Akira Back Paris Menu Overview in Svenska - En fusion av japanska och koreanska smaker med innovativa rätter skapade av kock Ryan Cho.
På Akira Back Paris möts du av en unik och spännande meny som blandar det bästa från japansk och koreansk matkultur i en modern och kreativ tappning. Kocken Ryan Cho har med fingertoppskänsla skapat rätter som överraskar och förför med noggranna smaker och färska råvaror.
Förrätter
Börja middagen med fräscha och smakrika förrätter som till exempel den krispiga Cucumber Sunomono med gurka, grillade sesamfrön och en frisk amazu-dressing. För en lite matigare start rekommenderas Momo Salad, en grönskande sallad med örtyoghurt, ruccola, grillade persikor och sesamdressing. Eller varför inte Tataki Salad, som kombinerar mesclun-grönsaker med salladslax och en aromatisk ingefärsbalsamico?
Huvudrätter
Akira Back Pariss hjärta är dess huvudrätter där asiatiska influenser möter lyxiga ingredienser. Oavsett om du suktar efter den saftiga Wagyu-biffen med tryffel, wasabi och kimchi eller färsk tonfisk toppad med spännande smaker, är varje tugga en fest för smaklökarna. Restaurangen är också känd för sina unika rätter som fusionerar japansk sushi med koreanska kryddor.
Desserter
Avsluta med någon av Akira Backs innovativa desserter som kombinerar traditionella japanska smaker med en modern twist. Varje dessert är noggrant komponerad för att ge en perfekt balans mellan sötma och friskhet, vilket gör det till en värdig avslutning på din kulinariska upplevelse.
Drycker och specialcocktails
Till maten kan du njuta av ett urval av fina viner, öl och kreativa cocktails som är särskilt framtagna för att komplettera de asiatiska smakerna på menyn. Baren erbjuder även spännande specialcocktails som förhöjer hela middagsupplevelsen ytterligare.
Varför välja Akira Back Paris
- Unika fusionen av japanska och koreanska smaker ger en kulinarisk resa utöver det vanliga.
- Elegant och modern atmosfär som passar både för festliga tillfällen och avslappnade middagar.
- Professionell och uppmärksam service som gör att du känner dig väl omhändertagen under hela måltiden.
