Upptäck Abri Sobas Japanska Meny i Paris 75009 France Paris Rue Saulnier 10
Abri Soba vid Rue Saulnier i Paris erbjuder en utsökt meny fylld med autentiska japanska smaker där sobanudlar och traditionella rätter står i centrum. Den varma atmosfären och noggrant utvalda ingredienser skapar en inbjudande upplevelse för såväl finsmakare som nyfikna resenärer. Här kan du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt firar sina råvaror med omsorg och passion.
Förrätter
Börja din måltid med läckra japanska förrätter som sätter tonen för hela besöket. Den smöriga och smakrika Miso Aubergine är en perfekt vegetarisk start, där en len misoglasyr omsluter den mjuka auberginen. För den som föredrar kyckling finns den krispiga Karaage Chicken, vars välkryddade och frasiga yta är en ren njutning. Tonkatsu erbjuder ett saftigt porksnitt doppat i ett gyllene lager av brödsmulor och perfekt friterat för maximal smak. Missa inte heller den fräscha Sashimin, med högklassig rå fisk som smälter i munnen och ger en lätt och elegant smakupplevelse.
Huvudrätter
Huvudrätterna är stoltheten på Abri Soba och fokuserar på sobanudlar med autentiska japanska smaker. Duck Soup Soba bjuder på en mustig buljong med mört ank kött och klassiska sobanudlar som värmer både kropp och själ. För den som älskar krispighet är Tempura Soba en höjdare – här samsas krispig räka och grönsaker i en lätt och frasig tempurasmet med de mjuka sobanudlarna och smakerna från den läckra buljongen.
Desserter
Avsluta din måltid med en elegant touch av japansk dessertkonst. Crème Brûlée på Abri Soba håller hög klass med en krämig vaniljsmak och en karamelliserad yta som erbjuder perfekt kontrast. För glassälskare finns två unika val: Matcha Ice Cream med sin läckra gröna te-smak och Black Sesame Ice Cream, som förtrollar med sin nötiga och djupa smakprofil. Båda är krämiga och balanserade sött för att ge en behaglig avslutning.
Drycker och Specialiteter
Till maten erbjuds ett fint urval av öl och vin som kompletterar den japanska smakpaletten väl. Personalen är vänlig och snabb, och den mysiga atmosfären med varma träinslag gör att du känner dig välkommen från första stund. Abri Soba är ett utmärkt val för den som söker en genuin och njutbar japansk upplevelse i hjärtat av Paris.
