Kodawari Tsukiji Meny i Paris: En upplevelse av japansk gastronomi.
Välkommen till Kodawari Ramen på Rue de Richelieu i Paris, där du kan njuta av en oförglömlig upplevelse med fiskbaserad ramen och andra japanska delikatesser. Restaurangen tar inspiration från Tokyo's berömda Tsukiji fiskmarknad och erbjuder en atmosfär som gör varje måltid till ett äventyr. Låt oss presentera menyn som kombinerar tradition och smak.
Förrätter
Starta din måltid med våra utsökta förrätter som är perfekta för att dela eller njuta själv.
- Cucumber Tsukemono - Japanska gurkor med fleur de sel.
- Edamame - Japanska bönor med fleur de sel och gilt-head bream olja.
- Sardine Abri - Grillade marinerade sardiner på en bädd av ris.
- Nuta de Gambas Bio de Madagascar Oso - Kungsräkor carpaccio med ris och rökt miso.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är hjärtat av menyn, här hittar du en rad ramen-alternativ som tar dig till Japan.
- Sardine Shoyu Ramen - Brittany sardine buljong med grillade sardiner.
- Sea Bream Chintan Shio Ramen - Gilt-head bream buljong med skaldjur.
- Sardine Bomb Ramen - En kraftfull blandning av sardiner och miso.
- Lobster Mazemen - Noodles i hummerbuljong med pilgrimsmusslor.
Desserter
Avsluta din måltid med våra läckra desserter, som är perfekta för den sötsugna.
- Ice Miso and Coffee Cream - En innovativ dessert med karamelliserade pumpakärnor.
- Riz au Lait - En klassisk dessert med en modern tvist.
Drycker
Kodawari Ramen erbjuder ett urval av drycker som passar perfekt till din måltid.
- Öl - Vi erbjuder ett utvalt sortiment av öl.
- Cocktails - Njut av våra signaturcocktails.
Specialiteter
Missade inte våra specialiteter som verkligen definierar menyn.
