Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sillery

Le Relais de Sillery is highly regarded for its refined cuisine, attentive service, and picturesque setting along the River Vesle. Guests frequently commend the quality of the dishes, the professionalism of the staff, and the overall ambiance of the restaurant.

Le Relais de Sillery – En kulinarisk pärla i hjärtat av Grand Est och Sillerys charmiga miljö.

Upptäck den eleganta atmosfären och det utsökta köket på 

, en restaurang som ligger på 3 Rue de la Gare i den pittoreska byn Sillery, Frankrike. Den här restaurangen är en perfekt plats för foodies och resenärer som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse med fokus på fransk gourmetmat och en charmig landsbygdsmiljö.

Le Relais de Sillery bjuder på en förstklassig gastronomisk resa med en 7-rätters gourmetmeny som imponerar även de mest kräsna smaklökarna. Gästerna uppskattar särskilt den perfekta tillagningen av kötträtter som den saftiga oxfilén med en frasig yta och den innovativa överraskningen med grapefrukt och frusen champagne som smakrengörare. Den uppmärksamma men ändå diskreta servicen skapar en avslappnad och njutbar atmosfär där varje detalj är noga utvald.

Restaurangen ligger inbäddad i en lummig skogsmiljö vid floden Vesle, en perfekt plats för den som vill fly stadens brus och njuta av lugnet i natursköna omgivningar. Utomhusserveringen är idealisk för soliga dagar och den charmiga landsbygdsstämningen gör varje besök till en njutning för både öga och gom.

 – Erbjuder lunch, middag, kaffe och ett urval av vin, öl och cocktails.

 – Tillgång till toaletter, fri parkering både på gatan och parkeringsplats, samt tillgänglig för rullstolar.

 – Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats.

Vilka är Le Relais de Sillerys öppettider?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag, lunch 12:00–14:00 och middag 19:00–00:00 samt söndag lunch 12:00–14:00. Måndag och tisdag är stängt.

 Ja, fri parkering finns både på gatan och på parkeringsplats.

 Det rekommenderas starkt att boka i förväg för att garantera plats.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, husdjur är välkomna på Le Relais de Sillery.

Sammanfattning av besökarnas upplevelser

Le Relais de Sillery har en genomgående positiv omtanke bland sina gäster. Många lyfter fram den utsökta maten, den professionella och diskreta servicen samt den vackra och lugna miljön som gör restaurangbesöket till något alldeles extra. Det är en idealisk destination för att fira speciella tillfällen eller njuta av en lyxig middag bortom Paris stadsliv.

Välkommen att uppleva en oförglömlig gastronomisk resa i hjärtat av Sillery!

Europe

France

Djupt inbäddad i den natursköna omgivningen av Sillery, Frankrike, ligger Le Relais de Sillery, en restaurang som erbjuder en gastronomisk upplevelse som är svår att glömma. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avkoppling, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Här kan gästerna njuta av en sju-rätters gourmetmeny, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Le Relais de Sillery är känt för sina noggrant utvalda råvaror och innovativa rätter. En av de mest hyllade rätterna är den perfekt tillagade oxfilén, som är saftig och mör, med en härlig krispig yta. Den serveras med en smakrik sås som förhöjer varje tugga. En annan höjdpunkt är den överraskande palett-rensaren av grapefrukt med fryst, krossad champagne, som ger en uppfriskande och oväntad twist till måltiden.

Beläget på Rue de la Gare, är Le Relais de Sillery lättillgängligt och omgiven av den vackra naturen i Grand Est-regionen. Besökare kan utforska de närliggande skogarna och njuta av en lugn promenad innan eller efter sin middag. För vinälskare ligger flera vingårdar inom kort avstånd, vilket gör det möjligt att kombinera en middag med vinprovning.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Relais de Sillery är den personliga servicen. Gästerna upplever en balans mellan uppmärksamhet och integritet, där personalen är alltid redo att fylla på drycker eller bröd utan att vara påträngande. Denna omsorg om detaljer gör varje besök speciellt.

Le Relais de Sillery är känt för sin gourmetmat och exceptionella service.

Restaurangen ligger på 3 Rue de la Gare, Sillery, i den vackra Grand Est-regionen.

Besökare kan njuta av promenader i de omgivande skogarna eller utforska lokala vingårdar.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Le Relais de Sillery en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcm82ZjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRV3g7Bw6UcRWPQsXl2i6fc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcm82ZjdBRRAB

We visited here on 30 November for my birthday. We chose the €66 7 course menu gourmet, and had a bottle of the Lombard Extra Brut Premier Cru Champagne. The food was absolutely gorgeous, the waiting staff were never hovering around but always knew when they needed to top up the drinks or bread rolls etc. All food was cooked to perfection. It was difficult choosing a favourite course as they were all very good. I think it would have to be the beef fillet for me. Beautifully cooked on the inside ( lovely pink for medium rare) with a fantastic crust on the outside. The surprise was the palate cleanser of grapefruit with frozen, crushed Champagne. An unexpected delight. I’d definitely like to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMODZ1ODVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRV3g7Bw6UcRWPQsXl2i6fc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMODZ1ODVBRRAB

Very good escape from Paris, location is great inside a forest and also the food quality. Service is a bit slow but if you just want to relax and have no rush it is a very good options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2clBtR3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRV3g7Bw6UcRWPQsXl2i6fc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2clBtR3BBRRAB

I have reservated by phone on the 17th of November for 20 guests on the 18th of January.

My order got confirmed by the phone, I gave all my credentials and they told me I was going to get an Confimation e-mail.
I never got this conformation mail.

So today I called back and the man on the line told me there is no such reservation and my name is nowhere to been seen.

The first impression is the most important one, and I have no even been able to make one.

Disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb2I3Tjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRV3g7Bw6UcRWPQsXl2i6fc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb2I3Tjl3RRAB

The potimarron  soup was very good but everything else was sub par.
The restaurant was able to accommodate allergies but failed on taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN0o3c3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyRV3g7Bw6UcRWPQsXl2i6fc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN0o3c3NBRRAB

Michelin Star very well deserved!! Excellent service and food. It's one of the best restaurants out there!

Michelin-restaurang Le Relais de Sillery i Sillery

Le Relais de Sillery is a historic restaurant located in Sillery, France, known for its refined French cuisine and picturesque setting along the River Vesle.

Le Relais de Sillery offers a variety of menus, including the Menu Mer et Terroir, Menu Dégustation, Menu Gourmet, and Menu Affaire, each featuring a selection of refined dishes.

Menu Mer et Terroir

Menu Dégustation

Menu Gourmet

Menu Affaire

Menus

Le Relais de Sillery i hjärtat av Grand Est-regionen erbjuder en utsökt meny som kombinerar lokala smaker med fransk gastronomi på hög nivå. Oavsett om du är en finsmakare, en matälskare eller bara nyfiken på regionens kulinariska skatter, finner du en meny som tillfredsställer din aptit för kvalitetsmat.

Med fokus på färska och noggrant utvalda ingredienser inleder du din måltid med en rad aptitretare som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse.

Le Relais de Sillery presenterar flera raffinerade menyer som tillgodoser olika smaker och tillfällen. Bland huvudrätterna hittar du den eleganta 

 med en perfekt tillagad havsabborre meunière, serverad tillsammans med babyartiskockor och konfitade tomater. För den som önskar en exklusivare upplevelse finns 

, en omsorgsfullt komponerad meny med utvalda gourmeträtter som bjuder på en smakresa genom regionens kulinariska rikedomar. För en smakfull men något enklare måltid erbjuds även 

, som erbjuder en varierad blandning av rätter för olika smakpreferenser och affärsluncher.

Avsluta din kulinariska resa med en utsökt dessert som en perfekt avslutning på din måltid. Varje söt skapelse är noga utvald för att komplettera smakerna från förrätterna och huvudrätterna.

Le Relais de Sillery erbjuder ett välutrustat urval av drycker, inklusive exklusiva franska viner, eleganta champagner och utsökta cocktails som förhöjer varje måltid. Här kan du njuta av drycker som harmoniserar med din valda meny.

 – En signaturrätt med havsabborre, babyartiskockor och konfitade tomater som hyllar det bästa från hav och land.

 – En exklusiv provsmakningsmeny med noga utvalda gourmeträtter för en unik smakupplevelse.

 – Perfekta för både affärsluncher och avkopplande middagar med ett brett urval av rätter som tillfredsställer olika smakpreferenser.

Savor exquisite cuisine at Le Relais de Sillery in Marne, France. Enjoy a delightful dining experience—book your table today!

Le Relais de Sillery: Cozy Dining in Sillery, France

Sillery Municipality

Le Relais de Sillery

Enjoy dining on the terrace with a view of the River Vesle.

Terrace overlooking the River Vesle

The restaurant is accessible to guests with mobility challenges.

Wheelchair access

Pets allowed

A special menu is available for children.

Children's menu

Delivery service

Le relais de sillery – gourmetmat i hjärtat av frankrike och natursköna vyer.

Le Relais de Sillery är en lyxig restaurangupplevelse perfekt belägen vid 3 Rue de la Gare i charmiga Sillery, Frankrike. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik blandning av klassisk fransk gastronomi och natursköna omgivningar, vilket gör den till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer.

En kulinarisk resa med fokus på perfektion

Restaurangen är känd för sin utsökta 7-rätters gourmetmeny till ett pris av cirka 66 euro, där varje rätt tillagas med omsorg och precision. En favorit bland gäster är den perfekt tillagade oxfilén, som serveras med en härligt krispig yta och en ljuvligt rosa kärna. För att fräscha upp smaklökarna erbjuds en överraskande palate cleanser med grapefrukt och frusen krossad champagne — en unik och minnesvärd detalj.

 välkomnar gäster i alla åldrar och erbjuder bland annat en barnmeny för de yngre. Husdjur är också tillåtna, vilket gör det till ett perfekt ställe för hela familjen. Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna och har gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats.

Terrass med utsikt över floden Vesle – njut av måltiden i en vacker miljö.

Tillgänglighet för rullstolsburna – restaurangen är anpassad för gäster med rörelsehinder.

Husdjur tillåtna – ta med din fyrbenta vän till denna välkomnande plats.

Barnmeny – speciellt framtagna rätter för de yngsta gästerna.

Ingen utkörningstjänst – maten kan inte levereras, vilket uppmuntrar till att njuta på plats.

Gäster berömmer den uppmärksamma personalen som balanserar mellan att vara närvarande och diskreta, vilket skapar en avkopplande atmosfär utan stress. Trots att vissa upplevt långsammare service är Le Relais de Sillery perfekt för dig som vill ta det lugnt och njuta av varje ögonblick under din måltid.

Restaurangen accepterar kredit- och betalkort samt moderna kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse. Det är möjligt att boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra plats i denna populära pärla i Sillery.

Grand Est Region

Upplev fransk gastronomi i hjärtat av Sillery på Le Relais de Sillery. Njut av havsbass, gourmetmenyer och utsikt över floden Vesle. Boka nu!

Le Relais de Sillery i Sillery, Frankrike - En kulinarisk upplevelse

Utforska Sillery med våra experttips! Besök Le Relais de Sillery för lokala rätter, avkopplande terrasser och familjevänliga menyer. Boka din plats nu!

Upskurna nattlivs- och gastronomitips i Sillery - Le Relais de Sillery

Lär känna Le Relais de Sillery. En historisk plats som kombinerar traditionell fransk matlagning med modern elegans. Perfekt för romantik och affärsmöten.

Upptäck Menyn På Le Relais de Sillery

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials