Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bondues

Le Val d'Auge est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et la créativité du chef. Les options végétariennes et adaptées aux enfants sont également appréciées.

Le Val d'Auge Bondues - en kulinarisk pärla i norra Frankrike och en favorit bland matälskare och lokalbefolkning.

Le Val d'Auge är en exklusiv restaurang belägen på 805 Avenue du Général de Gaulle i charmiga Bondues, Nord, inom regionen Hauts-de-France, Frankrike. Här kombineras genuin fransk gastronomi med en varm och välkomnande atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Restaurangen är känd för sin kreativa och lokala meny som tillgodoser både köttätare och vegetarianer. Många gäster uppskattar inte bara den utsökta maten utan också det vänliga och genuina bemötandet från personalen. Kombinationen av högkvalitativa råvaror, ofta från närliggande producenter, och passion för fransk matlagning gör Le Val d'Auge till ett måste för matentusiaster.

Le Val d'Auge har blivit en favorit för både lokalbefolkning och besökare, vilket speglas i de många positiva recensionerna med lovord om allt från atmosfär till vinlistan.

 – Gratis parkering finns både på egen parkering och längs gatan.

 – Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort samt kontanter.

 – Husdjur är välkomna efter förfrågan vid bokning.

 – Anpassade menyer för barn i olika åldrar finns tillgängliga.

Vilka vegetariska alternativ finns på menyn?

 Le Val d'Auge erbjuder vegetariska rätter på begäran och rekommenderar att meddela detta vid bokning.

 Ja, husdjur är välkomna efter förfrågan under bokningen.

 Ja, det finns särskilda menyer för barn mellan 7 och 12 år samt för yngre barn.

 Ja, restaurangen har både privat parkering och gratis gatparkering.

 Le Val d'Auge accepterar kontaktlösa betalningar, Apple Pay, olika kreditkort, kontanter och andra vanliga betalningsformer.

Le Val d'Auge är mycket uppskattat för sin utsökta matlagning, det varma och personliga bemötandet samt en atmosfär som känns genuin och inbjudande. Den goda vinlistan, som ofta inkluderar exklusiva champagner, tillsammans med lokalproducerade råvaror skapar en upplevelse som lämnar ett bestående intryck. Det är en perfekt plats för den som vill njuta av tradition och innovation i en harmonisk miljö.

Europe

France

Beläget i den charmiga staden Bondues, sträcker sig Le Val d'Auge över en atmosfär av elegans och värme. Denna restaurang är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena. Med en inbjudande atmosfär och en meny som hyllar lokala råvaror, är Le Val d'Auge en destination för både matälskare och dem som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Menyvalen på Le Val d'Auge är en hyllning till det franska köket med en modern twist. En av de mest älskade rätterna är den krämiga coq au vin, där kycklingen långsamt tillagas i en rik rödvinsås, vilket ger en djup och komplex smak. För den som söker något lättare, rekommenderas den fräscha salladen med getost och valnötter, som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och knaprighet. För att fullända måltiden, prova deras utmärkta urval av lokala viner, inklusive en fantastisk champagne som har fått många besökare att återvända.

Le Val d'Auge är inte bara känt för sin mat, utan också för den exceptionella servicen. Gästerna har ofta berömt personalens vänlighet och professionalism, vilket gör varje besök till en njutning. En intressant anekdot är att restaurangen har en tradition av att fira lokala högtider med specialmenyer, vilket ger besökarna en chans att uppleva det franska kulturarvet genom mat.

Le Val d'Auge är känt för sin exceptionella service och sina lokala rätter som coq au vin och fräscha sallader.

Besökare rekommenderar Le Val d'Auge för den vänliga atmosfären och den utsökta maten.

Le Val d'Auge ligger nära flera kulturella och historiska platser i Bondues, vilket gör det till en perfekt stopp på en sightseeing-tur.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bondues, är Le Val d'Auge en plats som inte får missas. Kom och upplev den unika atmosfären, njut av utsökt mat och låt dig bli omhändertagen av den vänliga personalen. Boka ditt bord idag och gör dig redo för en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPeFpxbzhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR55GTd0rw0cRx0JjsxsmGh8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPeFpxbzhBRRAB

I took a break in my Michelin 3 Stars Challenge (and brushing up my Parisian challenge) with a trip in Lille. I wanted to try a local star aimed at the local clients.
Oh boy! What a night! So what’s great here? Well, the kindness of the staff as to be ranked first. It’s not an insult to the rest, it’s just that they are incredibly kind. I’ve done a lot of gastronomic restaurants, so I know that they are often kind because I’m the client. Here, there are just kind because they are. Second thing is that I had incredibly good wine. They had my personal favorite champagne, so one could say that my judgment is biased… May be, but still, the magic worked. The service was nice, the atmosphere was great and the cuisine was as local as they could. The result? It felt so genuine.

A very strong one star. Even Stronger in my heart.
I’ll be back next time I’m Lille, that’s for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3dkxHZ0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR55GTd0rw0cRx0JjsxsmGh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3dkxHZ0RnEAE

Everything was delicious, but you have to pay It well enough. It worth to hoy there and enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnLW9xRlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR55GTd0rw0cRx0JjsxsmGh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnLW9xRlVREAE

Perfect, the best place to eat in Lille. Do not try to find something better, we do not have.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4enNtbmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR55GTd0rw0cRx0JjsxsmGh8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4enNtbmdnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPM3BXRlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR55GTd0rw0cRx0JjsxsmGh8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPM3BXRlN3EAE

Discover Le Val d'Auge: Luxury Dining in Bondues, France

Le Val d'Auge est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Christophe Hagnerelle, formé auprès de chefs renommés tels que Joël Robuchon, Robert Bardot et Gérard Boyer. Depuis plus de 25 ans, il propose une cuisine française moderne et raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Le Val d'Auge historia och gastronomiska arv i Bondues, Frankrike.

Le Val d'Auge är en framstående gastronomisk restaurang belägen i den charmiga staden Bondues i norra Frankrike. Grundad 1998, har denna restaurang blivit ett nav för modern fransk matlagning, berömd för sin förpliktelse till lokala och säsongsbetonade råvaror.

Restaurangens grundande och tidiga erkännande

År 1998 öppnade Le Val d'Auge sina dörrar och satte snabbt standarden för kulinarisk excellens i regionen. Under ledning av kocken Christophe Hagnerelle, som har tränat med några av Frankrikes mest respekterade kockar såsom Joël Robuchon, Robert Bardot och Gérard Boyer, började restaurangen snabbt att göra sig ett namn.

En milstolpe nåddes redan 2000, då Christophe Hagnerelle tilldelades sin första Michelin-stjärna, ett erkännande av hans exceptionella skicklighet och innovativa matlagning.

Under det följande decenniet fick Le Val d'Auge flera utmärkelser och erkännanden. År 2010 rankades restaurangen bland de bästa i regionen av den prestigefyllda guiden Gault&Millau, vilket befäste dess ställning som en ledande destination för gourmander.

Fem år senare, 2015, fortsatte restaurangen att imponera med en imponerande poäng på 14/20 i Gault&Millau-guiden, ett betyg som speglar dess konsekventa kvalitet och nyskapande meny.

År 2020 rekommenderades Le Val d'Auge återigen av Michelin-guiden, vilket bekräftar dess fortsatta excellens och relevans inom det konkurrensutsatta gastronomiska landskapet.

Le Val d'Auge kännetecknas av sin moderna, raffinerade franska matlagning som sätter fokus på de bästa lokala och säsongsbetonade ingredienserna. Den noggrant komponerade menyn speglar en passion för regionala smaker och en respekt för traditioner, samtidigt som den erbjuder en innovativ och samtida kulinarisk upplevelse.

 Kocken Christophe Hagnerelle tilldelas sin första Michelin-stjärna.

 Le Val d'Auge rankas som en av de bästa restaurangerna i regionen av Gault&Millau.

 Restaurangen får poängen 14/20 i Gault&Millau-guiden.

 Le Val d'Auge rekommenderas återigen i Michelin-guiden.

Dine In

Takeout

Restroom

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Le Val d'Auge is a charming restaurant located in Bondues, France, offering exquisite French cuisine in a delightful setting. The restaurant features a menu that celebrates local flavors and seasonal dishes, making it a gastronomic jewel in the Hauts-de-France region.

Le Val d'Auge

Découvrez nos menus du midi, formules rapides, menus du chef et une sélection de boissons raffinées.

Menu du Midi

Formule Rapide

Menu Rapide

Expression du Chef - 3 services

Expression du Chef - 4 services

Expression du Chef - 5 services

Expression du Chef - 6 services

Menu Enfant 7 à 12 ans

Menu Enfant - 7 ans

Carte des Boissons

Menus et Carte des Boissons

Upptäck en kulinarisk resa på Le Val d'Auge, Beläget i hjärtat av Bondues, Frankrike. Här erbjuds en meny där varje rätt är skapad med omsorg och passion, med fokus på säsongens bästa råvaror och lokala produkter för att leverera en äkta smakupplevelse.

Le Val d'Auge lägger stor vikt vid att starta måltiden med läckra förrätter som speglar det lokala köket och säsongens inslag. Perfekta att dela eller njuta av som en lätt introduktion till en oförglömlig matupplevelse.

Här erbjuds flera generösa menyer som låter gästen njuta av en rad säsongsbetonade och lokalt producerade rätter. Från den eleganta 'Menu du Midi' med sina omsorgsfullt utvalda säsongsrätter till de snabbare formulerna som 'Formule Rapide' och 'Menu Rapide', alla med kockens egen utvalda signaturrätter.

 – En konstnärlig komposition av säsongens råvaror och lokala produkter.

 – Snabb och utsökt, med kockens utvalda rätter för dem på språng.

 – En snabbare meny med ett urval av kockens bästa rätter.

För de som vill ha en komplett gourmetupplevelse erbjuder Le Val d'Auge 'Expression du Chef' i flera variationer med 3 till 6 rätter utvalda av kocken själv. Varje rätt är en konstnärlig tolkning av säsongens bästa smaker och tekniker, perfekt för en festmåltid eller speciella tillfällen.

Le Val d'Auge erbjuder även barnvänliga menyer anpassade för olika åldrar, med smakrika och balanserade rätter som passar yngre gäster. Detta gör restaurangen till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av en kvalitativ måltid tillsammans.

Komplettera din måltid med en noga utvald dryck från Le Val d'Auge. Restaurangens dryckeskarta innehåller ett fint urval av viner och spritdrycker som harmonierar med menyerna. Från eleganta viner till utsökta cocktails, finns något för att göra varje matupplevelse komplett.

Avsluta din måltid med ett urval av läckra desserter som fulländar den gastronomiska resan. Varje dessert är skapad med samma omsorg för detaljer och smaker som resten av menyn, och erbjuder en söt och minnesvärd avslutning.

Upplev kulinariska läckerheter på Le Val d'Auge i Bondues! Njut av fransk mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Val d'Auge - Delightful Dining in Bondues

Bondues Municipality

Children's and vegetarian dishes

Connexion WiFi gratuite pour les clients.

WiFi

Le Val d'Auge – kulinarisk pärla i Bondues, Frankrike   

Beläget vid 805 Avenue du Général de Gaulle i charmiga Bondues, är Le Val d'Auge en restaurang som verkligen fångar essensen av det nordfranska köket med en lokal touch. Denna pärla är känd för sin genuina atmosfär och enastående service, där vänlighet och omtanke för gästerna kommer i första hand. Oavsett om du är en foodie, digital nomad eller bara ute efter en minnesvärd matupplevelse, erbjuder Le Val d'Auge en perfekt kombination av elegans och värme.

Köket på Le Val d'Auge är en hyllning till nordfranska smaker, där råvaror från regionen får stå i centrum. Här erbjuds en säsongsbetonad meny med möjligheter för både vegetarianer och barn, vilket gör det enkelt för hela familjen att njuta av en middag tillsammans. Varje rätt är tillagad med omsorg och kreativitet, vilket har gett restaurangen en stark stjärnstatus i hjärtat av matälskare från när och fjärran.

Faciliteter och service för en bekväm måltid

Le Val d'Auge erbjuder inte bara ett förstklassigt kök utan också moderna bekvämligheter för sina gäster. Här finns gratis WiFi för att du ska kunna hålla kontakten eller arbeta under ditt besök. Restaurangen är välutrustad med toaletter och erbjuder parkering både på en gratis parkeringsplats och längs gatan, vilket gör besöket både bekvämt och smidigt. De accepterar flera betalningsmetoder, inklusive kredit- och betalkort samt NFC, vilket underlättar för alla typer av gäster.

Restaurangen serverar lunch och middag med en passion för kvalitet och lokal karaktär. På menyn finns delikata vegetariska alternativ och barnrätter som erbjuds på begäran, vilket gör att alla kan hitta något som faller dem i smaken. För den som vill komplettera sin måltid finns både vin, öl och utsökta cocktails att välja mellan, perfekt för en avslappnad kväll i en genuin miljö.

 – Anpassade menyer finns tillgängliga på begäran.

 – Håll kontakten eller arbeta medan du njuter av din måltid.

 – Viner, öl och cocktails för alla smaker.

 – Gratis parkeringsplats och gatuparkering.

Hauts-de-France Region

Njut av gastronomiska läckerheter på Le Val d'Auge i Bondues. Boka din upplevelse med Michelin-stjärnor och lokala råvaror. Välkommen!

Upplevelser på Le Val d'Auge i Bondues

Upptäck de bästa tipsen för att njuta av din vistelse på Le Val d'Auge. Från menyer till bokning - få ut det mesta av din gastronomiska upplevelse!

Bästa tips för att besöka Le Val d'Auge

Läs om historien bakom Le Val d'Auge i Bondues och upptäck dess kulinariska arv och unika erbjudanden. En plats för matälskare!