Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

La Brasserie du Louvre - Bocuse est largement appréciée pour sa cuisine française traditionnelle de qualité, son service professionnel et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les spécialités lyonnaises. Cependant, certains ont noté des points à améliorer concernant le rapport qualité-prix et la décoration.

Brasserie du Louvre - Bocuse i Paris: En fransk kulinarisk pärla med atmosfär och tradition 

Mitt i hjärtat av Paris, med en oslagbar utsikt över Louvren och Palais Royal, ligger 

 – en elegant restaurang som hyllar den legendariske kocken Paul Bocuse med traditionella franska rätter som serveras i generösa portioner. Denna plats är perfekt för både gourmeter och familjer som vill njuta av klassisk fransk gastronomi i en varm och inbjudande miljö.

Brasseriets meny fokuserar på klassiska lyonnaisespecialiteter som 

quenelle de brochet, varm pistagekorv i brioche och gratinerad macaroni à la lyonnaise

. Dessa rätter är tillagade med omsorg för att erbjuda en genuin smakupplevelse som speglar Frankrikes rika kulinariska arv.

Med en terrass under arkaderna och utsikt mot Louvren är restaurangen en favorit för både lugna middagar och festliga sammankomster. Den vänliga och professionella personalen, inklusive servitörer som David och Theo, ser till att varje besökare känner sig välkommen. Brasseriet är barnvänligt och har en särskild barnmeny, samtidigt som det är tillgängligt för rullstolsburna gäster.

Serverar restaurangen vegetariska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar läckra vegetariska rätter med säsongens grönsaker och fräscha sallader.

 Ja, terrassen under arkaderna erbjuder en magisk utsikt och en avkopplande miljö.

 Ja, med en välkomnande atmosfär, barnmeny och rymliga sittplatser passar den utmärkt för familjer.

Besökare beskriver Brasserie du Louvre - Bocuse som en plats med 

, där maten är välbalanserad och serveringen professionell. Många lyfter fram de stora portionerna och specialrätterna från Lyon som några av höjdpunkterna. Även om vissa gäster önskar förbättringar i inredningen och prisvärdheten, är den allmänna känslan att detta är ett ställe värt att besöka för en autentisk fransk måltid.

Europe

France

I hjärtat av Paris, precis vid Place André Malraux, ligger Brasserie du Louvre - Bocuse, en elegant restaurang som erbjuder en smakfull upplevelse av traditionell fransk mat. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar klassisk parisk stil med en modern twist, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Med en utsikt över det ikoniska Louvren, är detta ställe inte bara en plats för att äta, utan en destination för att njuta av livets goda.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Brasserie du Louvre - Bocuse är känd för sina **utsökta rätter** som fångar essensen av fransk gastronomi. Prova den klassiska Lyonnaise-salladen, vars dressing är en perfekt balans av syra och sötma, eller njut av den mjälla kalvlevern som smälter i munnen, serverad med en sås som förvandlar varje tugga till en smakupplevelse. För den som söker något sött, är deras Crepes Suzette en måste; dessa delikata pannkakor är flambéade med apelsinlikör och serveras med en silkeslen sås som förför dina smaklökar.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Brasserie du Louvre - Bocuse är dess koppling till den berömda kocken Paul Bocuse, vars arv lever vidare genom varje rätt som serveras. Restaurangen erbjuder en unik meny som förändras veckovis, vilket ger gästerna möjlighet att uppleva nya smaker och rätter som speglar säsongens bästa råvaror. Dessutom är den vänliga och uppmärksamma personalen alltid redo att guida dig genom menyn och rekommendera vinparningar som förhöjer din måltid.  

Vad är Brasserie du Louvre - Bocuse känt för?

 Restaurangen är känd för sina traditionella franska rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med avkoppling.

 Du bör definitivt prova kalvlevern och Crepes Suzette för en oförglömlig smakupplevelse.

 Ja, restaurangen erbjuder utomhusservering med en fantastisk utsikt över Louvren.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Brasserie du Louvre - Bocuse en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa genom Frankrikes rika matkultur.

Posh hotel restaurant recreating the dishes of famed chef Paul Bocuse, with set weekly menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINjhQVmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUZFuuSVu5kcRfY5Fd2TUlRQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINjhQVmJREAE

A very easy place to just drop in for a traditional French meal which is very well cooked. Service is great with bilingual staff.
We tried the Veal liver which was excellent, soft and tender which perfectly combined with the sauce that after a few bites the taste of liver that puts most people off disappeared and became very pleasant to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNl9xNGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUZFuuSVu5kcRfY5Fd2TUlRQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNl9xNGhnRRAB

We had a lovely early dinner here at the hotel restaurant. David was our server and he was very kind and attentive. Other staff were very nice too! (I believe their names are Theo and Victoria).

We ordered onion soup, Lyonnaise salad and the steak. All were perfectly prepared and delicious. I was surprised but the portions are huge (even the salad and soup).

The patio seats have a lovely view of the Louvre museum.

I wanted to have desserts at the bar but unfortunately we were too full :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNy1XcDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUZFuuSVu5kcRfY5Fd2TUlRQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNy1XcDR3RRAB

Foods were really good. The traditional Lyonnaise salad's sauce was great, well-balanced tastes. Beef steak cooked so perfect, pretty plating. Their staff were very kind and professional. This place have a good atmosphere! You can enjoy your time in the calm, organized vibes. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3BHcGZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUZFuuSVu5kcRfY5Fd2TUlRQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3BHcGZnEAE

The delightful French cuisine was a true treat for my taste buds, and the attentive service from the staff made the evening truly unforgettable. Highly recommended for anyone seeking a gastronomic adventure in the enchanting ambiance of Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNGZqOXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUZFuuSVu5kcRfY5Fd2TUlRQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNGZqOXJBRRAB

Fantastic posh bistro in the heart of Paris! The emphasis is not on food presentation but on fresh ingredients and perfect flavors! Highly recommended: foie gras, veal liver, and the best-ever Crepes Suzette!

Brasserie du Louvre - Bocuse: Luxury Dining in Paris

La Brasserie du Louvre - Bocuse, située dans le 1er arrondissement de Paris, a ouvert ses portes au printemps 2019 après deux ans de rénovation. Elle est la première brasserie portant le nom de Paul Bocuse à Paris, offrant une cuisine française traditionnelle dans un cadre élégant.

Brasserie du Louvre - Bocuse: En kulinarisk hyllning i hjärtat av Paris 

Brasserie du Louvre - Bocuse, belägen vid Place André Malraux i Paris första arrondissement, är en nyrenoverad restaurang som öppnade sina portar våren 2019. Efter två års omfattande renovering förenar denna eleganta brasserie det bästa av traditionell fransk matlagning med en hyllning till den legendariske kocken Paul Bocuse.

En passion för fransk traditionell matlagning

Brasserie du Louvre - Bocuse är det första stället i Paris att bära Paul Bocuses namn. Restaurangen är känd för sin autentiska franska matlagning med särskild betoning på det traditionella köket från Lyon, stadens hjärta för gastronomi. Här kan besökare njuta av klassiska rätter som är omsorgsfullt tillagade med fokus på färska ingredienser och välbalanserade smaker.

Tidslinje för Brasserie du Louvre - Bocuse

2019: Brasserie du Louvre - Bocuse öppnade efter en tvåårig renovering som förvandlade lokalen till en elegant och inbjudande plats.

2020: Restaurangen etablerade sig snabbt som en ledande referens för Lyonnaise-köket i Paris, där tradition möter förstklassig smakupplevelse.

2021: Brasserie du Louvre - Bocuse blev inkluderad i den prestigefyllda Guide MICHELIN, vilket bekräftade dess höga kulinariska status.

Idag erbjuder Brasserie du Louvre - Bocuse ett sofistikerat och välkomnande miljö där gäster kan njuta av enastående franska rätter i en atmosfär som avspeglar stadens rika gastronomiska arv. Restaurangen är perfekt för matälskare som söker en genuin och elegant upplevelse mitt i Paris, med utsikt över ikoniska Louvren.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Good for Groups

At the heart of Paris, Brasserie du Louvre - Bocuse offers a classic bistro charm next to the Louvre Museum, serving exquisite French cuisine inspired by chef Paul Bocuse. The restaurant features a menu that celebrates seasonal ingredients and provides a delightful dining experience in a charming atmosphere.

Brasserie du Louvre - Bocuse

Découvrez les plats de ce restaurant pour vous ouvrir l'appétit.

Soupe à l’oignon gratinée à la lyonnaise

Saucisson chaud pistaché en brioche

Salade lyonnaise « tradition »

Salade césar

Foie gras chaud poêlé, réduction balsamique

Saumon fumé, fumaisons provinoises

Royale de potimarron, châtaigne

Tartelette croustillante aux légumes racines rôties

Escargots de bourgogne au beurre persillé, en coquilles 6 pièces

Terrine de foie gras de canard

Assiette de jambon bellota ibérique cinco jotas (50 grammes)

Pavé de saumon cuit à l’huile d’olive vierge

Parmentière de saint-jacques de la baie de st brieuc

Dos de bar rôti à l’huile d’olive vierge

Menu 2025

Upptäck menyn på Brasserie du Louvre - Bocuse i Paris

I hjärtat av Paris, med en betagande utsikt över Louvren, bjuder Brasserie du Louvre - Bocuse på en äkta fransk matsalupplevelse som hyllar den legendariske kocken Paul Bocuse. Deras meny 2025 är en hyllning till tradition, kvalitet och subtila smakkombinationer som får varje rätt att kännas som en fest för sinnena.

Menyn börjar med delikata förrätter som visar upp det franska kökets rika arv och finess. Prova den klassiska Soupe à l’oignon gratinée à la lyonnaise, där karamelliserad lök möter mustig buljong och gratinerad ost för en perfekt balans mellan sötma och sälta. För den som vill ha något mer rustikt, erbjuder Saucisson chaud pistaché en brioche en varm pistagefylld korv omsluten av mjuk brioche, serverad med en smakrik portosås och fräsch sallad.

 med krispig frisé, ett pocherat ägg, lardons, krutonger och en balanserad vinägrett som väcker smaklökarna.

 - en varm, stekt gåslever med balsamicoreduktion, serverad med kronärtskocka, skogschampinjoner och en smakrik kycklingjus.

För huvudrätter presenterar Brasserie du Louvre - Bocuse en rad utsökta alternativ där varje rätt är noggrant tillagad med färska och högkvalitativa råvaror. Pavé de saumon cuit à l’huile d’olive vierge är en perfekt tillagad laxfilé, vars mildhet framhävs av extra jungfruolivolja, tillsammans med glaserad salsify och en citronig normandisk sås som ger en frisk och elegant touch.

 - en lyxig rätt med pilgrimsmusslor och krispiga pommes gaufrettes som ger en njutbar texturkontrast.

 - ugnsrostad havsabborre som ackompanjeras av blomkål, en fruktig sås med nötter och citrus-smör för en mångfacetterad smakupplevelse.

Efter en fulländad måltid väntar läckra desserter som sätter pricken över i:et. Den utsökta Crêpes Suzette, känd för sin perfekta balans mellan sötma och citrus, rekommenderas varmt för den som vill avsluta på topp.

Brasserie du Louvre - Bocuse kompletterar sin gastronomiska resa med ett brett urval av viner och öl, samt eleganta cocktails som förhöjer smakupplevelsen. Deras passionerade personal står redo att guida dig genom dryckesval som bäst harmonierar med din måltid.

Upplev gourmetmat på Brasserie du Louvre, en ikonisk restaurang i hjärtat av Paris. Njut av fransk gastronomi i en unik atmosfär – boka ditt bord nu!

Gourmetrestaurang i Paris – Brasserie du Louvre

Département de Paris Municipality

Profitez de la terrasse de notre restaurant à Paris sous les arcades, pour un déjeuner ou dîner intemporel.

Terrasse sous les arcades

Buffet copieux avec viennoiseries, jus de fruits frais et sélection complète du menu.

Petit-déjeuner buffet

Brasserie du Louvre - Bocuse i Paris: en kulinarisk pärla vid Louvrens fot.

Mitt i hjärtat av Paris, precis vid Place André Malraux, ligger Brasserie du Louvre - Bocuse, en restaurangupplevelse som levererar den klassiska franska gastrono-min med en modern touch. Denna eleganta brasserie, inspirerad av den legendariske kocken Paul Bocuse, erbjuder välkomponerade menyer som tar dig på en smakresa genom Frankrikes kulinariska arv.

Traditionella rätter med en modern känsla

Brasserie du Louvre - Bocuse är känt för sina autentiska franska rätter som är perfekt tillagade. Klassiker som Lyonnaise-sallad med sin välbalanserade dressing, saftiga biffstekar och den berömda kalvlevern bjuder på en smakupplevelse som får både lokalbor och turister att njuta fullständigt. Kockarnas fokus ligger på färska råvaror och traditionella smaker snarare än överdriven presentation.

Njut av din måltid på den charmiga terrassen under de klassiska bågarna, med en fantastisk utsikt över Louvren. Det är en perfekt plats för både lunch och middag i en tidlös och avslappnad miljö. Den lugna atmosfären och den vänliga, flerspråkiga personalen gör besöket extra njutbart för både matälskare och kulturentusiaster.

Brasseriet erbjuder en generös frukostbuffé med färska viennoiserier, juice och ett komplett urval från menyutbudet, perfekt för en energifylld start på dagen i Paris. För lunch och middag kan du njuta av ett varierat urval av franska klassiker och vegetariska alternativ, allt serverat med ett brett urval av vin och öl.

 – Njut av mat under de vackra bågarna vid Louvren.

 – Rik frukostbuffé med färska bakverk och juice för en perfekt start.

Brasserie du Louvre - Bocuse är lätt att nå i centrala Paris och erbjuder bord för både små och större sällskap. Restaurangen tar emot betalningar via kredit- och betalkort med modern NFC-teknik och välkomnar dig till en stämningsfull middag med kvalitetsmat i en elegant miljö. De erbjuder även en barnmeny, även om miljön passar bäst för vuxna som vill njuta av en genuin fransk matupplevelse.

Île-de-France Region

Upplev äkta fransk mat på Brasserie du Louvre - Bocuse med magnifik utsikt över Louvren. Boka ditt bord för en oförglömlig middag idag!

Brasserie du Louvre - Bocuse: Fransk Gastronomi i Paris

Upptäck den perfekta guiden för att njuta av Brasserie du Louvre - Bocuse! Se vår meny och boka bord för en klassisk fransk middag.

Guiden till Brasserie du Louvre - Bocuse i Paris

Lär dig om historien bakom Brasserie du Louvre - Bocuse, en elegant plats för äkta fransk mat i hjärtat av Paris. Se mer här!

Café Lapérouse Concorde

Le comptoir du Relais

Louvre Museum