Le Cèdre menyöversikt i Le Kremlin-Bicêtre, Frankrike.
Le Cèdre bjuder på en utsökt resa genom traditionell libanesisk mat med en meny full av färska och kvalitativa råvaror. Här kombineras autentiska smaker med en varm atmosfär, perfekt för både lunch och middag. Nedan följer en smakfull översikt av deras erbjudanden.
Förrätter
Börja din måltid med klassiker som Houmous , en krämig puré av kikärtor, tahini, vitlök, citronjuice och olivolja, eller den fräscha och örtiga Taboulé , en sallad med persilja, bulgur, tomat, lök, citron och olivolja. Missa inte heller de gyllene Falafel , friterade bollar av kikärtor smaksatta med lök, persilja och kryddor, samt Kebbé , en smakrik blandning av bulgur, köttfärs, lök, pinjenötter och kryddor.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuder Le Cèdre spännande val som Shawarma de poulet , marinerad kyckling med vitlök och kryddor serverad i pitabröd med vitlökssås, och Shawarma de bœuf , där mört nötkött tillagas med liknande aromer. Kefta , kryddiga köttfärsspett med lök och persilja, serverade med pitabröd, samt vegetariska alternativ som Moussaka , en smakrik auberginegryta med tomat, lök, vitlök och kryddor som erbjuder en perfekt balans för vegetarianer.
Desserter
Avsluta med söta frestelser som Baklava , ett knaprigt filodegsgodis med honung, pistascher och valnötter, eller Kunafa , en läcker dessert gjord på filodeg, ost, sockerlag och pistascher som ger en perfekt balans mellan sötma och krämighet.
