplevelsen.

Bekvämligheter som utomhusservering och betalparkering

 som gör besöket extra smidigt och trevligt.

Grand Est Region

Upplev det innovativa köket på Racine i Nancy, nära Place Stanislas. Njut av lokalproducerade rätter, vinparningar och en mysig atmosfär.

Racine Nancy - Modern French Restaurant & Tasting Menu

Besök Racine i Nancy för en unik fransk kulinarisk upplevelse med säsongsbetonade rätter, vinparning och utmärkta recensioner. Boka nu för en oförglömlig middag.

Racine Nancy - French Fine Dining & Local Cuisine

Lär känna Racine i Nancy - en modern fransk restaurang, grundad 2021 av Chef Martin Debuiche, med fokus på lokala råvaror och innovativ matlagning.

En gastronomisk resa på Racine i Nancy

Förrätter - en fräsch start på måltiden

Huvudrätter - säsongens skatter på tallriken

Desserter - en sött avslutning

Drycker och specialiteter

Varför välja racine i nancy

La _ Maison dans le Parc

Le 27 Gambetta

L'Artisan Épicier