[Section Heading]
På Bouillon Pigalle i hjärtat av Paris kan du njuta av en charmig meny med klassiska franska rätter som kombinerar tradition med överkomliga priser. Denna populära bistro är känd för sin genuina atmosfär och erbjuder allt från delikata förrätter till mustiga huvudrätter och läckra desserter.
[Section Heading]
Börja din måltid med klassiker som de krämiga Œufs mayonnaise, som elegant kombinerar ägg med en rik majonnäs. Den värmande Soupe à l’oignon är en fransk specialitet med karamelliserad lök, buljong, gratinerad ost och rostat bröd – perfekt för att väcka aptiten.
För en lättare start erbjuder Bouillon Pigalle också en klassisk Bouillon de bœuf med vermicelli, en klar och smakrik nötköttsbuljong med tunn pasta, som är både tröstande och autentisk.
[Section Heading]
Till huvudrätt kan du välja mellan flera traditionella franska favoriter. Soupe au fromage är en mustig ostsoppa som värmer och mättar med sin fylliga smak av smält ost och buljong.
För en vegetarisk variant finns Gratin de chou fleur med en krämig Mornaysås, som lyfter blomkålen till nya smakhöjder med sin ostiga och lena sås.
Fiskälskare rekommenderas Brandade de morue, en klassisk rätt med saltad torsk blandad med potatis, vitlök och olivolja som ger en rik och traditionell smakupplevelse.
[Section Heading]
Avsluta med något sött från det franska köket. Profiterole med mjölkglass och varm chokladsås är en len och lockande dessert med krispig bakelse och rik choklad.
Baba au rhum med vispgrädde är en luftig sockerkaka dränkt i rom som ger en härlig och klassisk fransk avslutning.
För en fräschare söt smak finns Pomme rôtie aux pralines roses, ugnsrostad äpple med rosa praliner som bjuder på en spännande kombination av syrligt och sött.
[Section Heading]
Bouillon Pigalle erbjuder ett utbud av husets viner glasvis, perfekta att kombinera med både förrätter och huvudrätter för en äkta fransk bistroupplevelse.
Förutom viner serveras även diverse klassiska cocktails och kaffe, vilket gör det enkelt att hitta en dryck som passar din smak och stämning.
- Populär bistro i Paris som serverar traditionella franska rätter med ett avslappnat koncept.
- Många klassiker på menyn från franska köket som oemotståndlig löksoppa och saltad torsk.
- Prisvärda rätter som gör det möjligt att njuta av traditionell fransk mat utan att spräcka budgeten.
