Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Aux Plumes is a small, cozy restaurant in Paris known for its innovative French-Japanese fusion cuisine. The ambiance is warm and welcoming, with attentive staff and a selection of natural wines. Reservations are recommended due to its popularity.

Upptäck Aux Plumes – En pärla i Paris 14:e arrondissementet.

Aux Plumes är en intim och charmig restaurang belägen på Rue Boulard i hjärtat av Paris 14:e arrondissement. Här möts fransk gastronomi och japanska smaker i en kreativ fusion som lockar både lokalbor och matälskare från hela världen. Atmosfären är varm och välkomnande, perfekt för den som vill uppleva en unik kulinarisk resa bortom det vanliga.

En smakupplevelse med fransk-japansk twist

Menyn på Aux Plumes är inte bara en måltid – det är en äventyrlig upptäcktsfärd i smaker och texturer. Kocken sätter ihop fantasifulla rätter med färska och säsongsbaserade ingredienser, där varje rätt presenteras som ett konstverk på tallriken. Det lilla restaurangutrymmet garanterar en personlig och uppmärksam service, där du verkligen känner dig som en gäst i en väns hem.

 med spännande smakkombinationer och säsongsingredienser.

 med prisvärda menyer, inklusive en populär lunchmeny på 20€ även på lördagar.

 i en liten och mysig lokal där varje besök känns unikt.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka då restaurangen är liten och ofta fullbokad.

Vilken typ av mat serveras på Aux Plumes?

 Restaurangen erbjuder en fusion av fransk och japansk kök med fokus på färska och säsongsbetonade råvaror.

 Ja, de erbjuder en lunchmeny med tre förrätter, en huvudrätt och dessert till ett rimligt pris.

 från gäster som prisar den fantasifulla menyn, den trevliga personalen och den intima atmosfären. Många uppskattar särskilt lunchmenyn och den kreativa användningen av färska grönsaker och fräscha råvaror. Det är ett populärt val bland både lokalbor och besökare som söker något utöver det vanliga.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue Boulard, är Aux Plumes en **intim restaurang** som erbjuder en unik fusion av fransk och asiatisk matlagning. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar modern stil med klassiska inslag, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse. Restaurangen är känd för sina innovativa fasta menyer som förändras dagligen, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd. Här kan du njuta av en smakfull lunchmeny för endast 20€, vilket är sällsynt i Paris, och som även erbjuds på lördagar. 

Aux Plumes erbjuder en **fascinerande meny** som kombinerar franska klassiker med asiatiska influenser. En av deras signaturrätter är den **seared tuna steak**, perfekt tillagad och serverad med en garnityr av shiso som ger en fräsch och aromatisk smak. En annan höjdpunkt är deras tre-rätters middag, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Det är inte bara maten som imponerar; restaurangen är också känd för sina naturliga viner som kompletterar varje måltid. 

Restaurangen drivs av en passionerad kock som ständigt experimenterar med nya smaker och tekniker. En intressant anekdot är att många av ingredienserna kommer från lokala marknader, vilket säkerställer att varje rätt är både färsk och säsongsbetonad. Kocken har en förmåga att överraska gästerna med oväntade smakkombinationer, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse. 

Restaurangen är känd för sina innovativa menyer som kombinerar franska och asiatiska smaker, samt för sina naturliga viner.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Streamlined, intimate restaurant with imaginative fixed-price French-Asian menus & natural wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOE4tYUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsVtS27Zx5kcRNPqIHyz4o-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOE4tYUVREAE

We found Aux Plumes also through the Bib Gourmand list from Michelin.
We came the first time for their lunch menu at 20€ which is a rare-to-find in Paris, and they offer it even on Saturday. You should book quite in advance though (we booked more than a week in advance for our Saturday lunch table). It was super interesting, and needless to say, the quality was so worth the price. The 3-starter idea was very catchy and they made it very good. The most memorable thing was actually the side ‘veggie garden’ with all the tiny colorful lively veggies so well cooked and seasoned, such a treat!
We came back the next time for the 3 course dinner menu. Again another flavorful voyage with many interesting ingredients, a bit confusing for some combinations because of too many things on the plate, but overall we were impressed with the audacity of the chef through this big menu. Totally deserve their Bib gourmand and worth a try and a come back! Services were friendly and efficient.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNmY3RmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsVtS27Zx5kcRNPqIHyz4o-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNmY3RmJREAE

A very nice and discreet restaurant in a quiet neighborhood. The menu is not exhaustive so you can be sure that everything is fresh and cook everyday. The food is tasty and the plate are beautifully presented. The menu change everyday so it’s always a new discovery and the prices are very reasonable.
The owners are nice and smiley.
It’s a small place so you need to book in advance.
The only negative point is that it’s really noisy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6cjhhVDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVtS27Zx5kcRNPqIHyz4o-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6cjhhVDJ3RRAB

It is a one-chef show :) We took the degustation menu. It might have been longer between the fish and the meat but we enjoyed the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNmZqbnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVtS27Zx5kcRNPqIHyz4o-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNmZqbnVBRRAB

Dined there for the first time this evening. This was more of a casual restaurant but with a very impressive menu. Service was great and of course the food was amazing. The one thing I loved was the tuna steak (steak de thon) that was seared, and it was paired with a garnish that had shiso. You just couldn't help but eat slowly so you could enjoy every bite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEb0ozNzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVtS27Zx5kcRNPqIHyz4o-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEb0ozNzVBRRAB

You know you are the right place when you see mainly locals enjoying thoroughly their meals in this small packed place. We were very lucky a table freed just when we arrived without a reservation and the waitress kindly invited us in. Food was top notch needless to say.

Discover Aux Plumes: Paris' Intimate Bib Gourmand Restaurant

Aux Plumes is a Parisian restaurant located at 45 Rue Boulard, 75014 Paris, France. It is known for its innovative French-Japanese fusion cuisine, offering a unique dining experience in a cozy setting.

Historisk Översikt av Aux Plumes i Paris 14:e arrondissementet.

Aux Plumes är en pärla belägen på Rue Boulard 45 i det charmiga 14:e arrondissementet i Paris. Sedan starten 2017 har denna restaurang blivit känd för sin innovativa fusion av fransk och japansk matlagning, vilket erbjuder en unik och kreativ matupplevelse i en intim och välkomnande miljö.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2017 och blev snabbt ett uppskattat inslag på Paris kulinariska karta. Med sin unika kombination av fransk elegans och japansk precision har Aux Plumes lyckats attrahera både lokala matälskare och internationella besökare som söker något utöver det vanliga.

2018 prisades Aux Plumes för sin nytänkande meny och den inbjudande atmosfären. Detta år markerade en betydande period då restaurangen etablerade sig som en destination för matupplevelser som kombinerar det bästa av två kulinariska världar.

År 2019 uppmärksammades Aux Plumes med det prestigefyllda Bib Gourmand av Michelin Guiden, en utmärkelse som betonar både kvalitet och prisvärdhet. Denna erkännande har ytterligare cementerat restaurangens rykte som ett måste för matentusiaster i Paris.

Sammanfattning av Aux Plumes historiska resa

Aux Plumes är ett exempel på hur passion för gastronomi och kulturell fusion kan skapa en unik plats i en världsstad som Paris. Med en stadig utveckling från öppningen 2017 till att bli en Michelin Bib Gourmand-recipient 2019, fortsätter restaurangen att locka besökare med sin kreativitet, kvalitet och intima atmosfär.

 Aux Plumes öppnade i Paris och började snabbt locka matälskare med sin unika inriktning.

 Restaurangen mottog positiv kritik för sin nyskapande meny och charmiga atmosfär.

 Aux Plumes tilldelades Bib Gourmand av Michelin, vilket bekräftade dess höga kvalitet och goda värde.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Accepts Reservations

Aux Plumes is a charming restaurant in Paris where exquisite French cuisine meets a delightful atmosphere. Savor the flavors of France in an intimate setting with imaginative fixed-price menus and natural wines.

Aux Plumes

Découvrez notre menu inspiré de la cuisine française moderne, élaboré avec des ingrédients de saison et une touche asiatique.

Velouté de patate douce, émulsion cacao

Blanc-manger au litchi et lait de coco

Menu du Restaurant Aux Plumes

Upptäck menyn på Aux Plumes i Paris och njut av en kulinarisk resa som förenar fransk och asiatisk gastronomi med säsongens bästa råvaror.

Aux Plumes är en liten och intim restaurang på Rue Boulard, känd för sin kreativa meny som kombinerar franska smaker med subtila asiatiska influenser. Här erbjuds färska rätter som lagas med omsorg varje dag, och menyn ändras regelbundet för att alltid ge en ny och spännande smakupplevelse.

Välj bland läckra förrätter som Velouté de patate douce, en sammetslen sötpotatissoppa med en elegant cacaoemulsion som ger en spännande smakdimension och värmande start på din måltid.

Restaurangens huvudrätter är en kreativ fusion av smaker där färska ingredienser och säsongens grönsaker spelar huvudrollen. Varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och tillfredsställa även den mest kräsna gourmand.

Avsluta din måltid med en exotisk dessert som Blanc-manger au litchi et lait de coco, en krämig kokosmjölksbaserad panna cotta med litchi som ger en frisk och tropisk smakupplevelse.

Aux Plumes kompletterar sin meny med ett urval av naturliga viner och kreativa cocktails som harmoniserar med de smakrika rätterna. Restaurangen erbjuder även ett omsorgsfullt utvalt sortiment av kaffe för en perfekt avslutning eller paus.

Upptäck nyskapande rätter med färska, säsongsbetonade ingredienser och oväntade smakkompositioner.

En mysig restaurang där du kan njuta av personlig service och en avkopplande atmosfär i Paris 14:e arrondissement.

Perfekt matchning av drycker som förhöjer smakupplevelsen av varje rätt.

Upplev kulinariska läckerheter på Aux Plumes i Paris! Njuta av gourmetmåltider i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Aux Plumes i Paris – Gourmetupplevelse 75014

Paris Municipality

Un trio d'entrées, un plat principal et un dessert à un prix imbattable.

Déjeuner du mardi au samedi

Plats raffinés inspirés de la cuisine française moderne avec une touche asiatique.

Dîner à la carte

Aux Plumes Paris – en unik smakresa i hjärtat av 14:e arrondissementet 

På rue Boulard, i ett lugnt och charmigt kvarter i Paris 14:e arrondissement, ligger Aux Plumes – en liten och intim restaurang som erbjuder en upplevelse utöver det vanliga. Här kombineras fransk gastronomi med subtila asiatiska influenser i en harmonisk meny som skiftar dagligen och alltid är tillagad med färska, kvalitativa råvaror.

Aux Plumes är känt för sina fasta menyer som ger dig en smakrik och välbalanserad måltid till ett överkomligt pris, vilket är särskilt ovanligt i Paris. Deras populära lunchmeny, "Déjeuner du mardi au samedi", erbjuder ett trippel-startpaket, huvudrätt och dessert för bara 20 euro, även på lördagar. Denna meny är en perfekt chans att njuta av en kreativ och generös måltid i en avslappnad miljö.

För kvällarna lockar "Dîner à la carte" med raffinerade rätter inspirerade av modern fransk matlagning med en asiatisk twist. Här kan du förvänta dig spännande smakkombinationer, vackert presenterade tallrikar och en avrundning med dessert som gör middagen komplett. Det är en liten restaurang där kocken personligen står för varje rätt, vilket garanterar hög kvalitet och en unik upplevelse.

Kvalitet och kreativitet till ett oslagbart pris, även på helgen.

En modern fransk-asiatisk meny som överraskar med komplexa och välkomponerade smaker.

En liten restaurang med ett varmt bemötande där kocken syns och smakerna är i fokus.

Aux Plumes ligger på 45 Rue Boulard och är lätt att nå i Paris 14:e. Restaurangen är liten och populär, så bokning i förväg rekommenderas starkt för att säkra en plats, särskilt under helger. De erbjuder både lunch och middag, och du kan betala med kort eller kontaktlös betalning för smidig service.

Här finns även möjlighet till takeout och curbside pickup, vilket är perfekt för dig som vill njuta av deras innovativa rätter hemma eller på kontoret. Notera att det inte är en barnvänlig restaurang, utan riktar sig främst till vuxna som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse.

Île-de-France Region

Upplev unik fransk-japansk fusionmat på Aux Plumes i Paris. Boka bord för en cozy, gastronomisk upplevelse med naturliga viner och modern inredning.

Aux Plumes - Innovativt French-Japanskt Restaurang i Paris

Utforska menu och erbjudanden på Aux Plumes, Paris 14:e, med innovativa rätter, cozy atmosfär och avkopplande miljö i centrum av Paris.

Aux Plumes - Paris 14:e Arrondissement, French-Japanese Fusion

Öppettider för Aux Plumes, Paris. Hitta öppettider för Aux Plumes på 45 Rue Boulard - novacircle.com

Upptäck menyn på Aux Plumes i Paris och njut av en kulinarisk resa som förenar fransk och asiatisk gastronomi med säsongens bästa råvaror.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Varför boka bord?

Bouillon Chartier

Lily of the Valley

République