Översikt över menyn
På Le Chat Noir Hotel i Paris erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionella franska rätter med moderna influenser. Restaurangen fokuserar på att använda färska, lokala råvaror för att skapa smakrika och minnesvärda måltider. Med en atmosfär som påminner om 1920-talets kabaréer, är varje måltid en fest för både öga och gom.
Signaturrätter
- Souris d'agneau de 7 heures: Mör lamb shank serverad med potatispuré.
- Véritable bœuf bourguignon: Klassisk nötköttsgryta med rödvin och säsongens grönsaker.
- L'entrecôte: Rib-eye biff med sås och hemlagade pommes frites.
Drycker och kombinationer
Vår dryckesmeny erbjuder ett urval av franska viner, cocktails och lokala ölsorter, perfekt för att komplettera din måltid. Prova vår signaturcocktail, som kombinerar fruktiga och kryddiga smaker, eller välj ett vin från vår noggrant utvalda lista för att förhöja din matupplevelse.
Dietalternativ
Le Chat Noir erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Vi strävar efter att tillgodose alla allergener och kan anpassa rätter efter dina specifika önskemål.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vår köksmästare att prova vår risotto aux gambas, en krämig risotto med stora räkor och parmesan, eller vår confit de canard, som är en klassisk fransk rätt med smakrik anka och vitlöksbabypotatis.
Upplev menyn
Besök Le Chat Noir i Paris för att njuta av en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om din smakupplevelse.
