Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Diners frequently commend the fusion of Japanese and French flavors, the creativity of the dishes, and the overall dining experience.

upptäck a.t i paris – ett japanskt-franskt kulinariskt mästerverk

Mitt i hjärtat av Paris, på Rue du Cardinal Lemoine, gömmer sig restaurangen A.T, en unik mötesplats för matälskare som söker en exceptionell smakupplevelse. Kombinationen av japanska smaker och fransk gastronomi ger en fusion som är både innovativ och elegant. Här är varje rätt en konstnärlig presentation där säsongens råvaror både smakar och syns tydligt.

A.T erbjuder en smakrik 13-rätters avsmakningsmeny där varje kurs är noggrant komponerad för att berätta en historia om smaker och texturer. Ofta serveras flera små rätter med samma huvudingrediens, men tillagade på olika sätt för att överraska och utmana smaklökarna. Restaurangen imponerar med sin balans mellan det moderna och det naturliga, där havets fräschör möter jordens rikedom i en perfekt symbios.

 lyser igenom i hela besöket. Gäster berömmer den personliga servicen, där kockarna ofta kommer ut för att dela sin passion och svara på frågor. En särskild rekommendation går till de alkoholfria cocktailerna som förhöjer matupplevelsen, och som passar både den med och utan alkoholvanor.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på telefon +33 1 56 81 94 08.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

Priset för avsmakningsmenyn är 130€ per person.

A.T har fått ett mycket varmt mottagande från matkritiker och gäster. Många hyllar restaurangens innovativa tillvägagångssätt där japanska smaker möter fransk finesse, vilket skapar en helt ny dimension av kulinarisk upplevelse. Den eleganta, minimalistiska inredningen sätter fokus på maten och låter varje rätt bli ett konstverk.

 den varma och personliga servicen, den kreativa menyn och den välbalanserade smakpaletten som tydligt speglar kockens passion och hantverk.

varför välja a.t för din nästa middag i paris

Unik fusion av japansk och fransk kök med säsongsbetonade råvaror.

Personlig och vänlig service där kockarna engagerar sig i gästens upplevelse.

Elegant minimalistisk miljö som framhäver matens konstnärlighet.

Ett av Paris mest spännande adresser för gourmeter och matupptäckare.

Europe

France

Djupt i hjärtat av Paris, på den charmiga Rue du Cardinal Lemoine, ligger restaurangen A.T. En plats där japansk och fransk gastronomi förenas i en symfoni av smaker och presentationer. Här kan besökare förvänta sig en oförglömlig upplevelse, där varje rätt berättar en historia och varje tugga är en fest för sinnena.

A.T. erbjuder en fantastisk avsmakningsmeny som är en hyllning till säsongens råvaror. En av de mest hyllade rätterna är deras "Sashimi av lax med citrus" - en perfekt balanserad rätt där den friska smaken av lax kombineras med en syrlig citrusdressing, vilket ger en explosion av smak i munnen. En annan höjdpunkt är deras "Truffle Risotto" - en krämig och lyxig rätt som smälter på tungan och lämnar en oförglömlig eftersmak.

Restaurangens minimalistiska inredning skapar en lugn och avkopplande atmosfär, perfekt för att njuta av en gastronomisk upplevelse. Varje detalj, från tallrikarna till belysningen, är noggrant utvald för att förstärka den kulinariska upplevelsen. En intressant anekdot är att kocken Atsushi, som är hjärnan bakom menyn, ofta interagerar med gästerna för att dela sin passion för matlagning och berättelser om varje rätt.

A.T. är känt för sin unika fusion av japansk och fransk matlagning, med en avsmakningsmeny som verkligen lyfter fram säsongens råvaror.

A.T. erbjuder en oförglömlig matupplevelse med enastående service och en atmosfär som gör varje besök speciellt.

A.T. ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Notre-Dame och Latin Quarter, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Låt inte denna fantastiska upplevelse gå förbi! Boka ditt bord på A.T. och upptäck en värld av smak och kreativitet. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta hur vi kan göra ditt besök ännu mer minnesvärt.

Minimalist space for strikingly presented set menus of contemporary Japanese-inspired dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeVBibVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSXUGuORx5kcR_w2q7eJxLRo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeVBibVJ3EAE

A spectacular blend of technique, flavour, and presentation.

Service was very warm and welcoming! My wife and I had a blast talking to the staff — who were very friendly, and showed us a fun time! It was a pleasure to meet Chef Atsushi as he came to our table at the end of our meal.

The balance of flavours was quite exceptional. At A.T. You can identify Chef Atsushi’s personality through each course. The signature dishes are a good standard for the menu. However, the other dishes surrounding the signatures showcase creativity and seasonality.

Thank you very much Restaurant A.T. for welcoming my wife and I to your fantastic restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX2JtRmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSXUGuORx5kcR_w2q7eJxLRo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX2JtRmhRRRAB

A.T. Has quickly jumped to the top of my list for exquisite Japanese - French inspired food in Paris. The restaurant decor is very taken back to leave room for the great presentation and food quality. We enjoyed their tasting menu for dinner and every course had its own wow factor.
We did one pairing and enjoyed a few alcohol free cocktails - which I would highly recommend for anyone even if they enjoy alcohol.
Highly recommend to get a spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOXN5V0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSXUGuORx5kcR_w2q7eJxLRo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOXN5V0x3EAE

Excellent address for those who are looking for a high quality cuisine in an elegant and relaxed ambiance.
I picked a place through a feature article on top new chef stars, A.T. clearly stood up to me in this review and I decided to follow my guts.
I was not disappointed, very much on the contrary.
Great mastering on sauces (reductions et bouillons) and an amazing variety of flavours.
Attentive service and nice care from the sommelier.
I highly recommend to all open minded lovers of fine cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MF83YTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSXUGuORx5kcR_w2q7eJxLRo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MF83YTR3RRAB

It was a very nice and special experience, I would love to book another meal here in a different season to see how many surprises I will get from the chef.

During the 13 courses in the tasting menu, most of the time you will get 3 tiny dishes prepared with the same main elements in a totally different way. Sometimes the staff will ask you to try by the order, sometimes you can just play and mix them as you like.

There are several moments that I felt strongly connected to the emotion and experiences from the chef team. There must be someone in the chef team who loves diving in the sea. The table wares are also part of the food exhibition, they carefully picked every plate and spoon as the canvases, and the dishes are just a glance and a touch of the sea. You can also smell the coldness of the winter, as like you are standing by the cliff and breathing the seaweed under the water, a bit salty together with the algae green and gray blue color.

It’s modern art, within a humble expression. It couldn’t be too much, or too little. But it will bring you to share a journey with the creators again and enjoy tasting the nature.

The chosen vegetables are very alive and full of taste. The combination of sea and land elements shows the passion from the chef team. While I can also feel the ceramics are made in an unrestricted free way other than the food. Running a restaurant in Paris must be very difficult, some dishes are kind of the  “Michelin trend” other than the chef’s personality. Such as the beetroot, it’s nicely prepared, especially the candy one is fun, while for me it is “beetroot again?”.

I also saw the staff team is full of young people with different personalities, and they all have sparks in their eyes working here even though it was super busy and quite stressful lunch time.

I would be happy to see if the dishes could be more bold and wild, more passionate and unlimited next time.

P.S. Try the Japanese shoju, it matches all the seafood dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMElLWkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSXUGuORx5kcR_w2q7eJxLRo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMElLWkhREAE

Cannot recommend this place enough. We took the tasting menu at lunch, this restaurant has just given their first michelin star so it costs 75€ per person and it was on another level honestly. Mind blowing tastes and ideas, and absolutely beautiful and minimalistic dishes. It was really fine dining at its best. Excellent service, the waiters were kind and explained every little detail in the dishes. The restaurant itself is gorgeous and modern, but also small and feels cozy. We left with a full belly and a big smile on our faces!

Exklusiv Japansk-Färsk Fransk Mat på Restaurant A.T. i Paris

A.T is a contemporary Japanese-inspired restaurant in Paris, helmed by Chef Atsushi Tanaka, who has worked at renowned establishments like Pierre Gagnaire.

Restaurang A.T är ett samtida, japanskinspirerat matställe beläget i hjärtat av Paris. Den drivs av den begåvade kocken Atsushi Tanaka, som har en imponerande bakgrund från några av de mest kända restaurangerna i världen, inklusive Pierre Gagnaire. Hans vision har gjort A.T till en destination för gourmeter.

Kocken Atsushi Tanaka öppnade A.T i Paris.

A.T tilldelades sin första Michelin-stjärna.

Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, tack vare sin unika meny som kombinerar japanska smaker med franska tekniker. A.T:s framgång kan tillskrivas kockens passion för mat och hans förmåga att skapa en exceptionell kulinarisk upplevelse. Oavsett om du är en finsmakare eller bara nyfiken på japansk mat, är A.T en plats som du inte vill missa.

A curated selection of contemporary Japanese-inspired dishes crafted by Chef Atsushi Tanaka.

Marinated calamari tagliatelle with lovage mayonnaise under a sorrel granita

Arctic char bites hidden under juniper crisps with parsley oil and fromage blanc

Red mullet served with corn and cockles broth

Lamb cooked three ways with kohlrabi cream and rosemary crumble

Assortment of berries accompanied with beet sherbet

Tasting Menu

Upptäck smakresan på Restaurant A.T i Paris 

På Restaurant A.T, beläget på Rue du Cardinal Lemoine i hjärtat av Paris, bjuds du på en unik och elegant meny som förenar japanska smaker med fransk gastronomi i en minimalistisk och stilren miljö. Under ledning av den kreativa kocken Atsushi Tanaka, får varje rätt en konstnärlig touch som speglar säsongens bästa råvaror och en passion för både teknik och smakkombinationer.

Menystarten bjuder på smakexplosioner som sätter tonen för hela upplevelsen. Prova den marinerade bläckfisktagliatellen med en krämig libbsticka-majonnäs, som serveras under en frisk och syrlig grön syra från sörrelgranité. Alternativt kan du njuta av bitar av arktisk röding, gömda under en krispig enbärstopping, ackompanjerade av persiljeolja och len fromage blanc – en harmonisk sammansmältning av havets och naturens smaker.

Till huvudrätt kan du välja mellan utsökta rätter som exemplifierar kockens innovativa stil. Den röda mulle serveras med en smakrik buljong av majs och hjärtmusslor, vilket ger en fin balans mellan sötma och sälta. För de som önskar något mustigare finns lamm tillagat på tre olika sätt, elegant kompletterat med en kräm av kålrot och en aromatisk rosmarinkrisp – en rätt som visar på både teknik och kärlek till råvarorna.

Avsluta måltiden med en frisk och färgstark dessert bestående av ett urval bär som serveras med en uppfriskande rödbetssorbet. Denna komposition ger en perfekt harmoni mellan naturlig sötma och en lätt jordighet, vilket lämnar en elegant och ren eftersmak.

För att komplettera dina smaker erbjuder restaurangen en omsorgsfullt utvald dryckesmeny med vin, alkoholfria cocktails och klassiska japanska drycker som shōchū, som särskilt rekommenderas till skaldjursrätterna. Personalen är kunnig och hjälper gärna till att hitta rätt dryckesparning för att förstärka din matupplevelse.

 Marinerad bläckfisktagliatelle med libbsticka-majonnäs och sörrelgranité, samt arktisk röding under enbärskrisp med persiljeolja och fromage blanc.

 Röd mulle med majs- och hjärtmusselbuljong samt lamm tillagat på tre sätt med kålrotskräm och rosmarinkrisp.

 Ett urval bär med rödbetssorbet som ger en fräsch och färgstark avslutning på middagen.

 Viner, alkoholfria cocktails och japansk shōchū som passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätterna.

Savor exquisite French cuisine at AT, nestled in the heart of Paris. Indulge your palate and immerse yourself in an unforgettable dining experience!

Njut av fransk mat i Paris vid Rue du Cardinal Lemoine

Paris Municipality

A seven-course menu available during lunch hours, showcasing seasonal ingredients and innovative preparations.

Lunch Menu

An indulgent tasting menu featuring a variety of dishes that highlight the fusion of Japanese and French cuisines.

Dinner Tasting Menu

Upptäck A.T i Paris – Japansk-fransk kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden på Rue du Cardinal Lemoine 4bis.

I den charmiga stadsdelen 75005 Paris ligger den minimalistiskt designade restaurangen A.T, en pärla för finsmakare som söker en unik fusion av japansk och fransk gastronomi. Med sin eleganta och avskalade inredning erbjuder A.T en intim atmosfär där maten – lika mycket en konstnärlig presentation som en smakupplevelse – står i centrum.

Restaurangen erbjuder två exklusiva menyer som låter gästerna fördjupa sig i säsongens råvaror och kreativ matlagning. Lunchmenyn, tillgänglig för 70 EUR, består av sju noggrant komponerade rätter som belyser innovativa tillagningssätt och fräscha smaker. På kvällen väntar en mer omfattande smakmeny för 130 EUR, där den japansk-franska fusionen verkligen får ta plats genom en rad utsökta delikatesser.

A.T är mer än bara en restaurang – det är en upplevelse där varje rätt speglar kökets passion och kreativitet. Med en perfekt balans mellan smaker, eleganta presentationer och en varm, välkomnande service, får varje gäst känna sig sedd och omhändertagen. Här möter du kockarna personligen, och varje maträtt berättar sin egen historia genom säsongens bästa råvaror och en finess som är sällsynt i Paris.

 – En säsongsbetonad meny med innovativa tillagningssätt och smaker.

 – En gastronomisk resa med japansk-fransk fusion i fokus.

 – Personlig upplevelse där kreatörernas passion lyser igenom.

A.T tar emot bokningar och erbjuder en avslappnad men elegant miljö utan utomhusservering eller live-musik. Restaurangen serverar lunch och middag, inklusive alkoholfria cocktails och ett väl utvalt vinutbud som kompletterar de kreativa rätterna. Betalning kan göras med kort, inklusive kontaktlös NFC, men inte med kontanter.

 – 4bis Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, Frankrike.

 – Krävs för att säkra plats på denna populära restaurang.

 – Lunchmeny från 70 EUR, kvällens smakmeny 130 EUR.

 är en destination för dig som uppskattar högkvalitativ, kreativ matlagning där japanska och franska smaker möts i en perfekt balans. Med sina innovativa menyer och personliga bemötande erbjuder restaurangen en minnesvärd matupplevelse, perfekt för den kräsne matälskaren som besöker Paris.

Île-de-France Region

Upplev innovativa japanska rätter på A.T i Paris. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse med Michelin-stjärnstatus och elegant atmosfär.

Upskalat Japansk Restaurang i Paris - A.T Chef Atsushi Tanaka

Besök A.T i Paris för moderna japanska rätter som fusionerar franska smaker. Njut av exklusiv mat, utmärkt service och avkopplande miljö.

A.T i Paris - Innovativa japanska smaker & Michelin-stjärna

Öppettider för A.T i Paris. Hitta när du kan besöka A.T, restaurangen i  Paris, på [Address] - novacircle.com

Chez Janou

Au Vieux Paris d'Arcole

SO/ PARIS