Beläget på Rue de Charonne i hjärtat av Paris, är Clamato en rustik-chic restaurang som har blivit en favorit bland lokalbor och turister för sin kreativa och färska skaldjursmeny. Denna plats kombinerar en avslappnad atmosfär med noga utvalda viner och en meny som ständigt förnyas, vilket gör varje besök till en unik smakupplevelse.
Clamato är känt för sin fokus på färska skaldjur där rätter som nyfångad krabba, perfekt tillagad fisk och innovativa vegetariska alternativ serveras med passion och precision. Gäster uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen, och många återkommer för att njuta av den informella, men ändå eleganta miljön.
En särskild höjdpunkt är den ”råa” menyn som lockar matentusiaster som söker nya smaker och texturer, allt från zucchini till blåmusslor och sardiner serveras med kreativ finess.
- Tar Clamato emot bokningar? Nej, Clamato tar inte emot bokningar utan gäller först till kvarn-principen.
- Vad är öppettiderna? Restaurangen är öppen för lunch lördag och söndag 12:00–14:30 och för middag onsdag till söndag 19:00–22:30.
- Finns det en klädkod? Klädkoden är avslappnad och passar perfekt för en informell men ändå stilfull matupplevelse.
- Finns vegetariska alternativ? Ja, menyn erbjuder flera vegetariska rätter som komplement till skaldjuren.
- Är Clamato tillgängligt för rullstolsburna? Ja, restaurangen är anpassad för rullstolsanvändare och erbjuder en bekväm miljö för alla gäster.
Clamato har fått mycket positiv respons för sin fräscha skaldjursinriktning och den genuina passionen i matlagningen. Många gäster lyfter fram den vänliga servicen, den intima atmosfären och enastående vinlistan som höjer matupplevelsen.
Samtidigt nämns ibland väntetider som ett mindre bekymmer, då restaurangen inte tar emot bokningar, och vissa upplever att prisnivån är högre än väntat i relation till portionernas storlek.
Sammanfattningsvis ger Clamato en positiv och minnesvärd matupplevelse som är särskilt tilltalande för matentusiaster som älskar nyskapande skaldjur i en avslappnad men trendig miljö.
Clamato är en populär restaurang belägen i hjärtat av Paris på Rue de Charonne, känd för sin fräscha och kreativa skaldjursmeny. Sedan öppningen 2014 har Clamato etablerat sig som en destination för matälskare som söker innovativa och välkomponerade rätter med fokus på havets delikatesser.
Clamato slog upp portarna 2014 och fokuserade då direkt på att erbjuda högkvalitativa, färska skaldjursrätter i en rustik och avslappnad miljö. Genom att ständigt förnya menyn och använda lokala råvaror har restaurangen snabbt blivit en favorit bland både parisare och internationella besökare.
Redan året efter öppningen, 2015, fick Clamato stolt mottaga det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin Guiden, en erkänsla för kvalitetsmat till rimliga priser. Detta blev en viktig milstolpe som stärkte restaurangens rykte som en destination för kvalitetsmedvetna matgäster.
År 2016 fick Clamato även internationell uppmärksamhet när restaurangen inkluderades i The World's 50 Best Discovery-lista, vilket lyfte fram dess innovativa skaldjurskoncept och unika bidrag till den globala restaurangscenen.
Clamato erbjuder en rustik-chic atmosfär med en avslappnad men ändå livlig känsla, perfekt för den som vill njuta av skaldjur i en modern miljö. Restaurangens meny ändras regelbundet för att reflektera säsongens bästa råvaror och kreativa smakkombinationer.
Trots restaurangens popularitet finns vissa utmaningar, såsom längre väntetider och avsaknad av bokningsmöjligheter, vilket kan påverka besökarnas upplevelse. Portionernas storlek och prissättning har också nämnts i vissa recensioner, men överlag uppskattas servicen som vänlig och hjälpsam.
- Färska och innovativa skaldjursrätter som speglar säsongens bästa råvaror.
- Utmärkt kundservice och välkomnande personal som talar både franska och engelska.
- Prisvärt och kvalitetsbelönat kök med internationellt erkännande sedan 2015.
Located at 80 Rue de Charonne in Paris, Clamato is a rustic-chic seafood restaurant that offers a rotating menu of creative dishes paired with a curated selection of natural and biodynamic wines. Known for its vibrant atmosphere and open kitchen concept, this establishment has become a favorite among locals and visitors alike.
- Fresh seafood offerings
- Friendly and attentive staff
- Vibrant and casual atmosphere
- Open kitchen concept
- Curated selection of natural and biodynamic wines
- No reservations required
- No reservations accepted, leading to potential wait times
- Limited seating capacity
- Some reviewers mention smaller portion sizes
- Occasional service hiccups reported
Clamato is perfect for seafood lovers, casual dining experiences, and those looking to enjoy a relaxed meal with friends or family. Its vibrant atmosphere makes it an ideal spot for both lunch and dinner.
- Expect potential wait times, especially during peak hours
- The restaurant does not accept reservations
- Cash and card payments are accepted
- Parking can be limited in the area
Clamato stands out as a delightful seafood destination in Paris, offering a unique dining experience that combines fresh ingredients with a welcoming atmosphere. While it may have some limitations, the quality of food and service makes it a worthwhile visit for any seafood enthusiast.
