Paris

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Maslow Restaurant in Paris is highly praised for its inventive vegetarian and vegan dishes, friendly service, and vibrant atmosphere. Guests frequently commend the mushroom Katsu, mushroom 'meatballs,' and cauliflower wings. The brunch menu, featuring a selection of three dishes, is also a highlight. While some reviews mention noise levels and portion sizes, the overall sentiment is overwhelmingly positive.

Upptäck Maslow – en vegetariansk pärla i hjärtat av Paris 1:a arrondissementet och Quai de la Mégisserie 14.

Maslow är mycket mer än en vanlig restaurang – det är en kulinarisk upplevelse som hyllar växtbaserad mat med en kreativ och internationell twist. Beläget precis vid Seine, erbjuder denna livliga tapasbar enastående vegetariska och veganska rätter som lockar både matentusiaster och lokalbor. Atmosfären är energisk och varm, perfekt för både lunch, brunch och middag.

Maslow överraskar med sina välkomponerade tapasrätter där varje tugga bjuder på nya smaker och spännande fusioner. Några favoriter bland gästerna är svampkatsu, svampbollar och blomkålsvingar – rätter som både imponerar på smak och kreativitet. För brunchälskare finns en specialmeny med tre noggrant utvalda rätter som ger en god start på dagen.

Personalen på Maslow är vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till den avslappnade och inbjudande känslan. Restaurangen är perfekt för både små och stora sällskap, och med både inomhus- och uteservering längs floden Seine kan du njuta av maten i en trivsam miljö. En del gäster påpekar att portionerna kan vara små, men detta är typiskt för tapasformatet som uppmuntrar till att dela och prova flera rätter.

 Ja, bokningar rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

 Det finns parkering, men den kan vara begränsad och avgiftsbelagd.

 Ja, hundar är välkomna på restaurangen.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter.

 Ja, du kan njuta av maten utomhus med utsikt över Seine.

Sammanfattning av känslan i communityn kring Maslow

Maslow i Paris är högt uppskattat för sin innovativa vegetarisk- och veganköksfilosofi, där maten är allt annat än tråkig. Gäster lovordar ofta den kreativa menyn, den vänliga servicen och den livliga atmosfären. Trots vissa kommentarer om mindre portioner och höga ljudnivåer är den samlade känslan mycket positiv – många återvänder för de fantasifulla smakerna och den charmiga miljön.

 mushroom Katsu, champinjonbollar och blomkålsvingar.

 restaurangen är barnvänlig och har en barnmeny.

 cocktails, vin och öl finns tillgängligt.

Europe

France

Beläget vid den pittoreska Quai de la Mégisserie, erbjuder Maslow en unik upplevelse av vegetariska tapas i hjärtat av Paris. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta ställe perfekt för både en avslappnad middag med vänner eller en romantisk dejt. Här kan du njuta av en meny som är inspirerad av globala smaker, där varje rätt är en fest för sinnena.

Maslow är känt för sina smakfulla och innovativa rätter. Två av deras signaturer är de krispiga blomkålsvingarna, som är perfekt kryddade och serveras med en läcker dipp, samt deras unika avokado-toast med en twist av asiatisk smak. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en explosion av smaker och texturer, vilket gör att varje besök blir en ny upplevelse.

: En smakrik rätt som är perfekt för delning.

: En fräsch och kreativ tolkning av en klassiker.

Maslow har en historia av att skapa en inkluderande och kreativ matupplevelse. Restaurangen är känd för att vara en plats där vegetariska rätter får stå i centrum, vilket utmanar traditionella uppfattningar om vegetariskt kök. En rolig anekdot är att deras blomkålsvingar från början var en tillfällig rätt, men efter att ha blivit en storsäljare, har de nu blivit en permanent del av menyn.

: Maslow är känt för sina kreativa vegetariska tapas och en livlig atmosfär.

: För en unik matupplevelse med internationella influenser och en atmosfär som är både inbjudande och energisk.

: Maslow ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Notre-Dame och Louvren.

Ta steget in i Maslow och upptäck en värld av smak och kreativitet. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Maslow en plats som lovar att överraska och glädja. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en oförglömlig upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMlp1OHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9SW_2SJv5kcRYZJVfm07LoM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMlp1OHpnRRAB

I guarantee you, whatever you order here will be flavourful and keep you wanting more. Super superb find. Servers are friendly. Portion sizes could be better but its tapas bar , so cant complain too much , but otherwise we loved it! Each dish was very well curated with new flavours and played well too!  The energetic atmosphere and tasty foods will bring you back to this restaurant often :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbU1XUlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9SW_2SJv5kcRYZJVfm07LoM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbU1XUlZnEAE

We had booked maslow for our dinner. Vibes of the restaurant was very much cool & happening. Restaurant staff was attentive & very much helpful.

Honestly seeing this much good ratings I was expecting so much from this restaurant. But honestly I found menu very much boring. We ordered so many items but only flavourful item was cauliflower wings. We felt all other items were blend. Sorry to say but,taste was missing & not at all tummy filling. Portion of some of the dishes were very small too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWFHeWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9SW_2SJv5kcRYZJVfm07LoM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWFHeWJREAE

Kinda obsessed with this spot- super fun worldly vegetarian cuisine that proves an important point, especially to the frenchies- avoiding meat and seafood doesn’t have to bland and boring. Tapas like small plates that are flavorful with creative fusions and fun creative plating. Staff are nice and drinks are fun and the decor is cool. Reserve ahead!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MXZpYnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9SW_2SJv5kcRYZJVfm07LoM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MXZpYnl3RRAB

Impressive place with a refreshingly international food menu that takes inspiration from cultures worldwide to create plant based dishes that aren't boring or bland. I would give it a 4 though and not a 5 because of the portion sizes - while I'm generally fine with small portions, the restaurant did advertise these plates to be shared and I felt the portions could've been slightly bigger given that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc29lcEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9SW_2SJv5kcRYZJVfm07LoM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc29lcEZREAE

Everything was fabulous! The food was so delicious, the vibes and stuff also great. Fast service too. Very happy we came here. One thing I would love is to see more vegan options on the menu ☺️

Maslow Restaurant Paris 1 - Trendig Tapas Bar nära Seine

Maslow Restaurant, located at 14 Quai de la Mégisserie in Paris, has become a popular destination for vegetarian and vegan cuisine since its opening. Known for its innovative dishes and welcoming atmosphere, it has garnered numerous positive reviews from both locals and tourists.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Maslow is a charming restaurant located along the Seine in Paris, offering a delightful culinary journey that blends tradition with modern flair. With a vibrant atmosphere and a menu featuring seasonal ingredients, it serves as an ideal haven for both locals and travelers, providing a cozy spot for breakfast, lunch, and dinner.

Maslow - Restaurant Paris 1

Serves Alcohol

Maslow is a charming restaurant located along the Seine in Paris, offering a delightful culinary journey that blends tradition with modern flair. With a vibrant atmosphere and a menu featuring seasonal ingredients, it serves as an ideal spot for both locals and travelers to enjoy breakfast, lunch, and dinner in a cozy setting.

Good for Children

Curbside Pickup

Maslow is a charming restaurant located along the Seine in Paris, offering a delightful culinary journey that blends tradition with modern flair. With a vibrant atmosphere and a menu featuring seasonal ingredients, it serves as an ideal spot for both locals and travelers to enjoy breakfast, lunch, and dinner.

Maslow is a charming restaurant located along the Seine in Paris, offering a delightful culinary journey that blends tradition with modern flair. With a vibrant atmosphere and a menu featuring seasonal ingredients, it serves as an ideal spot for both locals and travelers to enjoy breakfast, lunch, dinner, and drinks.

Parking Options

Payment Options

Dine In

Maslow is a charming restaurant located along the Seine in Paris, offering a delightful culinary experience that blends traditional French cuisine with modern flair. The vibrant atmosphere and rustic elegance make it an ideal spot for both locals and travelers, serving everything from breakfast pastries to evening cocktails.

A selection of inventive vegetarian and vegan dishes crafted with seasonal ingredients.

Portobello Katsu

Mushroom 'Meatballs'

Gnocchi

Kohlrabi Carpaccio

Cauliflower Wings

Focaccia with Nduja

Mille-Fès

Praliné Hazelnut

Maslow Restaurant Menu

Maslow Restaurant Menu Overview in Paris 1, France - Vegetarisk och Vegansk Kulinarisk Upplevelse Född av Säsongens Ingredienser och Internationella Smaker.

Maslow - beläget mitt i hjärtat av Paris på Quai de la Mégisserie, erbjuder en spännande meny som firar vegetariska och veganska smaker med internationell inspiration. Här möts du av kreativt skapade tapasrätter och smårätter som är allt annat än tråkiga, och som kombinerar färska, säsongsbetonade råvaror med innovativa smakkombinationer.

Börja din smakresa med fräscha och läckra förrätter som får dina sinnen att vakna till liv:

 – Skivor av kålrot, varsamt dränkta i olivolja och citronjuice, lyfts fram med färska örter för en lätt och uppfriskande start.

 – Krispiga blomkålsvingar kryddade till perfektion och serverade med en smakrik sås som höjer varje tugga till en fest.

 – Smörigt focacciabröd toppat med kryddig nduja och färska örter, en överraskande kombination som kittlar smaklökarna.

Huvudrätter Med Karaktär och Kreativitet

Maslows huvudrätter bjuder på en smaksymfoni där svamp och örter spelar huvudrollerna i spännande rätter som tillfredsställer även den mest kräsne vegetarian eller vegan.

 – En saftig portobellosvamp panerad med panko och serverad med en rik curry-sås, som ger en fyllig och kryddig upplevelse.

 – Hemlagade svampbollar som blandas med örter och brödsmulor, serverade i en smakrik tomatsås, en perfekt kombination av klassiskt och innovativt.

 – Mjuka potatisgnocchi tillagade med parmesan och färska örter, som ger en mild men ändå aromatisk rätt, perfekt för en avslappnad middag.

Avsluta måltiden med en av Maslows delikata efterrätter, där varje tugga bjuder på söta och njutbara toner som kompletterar resten av menyn.

 – En frasig bakelse av smördeg med krämig vaniljkräm och en dekadent karamelliserad yta.

 – En utsökt kombination av hasselnötter och choklad med en söt, krispig struktur som smälter i munnen.

Maslow erbjuder även ett väl utvalt sortiment av drycker som inkluderar spännande cocktails, lokala viner och uppiggande kaffedrycker. Perfekt för att komplettera din matupplevelse och njuta av den trendiga och avslappnade atmosfären.

Cocktails som balanserar klassiska och innovativa smaker.

Lokala och internationella viner med fokus på kvalitet.

Kaffe och espressobaserade drycker för en perfekt avkoppling efter maten.

Upplev Maslow på Quai de la Mégisserie i Paris! Njut av läckra rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Maslow - Medelhavsmat i hjärtat av Paris

Département de Paris Municipality

A selection of three sweet or savory dishes, including favorites like cauliflower, French toast, and praliné hazelnut dessert.

Brunch

A variety of original cocktails, including the 'Martin' expression.

Cocktails

Maslow - en kulinarisk oas i hjärtat av Paris 1:a arrondissementet.

På Maslow, beläget på den charmiga Quai de la Mégisserie, kan du njuta av en spännande vegetarisk tapasupplevelse som utmanar föreställningen att köttfri mat är tråkig. Restaurangen kombinerar smakrika små rätter med kreativa fusioner och en lekfull presentation som tilltalar både lokalbor och besökare.

Maslows brunch för 29 euro erbjuder en noggrant utvald kombination av tre söta eller salta rätter. Här hittar du favoriter som blomkål, fransk toast och en ljuvlig pralin-hasselnötsdessert som sätter guldkant på morgonen. Till detta kan du förgylla stunden med en av deras originella cocktails, till exempel den unika 'Martin', för endast 8 euro.

Den livliga atmosfären och den vänliga personalen bidrar till en avslappnad och välkomnande miljö där varje tallrik är en liten konstnärlig upplevelse. Maslow är perfekt för både en brunch med vänner, en middag för familjen eller en spontan kväll ute. Dessutom erbjuder restaurangen utomhusservering och är hundvänlig, vilket gör det enkelt att njuta av måltiden i Paris sköna sensommarväder.

 En internationell meny full av smaker och spännande kombinationer.

 Kreativa drinkar som förhöjer din matupplevelse, inklusive den populära 'Martin'.

 Med barnmeny och en atmosfär som välkomnar alla åldrar.

Maslow är öppet för frukost, brunch, lunch och middag. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort och erbjuder både betald parkering och trottoarparkering i området. Du kan även beställa för avhämtning om du vill njuta av deras rätter på annan plats. Med sin centrala placering i Paris 75001 är det en perfekt plats för en smakrik paus under en dag i staden.

På grund av den populära och trendiga stämningen rekommenderas det att boka bord i förväg, särskilt under helger. Maslow passar både för mindre sällskap och större grupper, och det finns utomhusplatser där du kan njuta av Paris atmosfär medan du äter. Missa inte denna pärla som bevisar att vegetarisk mat kan vara både spännande och utsökt.

Île-de-France Region

Upptäck Maslow, en prisbelönt vegansk restaurang i hjärtat av Paris. Njut av kreativa rätter och en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Maslow - Gourmet Vegansk Restaurang i Paris

Besök Maslow för en oförglömlig brunch med vegetariska delikatesser. Njut av kreativa rätter i en livlig miljö. Boka idag!

Fira Brunch på Maslow - Lyxig Matupplevelse i Paris

Planerar du ett besök på Maslow? Här är allt du behöver veta om menyer, priser och bokningar. Gör din upplevelse perfekt!

Maslow Restaurant Paris 1 - Trendig Tapas Bar nära Seine

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Bourse de Commerce - Pinault Collection

Louvre Museum

Kong