Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Galanga par Monsieur George is highly praised for its exceptional culinary experience, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the creative and delicious dishes, as well as the knowledgeable and friendly staff. The intimate setting and art deco-inspired decor add to the overall appeal, making it a favored choice for special occasions and romantic dinners.

Europe

France

I hjärtat av Paris, på Rue Washington, ligger Galanga par Monsieur George, en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Här förenas traditionell fransk gastronomi med en asiatisk twist, vilket skapar en unik atmosfär som lockar både lokalbefolkningen och turister. Med en elegant inredning och en varm, välkomnande atmosfär, är detta stället där varje måltid blir en fest för sinnena.

Galanga är känd för sina **imponerande rätter** som kombinerar färska ingredienser med innovativa smaker. Prova deras signaturrätt, "Kryddig Anka", där saftig anka möter en perfekt balanserad sås av chili och lime, vilket ger en explosion av smak i varje tugga. För vegetariska alternativ, är "Grillade Grönsaker med Sesamsås" en favorit, där grönsakerna är grillade till perfektion och serveras med en krämig sås som förhöjer varje bit.

Restaurangen grundades av den passionerade kocken Monsieur George, som har över 20 års erfarenhet av att skapa fantastiska maträtter. Hans filosofi är att varje ingrediens ska få stå i centrum, vilket återspeglas i den noggrant utformade menyn. En intressant anekdot är att många av de kryddor som används i rätterna kommer direkt från hans familjs trädgård i Thailand, vilket ger en autentisk smak som är svår att hitta någon annanstans.

Galanga är känt för sina innovativa rätter som kombinerar fransk och asiatisk matlagning, samt för sin eleganta atmosfär.

För den unika kombinationen av smaker och den exceptionella servicen.

Det finns många kända sevärdheter i närheten, inklusive Champs-Élysées och Arc de Triomphe.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Galanga par Monsieur George ett måste att besöka. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den exceptionella servicen. Boka ditt bord idag och upplev en matupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODdDb3l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS4mhxwhv5kcR6nPiuO1DG6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODdDb3l3RRAB

Every second of the experience was truly perfection from the moment we stepped through the door. The food was imaginative but without pushing things beyond the point of absurdity - each ingredient was able to shine, while still being elevated in a tasteful way. The service was impeccable and all of the staff were extremely friendly, professional but also welcoming and it didn’t feel like a stuffy experience. The decor is really stunning and doesn’t have too many tables. I would give more stars but it only allowed me to do five. Highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURma052eEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS4mhxwhv5kcR6nPiuO1DG6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURma052eEhnEAE

The food and service on New Years Eve was exceptional. Everyone made us feel welcome and Galanga was a haven in amongst the chaos of the Champs Elysees on NYE. We particularly loved our sommelier who paired wine perfectly for the incredible menu. If you’re looking for something special, then this is the place to go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3Zhcm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS4mhxwhv5kcR6nPiuO1DG6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3Zhcm5RRRAB

Elegant place with great service and atmosphere. As far as food, it was definitely good, but we were not particularly impressed with 5 course menu. Probably, it’s a matter of personal taste. Still, the service and ambiance compensated the impression

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b3UzVk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS4mhxwhv5kcR6nPiuO1DG6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b3UzVk93EAE

Our experience at Galanga was flawless from start to finish. The reservation process was seamless, and the atmosphere was warm and cosy, setting the perfect tone for the evening.

The service was impeccable—attentive, friendly, and professional. And the food was simply outstanding. Every dish was a perfect blend of flavor, creativity, and presentation, leaving us amazed with every bite.

Galanga truly deserves its Michelin star. A memorable dining experience we can’t wait to repeat!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsc2VDM3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS4mhxwhv5kcR6nPiuO1DG6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsc2VDM3N3RRAB

Top notch dining.  Bravo to the culinary team for creating highly flavorful and inventive cuisine, not an easy task.  All of our courses were served at the correct temperature and were very well presented.
Service was world class as well, just enough attention was paid to our table without being overbearing, a tricky balance to strike.
Lastly the wine pairings were well thought out and provided another element to enjoy the cuisine, just as they should.
Great dining experience, they nailed it.

Lyxig middag på Galanga i Paris, 5-stjärnig matupplevelse

Galanga par Monsieur George is a Michelin-starred restaurant located in Paris, known for its innovative French cuisine and elegant setting. The restaurant has received numerous accolades for its exceptional culinary offerings and attentive service.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

In the heart of enchanting Paris, along the charming Rue Washington, lies a hidden gem that culinary enthusiasts simply cannot miss — Galanga par Monsieur George. The allure of this intimate restaurant invites you to step inside and indulge in a vibrant tapestry of flavors, showcasing exquisite recipes that celebrate the rich heritage of French gastronomy. Savor dishes that elevate classic French cuisine with unexpected twists, all within a warm ambiance that encourages you to linger over conversation paired with fine wine.

Galanga par Monsieur George

Galanga par Monsieur George propose des menus dégustation en 5 et 7 temps, mettant en avant des ingrédients raffinés et des accords mets-vins soigneusement sélectionnés.

Menu Dégustation en 7 temps

Menu Galanga en 5 temps

Menus Dégustation

En förtrollande menyupplevelse på Galanga par Monsieur George i Paris 75008, Frankrike.

Upptäck en kulinarisk resa med Galangas exklusiva menyer som elegant kombinerar tradition och kreativitet. Menyerna är specialkomponerade i 5 eller 7 rätter och erbjuder en symfoni av raffinerade smaker och noggrant utvalda ingredienser, perfekt för matälskare och finsmakare.

 – perfekt halvrå pilgrimsmussla serverad med en fräsch dashi med inslag av citrus och den unika smaken av bränd purjolök som lyfter fram varje tugga.

Galangas signaturrätter bjuder på enastående kombinationer som den pärlemorskimrande rocka i brynt smör tillsammans med jordärtskocka och äpplevinäger, eller det grillade Simmental-nötköttet med majsvelour smaksatt med wasabi och den delikata sakurajuicen. Varje rätt är en konstnärlig upplevelse med smaker som harmoniserar och kompletterar varandra.

Avsluta middagen med en utsökt kombination av crème de la crème som sorbet på yoghurt, äpple konfiterat i karamelliserat smör och en glass gjord på bovete och vanilj från Madagaskar. Denna dessert är en perfekt balans mellan sötma och friskhet, som lämnar ett bestående intryck.

Galanga erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner, noga utvalda för att komplettera och höja varje maträtts smakprofil. Med expertis från deras sommelier kan du förvänta dig perfekta vinparningar som förhöjer din matupplevelse i denna eleganta och inbjudande miljö.

 – en sju-rätters meny som tar dig på en elegant smakresa med ingredienser som Saint-Jacques, Dashi med citrus, grillad Simmental-nötkött, och en unik kombination av desserter som sorbet med yoghurt och karamelliserat äpple.

 – en fem-rätters meny med liknande delikatesser, som erbjuder en något mer koncentrerad smakupplevelse med samma högklassiga ingredienser och kreativitet.

Upplev smakrik thaimat på Galanga par Monsieur George i hjärtat av Paris. Boka ditt bord idag för en unik gastronomisk upplevelse!

Galanga par Monsieur George - Thai Cuisine in Paris

Paris Municipality

Un menu en sept étapes offrant une expérience culinaire complète avec des accords mets-vins.

Un menu en cinq étapes mettant en avant des plats créatifs et savoureux.

Galanga par Monsieur George i Paris: en kulinarisk pärla på Rue Washington.

Mitt i hjärtat av Paris, på 17 Rue Washington, väntar Galanga par Monsieur George på att skämma bort finsmakare med en unik och elegant middagsupplevelse. Denna restaurang är mer än bara en plats att äta – det är en kulinarisk resa där kreativitet möter perfektion i varje rätt.

Galanga erbjuder två exklusiva menyer för gäster som vill uppleva det bästa av fransk gastronomi med en modern twist. 

 är en sjurättersupplevelse som bjuder på en fulländad smakresa komplett med vinpaket som förhöjer varje rätt. För den som söker något lite lättare men lika spännande finns 

, en femrättersmeny som sätter kreativitet och smak i fokus och lockar med innovativa kombinationer.

Från det ögonblick du kliver in i Galanga möts du av en varm och inbjudande atmosfär där elegans och komfort kombineras med en modern inredning. Med ett begränsat antal bord kan du räkna med en personlig och uppmärksam service som är både professionell och hjärtlig. Personalen är känd för att vara extremt vänlig och hjälpsam, vilket gör att du känner dig välkommen utan att det blir stelt eller formellt.

Galanga erbjuder ett spännande urval av viner, noggrant utvalda för att komplettera smakerna i menyn. Restaurangen har också ett fint sortiment av öl, kaffe och kreativa cocktails – perfekt för dig som vill njuta av en komplett mat- och dryckesupplevelse i Paris.

 inkluderar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar för maximal bekvämlighet.

 är begränsad då Galanga inte erbjuder barnmeny och inte anser sig som särskilt barnvänligt.

 rekommenderas starkt för att säkra en plats i denna exklusiva och populära restaurang.

 finns tillgängligt, vilket skapar en härlig atmosfär särskilt under varmare månader.

Île-de-France Region

Upplev ett exklusivt gastronomiskt äventyr på Galanga i Paris, med innovativa rätter, vinparningar och ett elegant, intimt atmosfär för specialtillfällen.

Michelin-guide restaurang i Paris - Galanga par Monsieur George

Upptäck Galanga i Paris, en modern fransk restaurang med kreativa rätter och högkvalitativa ingredienser, perfekt för romantiska kvällar och festliga tillfällen.

Galanga i Paris: Innovativ fransk mat nära Champs-Élysées

Öppettider för Galanga i Paris. Hitta öppettider för Galanga, Paris på adressen - novacircle.com

Lyxig middag på Galanga i Paris, 5-stjärnig matupplevelse

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées

Mun

Monsieur Bleu