La Régalade Saint-Honoré
Paris, France
La Régalade Saint-Honorés menyöversikt i Paris, Frankrike.
Upptäck en elegant och rustik bistroupplevelse på La Régalade Saint-Honoré, där varje rätt är noggrant komponerad med passion för franska smaker och råvaror av högsta kvalitet. Beläget i hjärtat av Paris på Rue Saint-Honoré, bjuder menyn på utsökta kombinationer som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Börja måltiden med smakrika och kreativa förrätter som förenar klassiska ingredienser med innovativa tekniker. Testa den krämiga Soupe de potimarron, en pumpasoppa med parmesan och pepprig fläskmage som ger en härligt mustig smak. Eller prova Carbonara de céleri façon risotto med selleri, pepprig fläskmage och äggula för en spännande twist på en italiensk favorit. För en mer traditionell touch erbjuder Pâté en croûte de volaille, en delikat kycklingpaté med gåslever som är perfekt för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till fransk matkonst med råvaror som rascasse, torsk och oxkind tillagade med finess. Njut av Rascasse sauvage cuite sur la peau, vild röd fisk med kronärtskockor, potatis och klassisk bouillabaisse som bjuder på havets alla smaker. Cabillaud rôti et citronné är en rosttorsk med citron, gnocchis i bläckfiskens bläck och en syrlig beurre blanc som ger en fräsch och lyxig upplevelse. För den som vill ha mustigare smaker finns Joue de bœuf braisée, en långsamt brynt oxkind i bourguignonstil med rik bordelaise-sås.
Desserter
Avsluta med läckra desserter som kombinerar säsongens frukt och krämiga konsistenser. Den klassiska Tarte fine aux pommes är en tunn äppelpaj på smördeg med len crème pâtissière som smälter i munnen. Poire "Belle Hélène" de La Régalade bjuder på päron i sällskap av choklad och vispgrädde för en välkänd och älskad smakupplevelse. För en fräschare avslutning rekommenderas Cheesecake à la Figue med färska fikon, färskost och mjuk génoisebotten.
Drycker och specialiteter
La Régalade Saint-Honoré kompletterar sin meny med ett urval av väl utvalda viner och klassiska cocktails som förhöjer varje smakupplevelse. Den omtänksamma personalen hjälper gärna till att hitta den perfekta drycken till din måltid. Dessutom bjuder restaurangen ibland på specials som kantareller och kalvbräss, noga utvalda för att överraska och glädja även den mest kräsne.
- Varför välja La Régalade Saint-Honoré – för att njuta av autentiska franska rätter i en charmig och rustik miljö.
Stängt - Öppnar 12:15 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:15–14:30, 19:15–22:15
Onsdag
12:15–14:30, 19:15–22:15
Torsdag
12:15–14:30, 19:15–22:15
Fredag
12:15–14:30, 19:15–23:00
Lördag
12:15–14:30, 19:15–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
