SELECTED RESTAURANT
Paris, France
Bistrot Marloe Paris Menyöversikt i Svenska och Kulinariska Höjdpunkter Skapade för Gourmetälskare och Resenärer.
På Bistrot Marloe i hjärtat av Paris möts du av en meny som kombinerar klassisk fransk gastronomi med kreativa inslag och noggrant utvalda säsongsprodukter. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och omsorgsfullt tillagade rätter, perfekta för både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.
Förrätter
Chair de tourteau breton au citron caviar – Delikat bröstad krabba möter den friska syran från citron caviar, ackompanjerad av krämig céleri-rémoulade och en wasabi-mayonnaise med en frisk touch av äpple.
Terrine de foie gras maison – Klassisk husgjord foie gras med en elegant kombination av päron, vanilj och den unika smaken från Madagaskarspeppar, serverad med brioche-toast.
Noix de Saint-Jacques en carpaccio – Tunt skivad pilgrimsmussla med en frisk ponzu-vinaigrette, blodapelsin och cedrat som ger en harmonisk smakupplevelse.
La salade de homard breton – Fräsch sallad med Breton-lobster, sucrine-sallad, lätt cocktaildressing och krispiga inlagda grönsaker.
Le tartare de dorade royale – Tartar på kunglig doradafilé med krämig fromage blanc, syrliga cornichons och en exotisk juice som lyfter fram havets smaker.
Le velouté de zucca violino – En sammetslen soppa på violino-pumpa med smak av speck, kastanjespänt och en nötig hasselnötsolja.
Huvudrätter
L’Entrecôte ou Le faux-filet de Bœuf Dry aged – Torråldrat nötkött, antingen entrecôte eller faux-filet, serveras med krispiga pommes frites eller färskpotatis och en klassisk béarnaisesås.
Le Filet de Bar des Côtes Françaises – Saftigt havsabborrefilé serverad med bomba-ris, säsongens grönsaker, citronkondiment och en estragonsky från skaldjur.
Efterrätter
La tarte infiniment Vanille – En förförisk vaniljpaj med spröd sable-deg, vaniljindränkt kaka, ganache och kräm gjord på vanilj från Tahiti, Mexiko och Madagaskar.
Carrément chocolat – En chokladdröm i flera lager med mjuk chokladbotten, len chokladkräm, chokladmousse, krisp och en tunn, knaprig chokladkaka som kronan på verket.
Drycker och specialiteter
Bistrot Marloe erbjuder ett noggrant utvalt vinsortiment som perfekt kompletterar deras meny. För den som vill njuta av något uppfriskande finns även cocktails och ett urval av öl. Restaurangen är ett idealiskt ställe för alla som uppskattar högklassig fransk mat, med vänlig service och en atmosfär fylld av lokal charm.
- Upptäck säsongens fräscha råvaror och unika smakkombinationer i varje rätt.
- Perfekt för romantiska middagar eller en exklusiv kväll med vänner.
- Äkta fransk bistroupplevelse i modern tappning, med vänlig service och charm.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Tisdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Onsdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Torsdag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Fredag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
