BIB GOURMAND
Mers-les-Bains, France
Menyöversikt för Hôtel Restaurant L’Itinérance i Mers-les-Bains, Frankrike.
Hôtel Restaurant L’Itinérance erbjuder en kulinarisk resa där franska och malaysiska smaker förenas i unika och konstnärligt presenterade rätter. Här finner du välkomponerade menyer som tar dig på en smakresa genom både havets delikatesser och smakrika kötträtter, allt med en subtil asiatisk touch som förhöjer upplevelsen.
Förrätter
Upptäck klassiska och innovativa förrätter som sätter tonen för din måltid. Njut av en perfekt balanserad auberginecaviar och saltade ansjovisar som ger en intensiv smakupplevelse, ofta kombinerat med lätt flambérad makrill som en fräsch start.
Huvudrätter
Välj mellan flera exklusiva menyer där varje rätt speglar en blandning av franskt och malaysiskt kök. Prova till exempel den saftiga fläskkotletten serverad med brynt sallad och säsongens grönsaker, eller låt dig överraskas av den malaysiska inspirerade Nyonya-menyn som hyllar rika kryddor och traditionella smaker i en modern tappning.
Dessert och drycker
Avsluta middagen med eleganta desserter där kryddig chai-glass och andra spännande smakkombinationer erbjuder en perfekt söt avrundning. Till detta rekommenderas utvalda viner och cocktails som noggrant valts för att komplettera de komplexa smakerna i varje rätt.
Exklusiva provsmakningsmenyer
- Menu dégustation - Pantai med makrill flambé, auberginecaviar och saltade ansjovisar som erbjuder en fräsch och smakrik start.
- Menu dégustation - Bornéo som lyfter fram fläskkotlett med brynt sallad och säsongens grönsaker i en välbalanserad kombination.
- Menu Nyonya - inspiration malaisienne med autentiska malaysiska smaker och innovativa rätter för en unik gastronomisk upplevelse.
Öppet nu - Stänger 10:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–15:00, 19:00–22:30
Torsdag
10:00–22:30
Fredag
10:00–22:30
Lördag
10:00–23:30
Söndag
09:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...