Översikt över menyn
Breizh Café, beläget på Rue de l'Odéon i Paris, erbjuder en autentisk smak av Bretagne med sina galetter och crêpes. Menyn fokuserar på högkvalitativa ingredienser och traditionella recept, vilket ger en unik upplevelse av fransk matlagning. Här kan besökare njuta av både klassiska och innovativa rätter, med en betoning på buckwheat galetter som är både läckra och näringsrika.
Menyn erbjuder en rad olika alternativ, från klassiska galetter till söta crêpes, vilket gör det till en idealisk plats för både lunch och middag.
Signaturrätter
Breizh Café är känt för sina läckra galetter, som är gjorda på buckwheat och fyllda med smakrika ingredienser. Här är några av deras signaturrätter:
- Galette Complète - En klassisk galette med skinka, ägg och Comté-ost.
- Galette Chorizo du Pays Basque - Fylld med chorizo, ägg och Comté-ost.
- Galette Oignons - Med skinka, ägg, Comté-ost, kandiserad lök och cider.
- Crêpe Suzette - En söt crêpe med apelsinskal, smör och socker, flambéed.
- Crêpe au Chocolat - Med Valrhona-choklad, smör och socker.
Drycker och kombinationer
Breizh Café erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar deras galetter och crêpes. Besökare kan njuta av traditionell fransk cider, som är en utmärkt följeslagare till de salta galetterna. Dessutom finns det ett urval av vin och cocktails för att förhöja matupplevelsen.
Kostalternativ
Breizh Café erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika dieter. Det finns vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för alla att njuta av deras läckra rätter. Dessutom kan allergener enkelt identifieras på menyn.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade Galette Oignons, som är fylld med en perfekt balans av smaker. För dessert, missa inte Crêpe Suzette, en klassiker som alltid imponerar.
Upplev menyn på Breizh Café
Besök Breizh Café i Paris för en oförglömlig matupplevelse. Med sin fokus på kvalitet och tradition, kommer varje besök att vara en njutning för smaklökarna.
