Översikt över menyn
Vid 1 Rue de Montalembert i Paris ligger en historisk kyrka som erbjuder en unik atmosfär och en djupt kulturell upplevelse. Menyn är inspirerad av traditionella franska rätter med en modern twist, där varje maträtt är noggrant utvald för att återspegla säsongens bästa råvaror. Här förenas klassiska smaker med innovativa tekniker, vilket skapar en kulinarisk upplevelse som är både nostalgisk och nyskapande.
Signaturrätter
- Boeuf Bourguignon - En klassisk fransk gryta med mörad nötkött, svamp och rödvin.
- Ratatouille - En färgglad grönsaksrätt som hyllar de franska landsbygden.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett noggrant utvalt urval av franska viner som perfekt kompletterar varje maträtt. Från eleganta Chardonnays till robusta Merlots, varje vin är valt för att förstärka smakerna i rätterna. Dessutom finns det en rad hantverkscocktails som är inspirerade av säsongens ingredienser.
Kostalternativ
För de med speciella kostbehov finns det flera alternativ, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje maträtt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid utan att kompromissa med smaken.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade fisken, som är fångad lokalt och tillagad med färska örter. Denna rätt är en hyllning till den franska kusten och erbjuder en smakupplevelse som är både lätt och uppfriskande.
Upplev menyn
Besök Church of Saint-Thomas-d'Aquin i Paris för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären som denna historiska plats erbjuder.
