Ladda ner

Paris

Aida offers an exclusive dining experience with only nine seats available per evening, allowing guests to witness Chef Koji Aïda's teppanyaki skills firsthand. The menu is priced at €280 per person, featuring a selection of high-quality Japanese dishes. Reservations are essential due to the limited seating.

Aida – exklusiv japansk matupplevelse i Paris 75007, Frankrike - en pärla på Rue Pierre Leroux.

I hjärtat av Paris finns Aida, en liten och exklusiv japansk restaurang som erbjuder en unik omakase-upplevelse. Här sitter endast nio lyckliga gäster varje kväll runt kocken Koji Aïdas teppanyaki-disk, där varje rätt är en överraskning och ett konstverk i sig. Den intima miljön och den japanska precisionen gör att varje besök känns personligt och minnesvärt.

En gastronomisk resa med fokus på kvalitet och hantverk

Aidas meny består av ett exklusivt omakase-koncept där du låter kocken välja rätterna. Med en blandning av traditionell japansk teknik och subtila franska influenser använder kocken noggrant utvalda ingredienser av högsta kvalitet, inklusive till exempel kaviar. Varje rätt balanserar smaker och texturer med en imponerande skicklighet och personligt uttryck från kocken, vilket skapar en riktigt unik matupplevelse i Paris.

Med endast nio platser per kväll är bokning ett måste för att säkra din plats. Restaurangens intima atmosfär gör att varje gäst kan njuta av den japanska servicen och kockens närvaro på nära håll. Trots att prisnivån ligger i det högre segmentet, uppskattar alla som besökt Aida den omsorg och kvalitet som genomsyrar hela besöket.

 Omakase-menyn kostar 280 € per person.

 Det finns endast nio platser tillgängliga per kväll.

Behöver man boka bord i förväg på Aida?

 Ja, det är nödvändigt att boka eftersom antalet platser är mycket begränsat.

Många besökare lovordar Aida för dess autentiska japanska mat och den personliga atmosfären med högklassig service. 

Några gäster hyllar kockens charm och de exklusiva råvarorna, medan andra anser att priset är högt i förhållande till upplevelsen. Oavsett är Aida ett måste för den som vill ha en unik och exklusiv japansk matupplevelse i Paris.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue Pierre Leroux, erbjuder restaurangen Aida en **unik** och intim matupplevelse med en Michelin-stjärna. Här får gästerna möjlighet att njuta av en traditionell japansk Omakase-meny, där varje rätt är en överraskning skapad av den begåvade kocken Aida. Med endast åtta platser runt den eleganta disken, skapas en atmosfär av exklusivitet och närhet. Varje besök är en chans att uppleva den perfekta balansen mellan japansk och fransk gastronomi, där varje tugga är en fest för sinnena.

  Aida är inte bara en restaurang; det är en resa genom smaker och traditioner. Kocken Aida, som har en fascinerande historia om sin ankomst till Frankrike, förvandlar varje måltid till en berättelse. En gång berättade han att när han först klev av planet, kände han att han kommit hem. Denna passion och hängivenhet genomsyrar hans matlagning, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Aida är känd för sina **exceptionella rätter**. En av de mest hyllade är den delikata sashimin, som är noggrant utvald och serveras med en unik sås som förhöjer smaken. En annan höjdpunkt är den grillade laxen, vars smak är perfekt balanserad med en hint av citrus och örter. Dessa rätter är inte bara mat, utan en konstform som speglar kockens hängivenhet och skicklighet.

 Aida är känt för sin Omakase-meny, där gästerna får en unik och personlig matupplevelse skapad av kocken.

 Aida erbjuder en unik matupplevelse med en Michelin-stjärna, där varje rätt är en överraskning och en chans att njuta av japansk gastronomi i en intim miljö.

 Aida ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Eiffeltornet och Musée d'Orsay, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Aida är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka din plats idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som tar dig till hjärtat av Japan, mitt i Paris. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta hur din kväll blev!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NnVma3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NnVma3dRRRAB

#111 in my Parisian Michelin Stars Challenge to try them all under 12 months. Check my bio and follow me for full reviews.

A night that I will remember for ever.
Ok, this review will be highly biased because we had a really wonderful night, an evening that created memories that will stay with me forever.
So why? What’s so interesting here ?
Let’s get rid of the obvious first. It’s a Japanese restaurant doing Omakase (you put your trust in the chef - you have a surprise menu), he’s not the only one and actually, in a way, most Star do that (surprise menu, etc…). This is really Japanese, there’s a French influence, but it’s really a Japanese with a Japanese service and atmosphere. For instance, we were only 8 around the counter. Let me rephrase that. A Michelin star chef cooks for 8 persons a day. 8 happy few. That’s explain why it’s in the high end in terms of pricing. Especially with the ingredients that the chef uses (we had caviar for example). To be completely fair, all the small Japanese one star in Paris are expensive. Does it worth it? In this case yes it does. To complete my « training « , I went with a « nose » (a parfum creator working for the big names in Paris, I wanted to have a exchange with a expert, like I did for interior designer, etc…). To this day we are still speaking about this experience.
So why? What is the champagne ? Indeed, the chef recommended us a great champagne (low dosage 2g/l, perfect for gastronomic dinner). So may be it was the champagne ? It helped but I don’t think so. I think it’s the chef. It’s his personality and charisma. It does transpire in his cuisine. Very grounded, well balanced and ultimately extremely pleasing. We were all so excited that we ended up buying more champagne and toasting to the chef, and to all those alike him that creates memories through their cuisine. To which he answered with great class. Interestingly, he shared a little bit of his own story when asked why France. He said that when he arrived at the airport, more than 20 years ago, he smelled the air and thought « this is it, this is home ». Well, we are all lucky that the air smelled nice that day! 😉 Because now we have available a door to Japan and to a very unique Japanese.
A reference. You can go with a friend, business foodie or lover. Doesn’t matter. You’ll travel.
A top tiers one star Japanese experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaU1IUTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaU1IUTFnRRAB

Chef Aida makes the best Japanese omakase cuisine in Paris! The one and only !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGZpcFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGZpcFFREAE

I love the chef here. He is super nice.
But after trying 50+ Michelin stars, sadly disappointed, I Don’t recommend this place.

The 1st hour here
Had one sesame spinach, shiitake soup and one grilled fish that’s way too salty.
Then finally the main course- A Overcooked lobster with way too much sauce and butter…
Omakase 320… not worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dC1Qc1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dC1Qc1VnEAE

Although the atmosphere is great and the service was impeccable, we had to give this rating because of the quality of the food relative to the price tag attached to it. The tepankyaki (meat and rice) portion of the set menu was out of this world. But all the cold starters and remaining dishes were underwhelming. At 280 euros a head (without extras), there was nothing in this experience that seemed to justify the price. The fish was not particularly tasty and a bit chewy at times. The saffron rice was particularly average and lacked flavor .The salad, Uni and fried mushroom were not particularly interesting and could easily be done at home. Although it was obvious by his demeanor that the chef is skilled, we were patiently waiting to be wowed, and never were.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdnZEM0RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75JwXyxw5kcRqI3wcJMllY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdnZEM0RBEAE

Omakase i Paris: Aida - Michelin-stjärnat Japanskt Kök

Aida, located at 1 Rue Pierre Leroux in Paris, is a renowned Japanese restaurant led by Chef Koji Aïda. It has been recognized for its exceptional teppanyaki cuisine and has earned a Michelin star.

Aida – en japansk kulinarisk pärla i Paris historia och utveckling.

Aida, beläget på 1 Rue Pierre Leroux i Paris, är en högt ansedd restaurang som erbjuder en genuin japansk matupplevelse under ledning av den skicklige köksmästaren Koji Aïda. Sedan starten har denna restaurang blivit känd för sin utsökta teppanyaki-kökskonst och har med stolthet erhållit en Michelin-stjärna, en utmärkelse som ger ett betydande erkännande inom gastronomins värld.

År 2008 markerade en betydande vändpunkt för Aida då restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna. Denna utmärkelse befäste dess position som en ledande aktör inom exklusiv japansk matlagning i Paris. Stjärnan var inte bara ett erkännande av den höga kvaliteten på maten utan också av den omsorgsfulla service och den autentiska atmosfären som genomsyrar restaurangen.

Fram till och med 2025 har Aida fortsatt att hyllas för att erbjuda en autentisk japansk matupplevelse, vilket visar på dess förmåga att bibehålla högsta standard och förnya sig inom en konkurrenskraftig gastronomisk scen. Restaurangens fokus på precision, kvalitet och en unik kombination av japansk tradition och fransk finess gör att den står ut som en destination för foodies och finsmakare världen över.

En unik japansk kulinarisk upplevelse mitt i Paris

 autentiska japanska teppanyaki och omakase-meny lockar en exklusiv skara matentusiaster som söker en intim och högklassig upplevelse. Med endast åtta platser runt köksdisken kan gästerna följa varje steg i matlagningen, vilket skapar en unik och personlig atmosfär som kombinerar japansk precision med fransk gastronomisk elegans.

 Aida får sin första Michelin-stjärna, ett kvitto på restaurangens kvalitetsnivå och kulinariska excellens.

 Från 2008 till 2025 fortsätter Aida att hyllas för sin äkthet och gastronomiska höjd.

 Endast åtta gäster serveras per kväll, vilket garanterar en intim och omsorgsfull upplevelse.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Aida is a charming restaurant in the heart of Paris's 7th arrondissement, offering a delightful gastronomic journey that celebrates both classic and contemporary French cuisine. With a warm and intimate atmosphere, it invites diners to enjoy exquisite dishes prepared with locally sourced ingredients, all while being just a stroll away from iconic landmarks like the Eiffel Tower.

Aida

A meticulously crafted tasting menu featuring a selection of the finest Japanese dishes, prepared live by Chef Koji Aïda.

Omakase Menu

Menyöversikt för Aida - Japansk Michelin-stjärna i Paris 75007, Rue Pierre Leroux 1, Frankrike.

På Aida, en exklusiv japansk restaurang belägen i hjärtat av Paris, erbjuds en unik och noggrant sammansatt omakase-meny som låter dig resa genom det japanska köket med en fransk touch. Under ledning av den skicklige kocken Koji Aïda tillagas varje rätt framför dig, vilket skapar en intim och minnesvärd matupplevelse för endast åtta gäster per kväll.

 – En konstnärlig samling av färsk sashimi, utvald för sin kvalitet och färskhet, som inleder din kulinariska resa med rena och delikata smaker.

 – Saftig hummer från Bretagne, vars naturliga sötma och grillade toner lyfts fram i en perfekt balanserad tillagning.

 – Mört och smakrikt kött, tillagat med precision för att framhäva dess saftighet och djup.

 – Fräscha grönsaker som kompletterar rätterna med säsongens bästa smaker och färger.

 – Den traditionella japanska misosoppan som erbjuder en varm och umamirik avslutning till huvudmåltiden.

 – En klassisk japansk risrätt som samspelar perfekt med övriga smaker på tallriken.

Medan menyn fokuserar på omakase-upplevelsen, kan du förvänta dig en avslutning som speglar den japanska traditionens elegans och diskreta sötma, perfekt för att avrunda din gastronomiska resa.

Aida erbjuder ett utvalt sortiment av vin, öl och cocktails som harmonierar med de japanska smakerna. Speciellt rekommenderas deras champagne med låg dosering, vilket är idealiskt för en gastronomisk middag och förhöjer hela smakupplevelsen.

Upplev gastronomiska delikatesser på restaurang Aida i Paris. Njut av en magisk atmosfär och smakrika rätter. Boka ditt bord idag!

Restaurang Aida i Paris - Gastronomiska Delikatesser

Paris Municipality

An intimate dining experience with Chef Koji Aïda, showcasing the art of teppanyaki cooking.

Teppanyaki Experience

Aida – en japansk Michelin-stjärna i Paris hjärta – en kulinarisk resa som förför sinnena och skapar minnen för livet.

Beläget på Rue Pierre Leroux i det charmiga 7:e arrondissementet i Paris, är Aida en exklusiv japansk restaurang som erbjuder en unik omakase-upplevelse där du sätter din fulla tillit till kocken. Här lagar den begåvade Michelin-stjärnkocken Koji Aïda personligen varje rätt i en intim miljö med endast åtta platser runt den eleganta teppanyaki-disken. Det är en modern och autentisk fusion där japansk tradition möter subtila franska influenser i både smak och service.

Teppanyaki Experience är hjärtat i Aidas meny och ger gästerna chansen att följa med på en gastronomisk resa direkt vid kockens arbetsyta. För 280 euro får du en middag som präglas av högkvalitativa ingredienser, såsom exklusiv kaviar, och en perfekt balanserad smakpalett. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med precision och passion, där kockens karisma och japanska rötter genomsyrar hela måltiden.

Miljön på Aida är intim och avskalad med genuin japansk service som får dig att känna dig som en exklusiv gäst i en privat matsal. Det är en plats där varje detalj räknas – från valet av drycker till det noggrant utvalda champagnehuset med låg dosering som framhäver middagens smaker. Här kan du njuta av en kombination av japansk kulinarisk konst och fransk elegans utan att kompromissa.

Aida är perfekt för den kräsne matälskaren som vill uppleva något utöver det vanliga i Paris - vare sig du är en affärsresenär, foodie eller söker en romantisk kväll. Den exklusiva teppanyakin och omakase-konceptet gör det till ett utmärkt val för speciella tillfällen där kvalitet och minnesvärda smakupplevelser står i centrum.

Omakase-koncept med personlig meny från kocken

 – en överraskande och exklusiv matupplevelse.

Endast åtta platser runt teppanyaki-disken

 vilket skapar en intim och personlig atmosfär.

Serverar exklusiva drycker inklusive champagne och cocktails

Île-de-France Region

Upplev en exklusiv japansk teppanyaki-upplevelse hos Aida i Paris. Autentiska rätter, privat atmosfär och högklassig mat - boka nu!

Aida Paris - Michelin Star Japanese Dining & Teppanyaki Experience

Besök Aida i Paris för en unik japansk matupplevelse med exklusiv Omakase-meny och teppanyaki. Perfekt för matälskare!

Utforska Aida i Paris – Topplista för Japanska Restauranger

Njut av högklassig japansk fine dining på Aida i Paris. Michelin-belönad restaurang med autentiska smaker och intim atmosfär. Boka idag!

Bouillon Chartier

Kozy Bosquet

Musée Rodin