Brasserie Lutetia meny översikt i Paris Frankrike och dess delikatesser och drycker för foodies och resenärer till Boulevard Raspail 43 75006 Paris FR.
Upptäck en kulinarisk resa på Brasserie Lutetia, beläget i hjärtat av Paris. Denna restaurang kombinerar klassiska franska rätter med moderna inslag, och erbjuder en meny som är både elegant och inspirerande. Här kan du njuta av färska skaldjur, utsökta desserter och en välkomponerad dryckeslista i en atmosfär som passar såväl matälskare som trendmedvetna resenärer.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med lyxiga och smakrika förrätter som verkligen sätter tonen. Brasserie Lutetia erbjuder ett urval av exklusiv kaviar från Maison Prunier och Maison Kaviari, inklusive Baeri, Osciètre och den prestigefyllda Beluga-kaviaren. För en klassisk fransk upplevelse rekommenderas den mi-cuit anka foie gras serverad med säsongens frukter och rostat bröd. Även den lätta citronkrämen på den vackert upplagda rökt lax är en njutning för både öga och gom.
Huvudrätter med fransk elegans
För huvudrätt lockar Brasserie Lutetia med delikata rätter som Linguine med färsk blå hummer – en perfekt balans mellan havets smaker och pastaens textur. Ett annat måste är kalvpiccatan med kronärtskocka, citron och salvia, som erbjuder en aromatisk och fräsch smakprofil, väl förankrad i fransk matlagningskonst.
Lockande desserter
Avsluta din måltid med klassiker som Crème brûlée, den silkeslena vaniljkrämen täckt av det karameliserade sockret som knäcker under skeden. Eller prova de utsökta profiterolsen där luftig choux-pastry möter vaniljglass och rik chokladsås – en symfoni av texturer och smaker.
Dryck och specialiteter
Brasserie Lutetia erbjuder en väl utvald dryckesmeny med både kvalitetsviner och öl som kompletterar de smakrika rätterna. Restaurangen är också känd för sina goda cocktailar och serverar kaffe och te, perfekta för att njuta av efter maten eller under en elegant brunch. Den trevliga personalen och den vackra inredningen skapar en atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
- Förrätter Baeri Caviar, Osciètre Caviar, Beluga Caviar, Foie gras de canard mi-cuit, Belle assiette de saumon fumé med citronkräm.
- Huvudrätter Linguine au homard bleu, Piccata de veau aux artichauts citron och salvia.
- Desserter Crème brûlée och Profiteroles med vaniljglass och chokladsås.
