Bateaux parisiens meny - njut av fransk gastronomi ombord på Seine-floden i Paris.
Upplev en elegant och smakrik fransk måltid medan du glider längs Seine med Bateaux Parisiens. Menyn är noga komponerad för att erbjuda en kombination av klassiska och moderna rätter som speglar det bästa av det franska köket.
Förrätter
Starta middagen med en utsökt foie gras från Sydvästra Frankrike, serverad med en spännande körsbär-rabarberkompott smaksatt med Pondicherrypeppar. För den som vill prova något mer unikt finns franska sniglar tillagade med ärtor, parmesan-sablé och skivor av rökt ankbröst.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av en saftig ankbröstfilé tillsammans med persikor, krämig polenta, ärtor och en len söt-syrlig sås som höjer smakerna. Ett annat alternativ är en mör oxfilé med små delikata potatisar och en koncentrerad bearnaisesås som förhöjer varje tugga. För fiskälskare finns stekt lax serverad med kronärtskockspuré i barigoulestil och en lyxig hummerkräm.
Efterrätter
Avsluta måltiden med läckra desserter som en baba dränkt i sirap med smak av mynta, citrongräs och hibiskusblomma. Eller välj ett fräscht och bärigt alternativ med jordgubbar och hallon serverade med körsbärssorbet. För chokladälskaren finns en krispig chokladpralin som är både rik och elegant.
Drycker och specials
Ombord finns ett urval av drycker för att komplettera din middag, inklusive väl utvalda franska viner och klassiska cocktails. Njut också av speciella tillfälliga menyer och säsongsbetonade rätter som speglar det bästa från det franska köket och säsongens råvaror.
- Unika smaker kombineras med klassiska franska tekniker för en oförglömlig matupplevelse.
- Ombordupplevelse som kombinerar utsikt över Paris ikoniska monument med delikata måltider.
- Säsongsbetonat och lokala råvaror som gör varje menyupplevelse både fräsch och minnesvärd.
