La Marine meny översikt i hjärtat av Paris

Upptäck det bästa av traditionell fransk matlagning med en modern twist på La Marine, en charmig bistro vid den pittoreska Quai de Valmy i Paris. Den välkomnande atmosfären och det rika urvalet av klassiska rätter gör det till ett måste för alla som vill njuta av autentiska smaker och generösa portioner.

Förrätter som väcker aptiten

Börja din måltid med våra utsökta förrätter som speglar det franska kökets rikedom. Prova de klassiska Escargots de Bourgogne, där sniglar tillagas i en smakrik blandning av vitlök, persilja och smör – en perfekt start för den äventyrliga matälskaren. För en mustig och värmande smakupplevelse finns den traditionella Soupe à l'oignon, en ljuvlig löksoppa med oxbuljong, smält ost och krispigt bröd. Eller njut av fräschören i Salade d'artichauts med kronärtskockor, blandade gröna blad och en fin vinägrett.

Huvudrätter med kärlek och tradition

La Marine serverar hjärtliga huvudrätter som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Magret de canard erbjuder saftig ankbröst med säsongens grönsaker och potatis, en sammansättning av rika smaker och elegant textur. Den klassiska Boeuf Bourguignon är mustig och fyllig, tillagad med nötkött, rött vin, svamp, lök och morötter – en hyllning till det franska kökets djup. För den som föredrar fisk är Filet de doré en delikat rätt med filé av gös serverad med grönsaker och potatis, balanserad och fräsch.

Söta avslutningar

Avsluta din måltid på ett förtjusande sätt med La Marines dessertutbud. Tiramisu frestar med sin krämiga mascarpone, aromatiska kaffe, mjuka savoiardikex och pudrad kakao – en tidlös italiensk klassiker som smälter i munnen. Eller välj den eleganta Crème brûlée, en len vaniljkräm toppad med ett knäckigt lager av karamelliserat socker, som ger en perfekt balans mellan krämighet och krispighet.

Dryckesalternativ och specials

La Marine erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar dina rätter. Njut av klassiska franska viner, välkylda ölsorter eller en elegant cocktail skapad av våra skickliga bartendrar. Restaurangen presenterar också dagliga specials som ofta inkluderar saftiga kalv- eller fiskrätter med utsökta såser och tillbehör, vilket ger en spännande variation av smaker för varje besök.

Förrätter Escargots de Bourgogne med vitlökssmör, Soupe à l'oignon med ost och bröd, fräsch Salade d'artichauts.
Huvudrätter Magret de canard med grönsaker och potatis, Boeuf Bourguignon i rödvinssås, Filet de doré med fräscha tillbehör.
Desserter Tiramisu med mascarpone och kaffe, klassisk Crème brûlée med vanilj.
Drycker och specials Omfattande vinlista, öl, cocktails och dagliga specialrätter med kalv eller fisk.