L'antre amis meny översikt och smaker i paris restaurangvärld
På L'Antre Amis, beläget i hjärtat av Paris på Rue Bouchut, möts du av en kulinarisk resa som förenar tradition och innovation i det franska köket. Här erbjuds en exklusiv meny där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med säsongens bästa råvaror för en genuin smakupplevelse.
förrätter som väcker aptiten
Börja middagen med smakrika förrätter som erbjuder en elegant start. Den klassiska Pâté en croûte kombinerar det vilda köttets robusta karaktär med den smälta delikatessen foie gras i en krispig paj. För snigelälskarna är Escargots tillagade i rik vitlökssmör en perfekt fransk delikatess. För en friskare och modernare touch rekommenderas Tuna tataki, vars sesamfrökrispighet möter tonfiskens mjuka textur.
huvudrätter med fransk finess
Maten på L'Antre Amis visar upp det franska kökets bredd och elegans. Den pistagepanerade torskfilén är en smakrik kombination av havets fräschör och nötternas krispiga textur. Vegetariska alternativ finns med Spinach and ricotta cannelloni, där spenat och ricotta möter perfekt pasta i en krämig rätt. För köttälskare är Ribeye steak en mustig och saftig höjdpunkt, medan Pigeonneau – ung duva med svamp – tar besökaren till en mer exklusiv och rustik smakvärld.
dessert att njuta av
Avsluta med en frisk och läcker Lemon tart, där syrlig citron harmoniserar med en smörig och spännande pajbotten – en perfekt avslutning på en minnesvärd måltid.
drycker och specialiteter
L'Antre Amis kompletterar sin gastronomi med ett noga utvalt sortiment av viner och öl, som lyfter fram smakerna i varje rätt. Här kan du njuta av både klassiska franska viner och innovativa cocktailkreationer i en elegant och välkomnande miljö. Restaurangen är också känd för sin vänliga och professionella service, som bidrar till en oförglömlig matupplevelse.
sammanfattning av menyupplevelsen
Med en kombination av traditionella franska smaker och moderna inslag är L'Antre Amis ett självklart val för matälskare i Paris som söker en sofistikerad och njutbar middag. Deras meny erbjuder något för alla, från köttfantaster till vegetarianer, och garanterar en smakresa som både imponerar och tillfredsställer.
- Pâté en croûte - Viltkött och foie gras i ett krispigt bakverk.
- Escargots - Sniglar i vitlökssmör, en klassisk fransk delikatess.
- Tuna tataki - Tonfisk med sesamfrön för en fräsch start.
- Cod loin fillet in a pistachio crust - Torskfilé med en smakrik pistagekrispighet.
- Spinach and ricotta cannelloni - Krämiga cannelloni med spenat och ricotta.
- Ribeye steak - Saftig och smakrik entrecôte för köttälskaren.
- Pigeonneau - Ung duva med mustig svamp, en exklusiv rätt.
- Lemon tart - Syrlig citronpaj som söt avslutning på måltiden.
