Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Contraste is a Michelin-starred restaurant in Paris, renowned for its innovative French cuisine and exceptional service. Guests frequently praise the creative and delicious dishes, artistic presentation, and attentive staff. The ambiance is described as warm and inviting, with a blend of classic and modern elements. While most reviews are highly positive, some mention concerns about portion sizes and pricing.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue d'Anjou i hjärtat av Paris, erbjuder restaurangen **Contraste** en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar kreativitet med elegans. Med en atmosfär som är både modern och inbjudande, är detta ställe perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga. Här får du njuta av en gastronomisk resa där varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.

Contraste är känt för sina innovativa rätter som kombinerar säsongsbetonade ingredienser med en modern twist. Två av deras signaturrätter inkluderar en utsökt **vegetarisk tastingmeny** som tar dig genom en symfoni av smaker, och den delikata **chokladmoussen** som är en perfekt avslutning på måltiden. Varje tugga är en njutning, och presentationen är lika imponerande som smaken.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje rätt är inspirerad av kockens resor och erfarenheter. Kocken har en passion för att utforska nya smaker och tekniker, vilket gör att menyn ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror. Detta engagemang för kvalitet och innovation gör Contraste till en destination för både lokalbefolkning och turister.

Contraste är känt för sina innovativa och säsongsbetonade rätter som erbjuder en unik matupplevelse.

För en oförglömlig kulinarisk upplevelse i en stilren och modern miljö.

Contraste ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Louvren och Champs-Élysées.

Ta chansen att uppleva Contraste och dess fantastiska rätter. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang!

Chic restaurant offering original & elaborate dishes in a contemporary, designer atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucGFIeGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnUjhHnFv5kcRrLZLgyVmwVw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucGFIeGZBEAE

Great experience. No music, no nonsense. Just the sounds of cutleries and people talking about food!

I tried the 4 course vegetarian menu but the starters, appetisers etc. made it like a 12 course dinner. Took us about 2 hours. The taste of some dishes could have been better but it was still an amazing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaGM2UHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnUjhHnFv5kcRrLZLgyVmwVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaGM2UHp3RRAB

Creative. Delicious. Nice service and wine list.
I wonder why it is a 1-star restaurant.
At lunch, reasonable price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdnJXUnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnUjhHnFv5kcRrLZLgyVmwVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdnJXUnBBRRAB

Deeply disappointing experience. CONTRASTE is wildly underserving of their one star rating. While the presentation was creative and visually striking, the dishes all lacked cohesiveness, with some being so excessively salted that they were inedible. A few courses were such a miss that they left me wondering if it was a joke—sorbet mixed with pesto for instance was a particularly baffling combination. I recommend skipping this place and dining literally anywhere else.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbktDeW93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnUjhHnFv5kcRrLZLgyVmwVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbktDeW93RRAB

Excellent superb service and food. Left very satisfied and actually full!! Worth the price and they have a vegetarian option. Very grateful for places like this!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUZ2VlamdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnUjhHnFv5kcRrLZLgyVmwVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUZ2VlamdnRRAB

We had a great lunch here! Food, service, and ambience was very nice, we had the lunch menu and the flavours of all the dishes were very tasty! My husband especially liked the desserts, but every dish we had was delicious! Service was top notch, and the servers were all friendly.

Unik Restaurang Contraste i Paris – Fantastisk Vegetarisk Mat

Contraste is a Michelin-starred restaurant located at 18 Rue d'Anjou, 75008 Paris, France. It is known for its innovative French cuisine and exceptional service.

Contraste är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på 18 Rue d'Anjou i hjärtat av Paris. Med sin innovativa franska matkultur och exceptionella service, har Contraste snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Under åren har Contraste genomgått flera viktiga förändringar och uppnått stora framgångar. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i restaurangens historia.

2023: Contraste tilldelades sin första Michelin-stjärna.

  Det här erkännandet markerade en stor prestation för köket och restaurangens team.

2024: Kocken Louis De Vicari anslöt sig till Contraste

, vilket tillförde ett nytt perspektiv till menyn. Med hans kreativa förmåga har restaurangen förnyat sina erbjudanden och fortsätter att överraska gästerna.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Wine

Allows Dogs

Contraste is a chic restaurant located at 18 Rue d'Anjou, Paris, offering original and elaborate dishes in a contemporary, designer atmosphere. It masterfully blends traditional French cuisine with bold contemporary twists, providing an unforgettable dining experience.

Contraste

Contraste offers a variety of tasting menus, each crafted with seasonal ingredients and innovative techniques.

Menu Aubisque

Menu Tourmalet

Menu Gabizos

Menu Jeunes Prestige

Menu Déjeuner

Menus

Beläget på Rue d'Anjou i hjärtat av Paris, erbjuder restaurangen Contraste en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar säsongens färska råvaror med innovativa tillagningsmetoder. Här hittar du ett utbud av smakrika rätter indelade i förrätter, huvudrätter, desserter, drycker och speciella menyer som lockar både finsmakare och nyfikna matälskare.

Contraste inleder din måltid med kreativa förrätter som till exempel zucchini-blommor fyllda med pinjenötter, piquillo och svarta oliver, serverade med en smakrik bouillabaisse-sås och krämig getost. Denna kombination erbjuder en perfekt balans mellan texturer och smaker, och sätter tonen för en kulinarisk resa.

På huvudrättsmenyn bjuds du på flera eleganta val såsom Menu Aubisque med zucchini-blommor och bouillabaisse-sås, Menu Tourmalet som kombinerar basilika-marinerade sardiner med potatis, karamelliserade vårlökar och en len anis-smaksatt emulsion, samt Menu Gabizos som presenterar röd mullets flammade och lackerade med miso och rom, serverad med både rå och tillagad fänkål.

För den som vill ha en komplett smakresa finns flera välkomponerade menyer såsom Menu Jeunes Prestige med förrätt, huvudrätt, dessert samt dryck, och Menu Déjeuner som erbjuder en trerätters lunchupplevelse. Dessa menyer speglar Contrastes kreativitet och säsongens bästa smaker, och ger en elegant och välbalanserad måltid.

Restaurangen erbjuder även utsökta desserter som får smaken att fullbordas, inklusive kreativa och välbalanserade sötsaker som kompletterar huvudrätternas komplexa smaker. Dryckesmenyn är noga utvald med ett fint sortiment av vin, cocktails och kaffe, perfekt för att höja hela matupplevelsen.

 Varje rätt är en visuellt slående och smakrik upplevelse.

 Råvaror väljs noggrant för att spegla årets bästa smaker.

 En samtida designad atmosfär som gör varje middag minnesvärd.

Upplev smaken av Paris på restaurang Contraste! Njut av innovativa rätter i en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Contraste i Paris – Exklusiva kulinariska upplevelser

Paris Municipality

An expertly curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

Vegetarian versions available upon request.

Vegetarian Options

Contraste – en kulinarisk oas i hjärtat av Paris.

Beläget på Rue d'Anjou i det eleganta 8:e arrondissementet, är Contraste en restaurang som bjuder på en unik och samtida matupplevelse fylld av kreativitet och sofistikerad design. Hit kommer matälskare som söker mer än bara en måltid – här upplevs varje rätt som en konstnärlig komposition i en stilren, modern miljö.

En smakresa med fokus på elegans och originalitet

Contraste är känt för sina originella och genomarbetade rätter som utmanar smaklökarna med ovanliga kombinationer och perfekt presentation. Menyn är kreativ och rik på vegetariska alternativ, något som många gäster uppskattar och efterfrågar. Att avnjuta en konsistensrik 4-rätters vegetarmeny här kan kännas som en smakrik 12-rättersupplevelse tack vare alla delikata aptitretare och förrätter som serveras under hela sittningen.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

Restaurangen har en lugn och sofistikerad atmosfär där bakgrundsmusiken är frånvarande, vilket låter gästerna njuta av konversationer och det subtila ljudet av bestick mot porslin. Servicen är vänlig och professionell, alltid redo att guida dig genom menyn och vinlistan med förslag som lyfter varje rätt till nya höjder.

 – En noga utvald vinlista som passar perfekt till varje rätt för att förhöja smakupplevelsen.

 – Många rätter finns tillgängliga i vegetariska versioner utan extra kostnad, vilket gör det till ett favoritställe för växtbaserade matälskare.

 – En designad atmosfär som kombinerar modern estetik med komfort, perfekt för en minnesvärd middag i Paris.

Contraste tar emot bokningar och erbjuder en fullständig middagsupplevelse med servering av både lunch och middag. Här kan du njuta av kaffe och cocktails som passerar genom en välkomponerad dryckesmeny. Restaurangen är hundvänlig och har tillgång till toalett, men har ingen uteservering. Betalning sker smidigt med kort, då kontanter inte accepteras.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter en ny gastronomisk äventyr, en digital nomad som vill njuta av en kreativ lunch i en inspirerande miljö, eller en trendmedveten resenär som uppskattar noggrant skapade menyer och elegant atmosfär, är Contraste ett självklart val. Restaurangens fokus på kreativitet, kvalitet och en atmosfär fri från störande bakgrundsljud gör varje besök till en minnesvärd upplevelse i Paris.

 – Perfekt placerad i 8:e arrondissementet nära många av Paris ikoner och shoppingområden.

 – Lunchmenyn erbjuder rimliga priser för en kvalitetsupplevelse i Paris.

 – Möjlighet till växtbaserade menyer för alla som vill ha smakrika och kreativa vegetariska rätter.

Île-de-France Region

Njut av en Michelin-stjärnig matupplevelse på Contraste i Paris. Upptäck kreativa rätter i en elegant atmosfär. Boka bord nu!

Upplev Contraste - Michelin-restaurang i Paris

Upplev en 5-stjärnig middag på Contraste, en unik restaurang i Paris. Prova våra spännande avsmakningsmenyer!

Bästa upplevelsen på Contraste i Paris

Planera din visit till Contraste med vår guide till menyer och vinkombinationer. Gör din upplevelse oförglömlig!

Hôtel Costes Restaurant

Petit Palais

Buddha-Bar