Helen Restaurant
Paris, France
Helen Restaurant menyöversikt i Paris, Frankrike
Välkommen till Helen Restaurant, en elegant pärla i hjärtat av Paris där havets bästa smaker står i fokus. Denna moderna franska restaurang är känd för sina noggrant utvalda och vildfångade fisk- och skaldjursrätter, tillagade med enastående precision och en minimalistisk touch. Här får du njuta av en meny som lyfter fram den rena, naturliga smaken i varje ingrediens.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med Helen Restaurants utsökta förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan friskhet och kryddighet. Testa den fina Carpaccio de daurade au citron caviar, där delikat havsabborre möter den unika citron caviaren för en frisk explosion av smaker. För en lite kryddigare start, välj Thon au yuzu et jalapenos, en rätt där tonfiskens mjuka textur möter den syrliga yuzu-citrus och hetta från jalapenos.
- Encornets à la plancha – grillade små bläckfiskar med perfekt textur och smak.
- Le poulpe – en gourmetupplevelse med möra bitar av bläckfisk tillagade med finess.
- Moules de roche d'Espagne à la vapeur – ångkokta stenmusslor från Spanien med en ren och fyllig smak.
Huvudrätter
Helen Restaurant erbjuder en rad eleganta huvudrätter där varje element respekterar havets skatter och franska klassiker. Sole meunière à la plancha är en höjdpunkt – plattfisk stekt i smör med en krispig yta, garnerad med persilja och citron som lyfter fram den subtila smaken.
- Saint Pierre rôti aux échalotes – rostad stenbitsfisk med schalottenlök, smör och färska örter.
- Langoustines au soufflé d'aïoli – saftiga havskräftor serverade med en mjuk och krämig aiolisylt.
- Petite bouillabaisse de rouget barbet – en klassisk liten bouillabaisse med röd mullet, tomater, paprika, saffran och örter.
Efterrätter
Avsluta middagen med Helen Restaurants läckra dessertmeny som kombinerar fransk patisserie med subtila smaker. Den klassiska Tarte citron meringuée bjuder på en krämig citronfyllning täckt med lättvispad maräng och en spröd pajbotten, en fräsch avslutning.
- Baba au rhum – en fuktig och aromatisk babakaka dränkt i rom, serverad med krämig vispgrädde.
- Saint-Honoré – en elegant fransk dessert med smördeg, choux, crème chiboust och karamell, en perfekt kombination av texturer och smaker.
Drycker och specialiteter
Helen Restaurant erbjuder även en utsökt dryckesmeny där sommelieren expertmässigt parar viner med varje rätt. Champagne med salta toner är särskilt rekommenderad för att förbereda smaklökarna och höja upplevelsen. Dessutom finns det ett urval av cocktails och noggrant utvalda viner att njuta av under din måltid.
Med sin inriktning på kvalitativa råvaror och en meny som speglar havets rikedomar, är Helen Restaurant det perfekta valet för den som söker en sofistikerad fransk matupplevelse i Paris, särskilt för fisk- och skaldjursälskare.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Lördag
19:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 2.9
Loading map...
