Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Seclin

Auberge du Forgeron in Seclin is highly regarded for its charming ambiance and inventive French cuisine. Guests appreciate the quality of dishes, attentive service, and comfortable accommodations. Some reviews mention occasional service delays and room for improvement in breakfast offerings.

Auberge du Forgeron i Seclin – en kulinarisk pärla i hjärtat av Hauts-de-France 

Beläget på Rue Roger Bouvry 17 i den charmiga staden Seclin, är Auberge du Forgeron ett förstklassigt gastronomiskt restaurang- och hotellalternativ som lockar matälskare och resenärer från hela världen. Detta chic hotell erbjuder ljusa och bekväma rum med gratis Wi-Fi, och på restaurangen serveras en kreativ meny med fransk matlagning som imponerar med både smak och presentation. 

Auberge du Forgeron är känt för sin exceptionella 7-rätters meny där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att överraska och glädja. Gäster har hyllat både maten och det utmärkta vinutbudet, tillsammans med en service som är både vänlig och professionell. Restaurangen välkomnar även vegetarianer och erbjuder menyalternativ anpassade för olika smakpreferenser. 

 med en frukost som kanske kan förbättras något, men den bekväma atmosfären och den genomtänkta inredningen gör att vistelsen ändå känns trivsam och avkopplande.

Med en trevlig uteservering och möjligheten att ta med husdjur är Auberge du Forgeron en plats där både familjer och grupper kan trivas. Hotellets rum är rymliga och mycket rena, och parkering erbjuds kostnadsfritt på flera platser i närheten, vilket gör det enkelt för besökare att stanna till oavsett om man reser med bil eller kollektivtrafik.

Restaurangen serverar allt från brunch och lunch till middag, inklusive dessert och cocktails

, vilket gör den till ett perfekt val för olika tillfällen under dagen.

Quels sont les horaires d'ouverture de l'Auberge du Forgeron

: Lundi : 19h00 - 22h00; Mardi till Söndag erbjuder de lunch och middag med varierande tider.

L'Auberge du Forgeron propose-t-elle des options végétariennes

: Ja, de har vegetariska val på menyn för att tillgodose olika kostbehov.

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l'Auberge du Forgeron

: Ja, djur är välkomna och kan vistas i restaurangen och vissa delar av hotellet.

L'Auberge du Forgeron dispose-t-elle d'un parking privé

: Ja, gästerna har tillgång till privat och kostnadsfri parkering.

Le restaurant propose-t-il des menus pour les moins de 30 ans

: Ja, det finns ett speciellt menyval för gäster under 30 år till ett pris av 55 €.

Auberge du Forgeron har ett övervägande positivt mottagande från sina besökare. Gäster uppskattar den mysiga atmosfären, den innovativa menyn och den personliga servicen. Några få kritikpunkter gäller frukostens kvalitet och vissa väntetider i servicen, men dessa påverkar inte helhetsintrycket negativt. Restaurangen är även omtyckt för sina generösa portioner och välkomnande miljö, perfekt för både en romantisk middag och större grupper.

Europe

France

Auberge Du Forgeron, beläget på Rue Roger Bouvry i Seclin, är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik kombination av stil och smak. Denna charmiga restaurang och hotell är känd för sin **exceptionella matupplevelse**, där varje rätt är en konstverk. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en perfekt plats för både en romantisk middag och en familjesammankomst.

Menyn på Auberge Du Forgeron är en fest för sinnena. En av deras mest hyllade rätter är den **långkokta fläskfilén**, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en smakrik sås som tar smakupplevelsen till nya höjder. För den som älskar fisk, är deras **grillade lax** med örtkräm och säsongens grönsaker en annan höjdpunkt. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala råvarorna.

Auberge Du Forgeron erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse, utan också bekväma rum för övernattning. Rummen är ljusa och smakfullt inredda, vilket ger en avkopplande atmosfär för gästerna. För dem som vill njuta av en helg med god mat och avkoppling, är detta den perfekta platsen.

Vad är speciellt med Auberge Du Forgeron?

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 Ja, restaurangen erbjuder en barnmeny och en vänlig atmosfär för familjer.

 I närheten kan du utforska den vackra staden Seclin och dess historiska platser.

Auberge Du Forgeron är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en oförglömlig måltid och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla i Seclin.

Chic hotel offering bright rooms with free Wi-Fi, plus an upscale restaurant & a casual bistro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMXAzZ3RBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ07IKK2XTwkcRIjparABIqyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMXAzZ3RBRRAB

We had very nice experience with 7-courses meal. Super delicious dishes, exceptional wine and excellent service 🥳

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1Xy1YTEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ07IKK2XTwkcRIjparABIqyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1Xy1YTEJBEAE

We enjoyed the gourmet restaurant. The sommelier was especially friendly and kind. The pork dish stood out as the best. We also stayed in the hotel which was comfortable and clean. Breakfast is not good ( stale bread and stale cereal).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2OXZIMFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ07IKK2XTwkcRIjparABIqyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2OXZIMFpBEAE

Food size room and comfortable bed. Very clean overall.
Diner was of high quality.
Negative point is that no drinks are served even on terrace around 18h until 19h30

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bC1Ha2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ07IKK2XTwkcRIjparABIqyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bC1Ha2JREAE

Nice place for fine dining. The vegetarian food was good and the portions surprisingly big.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjbzhXU0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ07IKK2XTwkcRIjparABIqyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjbzhXU0pBEAE

Excellent 3 course lunch at a reasonable price, excellent social distancing, friendly staff and very good wine choice. Definitely worth a visit and you will be helping local industry.

Gastronomisk Njutning på Auberge Du Forgeron i Seclin

Auberge du Forgeron is a traditional inn in Seclin, France, known for its charming ambiance and inventive French cuisine. The establishment offers both a fine dining experience and comfortable accommodations, making it a popular choice for both locals and visitors.

Auberge du Forgeron är en traditionell värdshus i Seclin, Frankrike, känd för sin charmiga atmosfär och innovativa franska kök.

Historik för Auberge du Forgeron i Seclin, Frankrike.

Beläget på 17 Rue Roger Bouvry, erbjuder Auberge du Forgeron en perfekt kombination av fin mat och bekvämt boende, vilket gör det till ett populärt val för både lokalbefolkningen och besökare. Värdshuset är känt för sin intima atmosfär där gäster kan njuta av en gastronomisk upplevelse inspirerad av traditionell fransk matlagning.

2024: Auberge du Forgeron fick en 4.0-betyg på TripAdvisor baserat på 619 recensioner.

2024: TheFork tilldelade Auberge du Forgeron en 9.0-betyg baserat på 20 recensioner.

2024: Gault&Millau bedömde restaurangen till 11/20 och lyfte fram dess borgerliga charm och semi-gastronomiska kök.

Auberge du Forgeron fortsätter att vara en hörnsten i Seclin med sina traditioner och en passion för att erbjuda exceptionell service. Om du letar efter en plats där du kan njuta av en kulinarisk upplevelse i en inbjudande miljö, är detta stället för dig.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

A culinary jewel tucked in the charming town of Seclin, the Auberge Du Forgeron beckons with an air of rustic elegance and gastronomic adventure. This gastronomique restaurant invites explorers to indulge in the vibrant flavors of northern France, merging traditional recipes with a modern twist. The ambiance is rustic yet refined, with warm wooden beams and soft lighting that creates an inviting atmosphere perfect for celebration or a quiet evening out. Guests are treated to a carefully crafted menu that celebrates local produce, where seasonal ingredients dance on the plate, reflecting the beauty of the Hauts-de-France region. Each dish tells a story, whether it’s the fresh asparagus drizzled with homemade vinaigrette or a decadent dessert that seems to melt away with every bite. In addition to the exquisite culinary offerings, the Auberge Du Forgeron features cozy lodging for those looking to linger a little longer in this idyllic locale. It’s the ideal base for venturing out into the surrounding Nord administrative area, where visitors can explore historical sites, quaint markets, and the picturesque scenery. Whether it’s a romantic dinner for two, a family gathering, or simply a respite from the hustle and bustle of modern life, the Auberge Du Forgeron promises an enchanting experience that will tantalize the senses and leave a lasting impression.

Auberge Du Forgeron - Restaurant gastronomique

Free Wi-Fi

Parking

Allows Dogs

A culinary jewel tucked in the charming town of Seclin, the Auberge Du Forgeron beckons with an air of rustic elegance and gastronomic adventure. This gastronomique restaurant invites explorers to indulge in the vibrant flavors of northern France, merging traditional recipes with a modern twist. The ambiance is rustic yet refined, with warm wooden beams and soft lighting that creates an inviting atmosphere perfect for celebration or a quiet evening out. Guests are treated to a carefully crafted menu that celebrates local produce, where seasonal ingredients dance on the plate, reflecting the beauty of the Hauts-de-France region. In addition to the exquisite culinary offerings, the Auberge Du Forgeron features cozy lodging for those looking to linger a little longer in this idyllic locale.

Découvrez nos menus dégustation et plats à la carte, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Menu "moins de 30 ans"

La Gourmandise en 6 temps

Les Yeux Fermés

Menu du Marché

Carpaccio de grosses langoustines, crème de caviar de hareng citronnée

Salade de fines herbes, tomates longuement confites et homard bleu rôti aux aromates, une fine tranche de foie gras

Langue Luccullus au foie gras frais maison

Tartare de saumon fumé, artichaut et citronnelle

Tataki de thon à la citronnelle et nouilles sautées

Pomme de ris de veau au genièvre, fenouil et mascarpone

Pavlova aux fruits rouges

Menus et plats à la carte

menyer och rätter på auberge du forgeron - restaurant gastronomique i seclin, frankrike.

På Auberge Du Forgeron i Seclin kan du njuta av en kulinarisk resa genom deras noggrant komponerade menyer och à la carte-rätter som speglar säsongens bästa råvaror och gastronomisk kreativitet. Här väntar en smakupplevelse utöver det vanliga, oavsett om du väljer en av deras signaturmenyer eller lockas av individuella rätter.

Starta din måltid med eleganta och smakrika förrätter som verkligen sätter tonen för kvällen. Prova deras 

, som kombinerar färska havskräftor med en syrlig haringkaviarcrème och citron, eller njut av en 

salade de fines herbes, tomates longuement confites et homard bleu rôti aux aromates, une fine tranche de foie gras

 , där aromatiska örter, långkokta tomater och rostad blå hummer samsas med en delikat skiva gåslever. För den som söker tradition finns även 

, en traditionell rätt med kalvsvans och färsk gåslever.

Huvudrätterna på Auberge Du Forgeron bjuder på en blandning av klassiskt och innovativt, med smaker från hav och land. Upplev 

, en fräsch rökt lax-tartar med kronärtskocka och citrongräs, eller 

, där tonfisk möter citrongräs och krispiga stekta nudlar. En annan delikatess är 

, som erbjuder en lyxig kombination av kalvbräss med enbär, fänkål och mascarpone.

För en helhetsupplevelse rekommenderas någon av de exklusiva menyerna skapade för att imponera och överraska. 

, inkluderar en molekylär cocktail, många läckra rätter, två glas vin och kaffe, perfekt för unga finsmakare. Eller njut av 

, en sexrätters avsmakningsmeny som tar dig på en smakresa genom kökets höjdpunkter, samt 

, en spännande överraskningsmeny från kocken. För dem som vill smaka på säsongen erbjuds även 

, med säsongsbetonade rätter som speglar det bästa från franska råvaror.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som 

, en himmelsk maräng med färska röda bär och vispad grädde som ger en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Restaurangen erbjuder ett urval av exceptionella viner som kompletterar varje rätt, samt innovativa cocktails och klassiska drycker. Det finns också möjlighet att njuta av kaffe efter maten för en riktigt komplett matupplevelse.

 - En komplett upplevelse med molekylär cocktail, flera rätter, vin och kaffe.

 - Sex rätter som tar dig genom kökets höjdpunkter.

 - Kockens överraskningsmeny för de äventyrliga.

 - En meny med säsongsbetonade rätter som följer årets råvaror.

Upplev en gastronomisk resa på Auberge Du Forgeron i Seclin! Njut av kulinariska mästerverk i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Auberge Du Forgeron: Gourmetrestaurang i Seclin

Seclin Municipality

Chambres confortables et bien entretenues pour des séjours agréables.

Hébergement

Service de livraison disponible pour certains plats.

Service de livraison

Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accès handicapés

Les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Animaux acceptés

Parking privé disponible pour les clients.

Parking privé

Auberge Du Forgeron - Restaurang och boende i Seclin, Frankrike.

På den charmiga adressen 17 Rue Roger Bouvry i Seclin, Frankrike, hittar du Auberge Du Forgeron — en destination för livsnjutare och finsmakare som söker en elegant restaurangupplevelse kombinerat med bekvämt boende. Denna gastronomiska pärla erbjuder en atmosfär som kombinerar tradition med modern komfort, vilket gör den till en perfekt plats för både avslappnade måltider och speciella tillfällen.

Restaurangen erbjuder en fantastisk meny som imponerar med sina smakrika rätter, inklusive en uppskattad 7-rätters middag som fått lysande omdömen för sin exceptionella kvalitet och utsökta vinval. Här kan du njuta av allt från eleganta luncher och middagar till läckra bruncher och kaffe i en trivsam miljö där både lokala och internationella smaker möts.

Auberge Du Forgeron erbjuder även bekvämt och välskött boende med ljusa rum och gratis Wi-Fi, perfekt för den som vill kombinera en gourmetupplevelse med en trivsam övernattning. Gästerna har tillgång till privata parkeringsmöjligheter och restaurangen är handikappanpassad, vilket gör det lätt att njuta av ett bekvämt besök oavsett behov.

Tjänster och faciliteter som förbättrar din vistelse

 Chambres confortables et bien entretenues pour des séjours agréables.

 Service de livraison disponible pour certains plats.

 Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.

 Les animaux de compagnie sont les bienvenus.

 Parking privé disponible pour les clients.

Med en kombination av högklassig gastronomi, bekvämt boende och tillmötesgående service är Auberge Du Forgeron ett självklart val för dig som vill uppleva det bästa av Seclin. Oavsett om du är på jakt efter en oförglömlig middag, en avkopplande övernattning eller en plats där även dina husdjur är välkomna, levererar detta etablissemang en genuin och minnesvärd vistelse.

Hauts-de-France Region

Upplev unika franska rätter på Auberge Du Forgeron i Seclin. Boka en fin middag eller boende i charmiga omgivningar. Utforska menyer och erbjudanden nu!

Gourmet i Seclin - Auberge Du Forgeron | Top French Dining

Besök Auberge Du Forgeron i Seclin för en gastronomisk upplevelse med säsongsbetonade rätter och vänlig service. Perfekt för matälskare och äventyrssökare!

Upplev Gastronomi i Seclin - Auberge Du Forgeron | Lyx och Charm

Njut av autentiska franska smakupplevelser på Auberge Du Forgeron i Seclin. Välj mellan varierande menyer, bekväma boenden och personlig service!