Menyn på Le Grenier à Pain Abbesses Bodian i Paris, Frankrike och en smakrik resa genom bröd och bakverk
På Le Grenier à Pain Abbesses Bodian, mitt i hjärtat av Paris, väntar en meny full av traditionella och nybakade favoriter, där varje bröd och bakverk är ett hantverk i sig. Upptäck deras breda utbud av hembakat bröd, delikata viennoiseries och frestande pâtisseries – allt skapat för att tillfredsställa din smak och förhöja din matupplevelse i denna charmiga franska bakficka.
Förrätter och lätta snacks
Börja din måltid med enkla men smakrika alternativ som exempelvis smörgåsar med färska ingredienser, perfekt för en snabb paus eller som ett lätt tilltugg. Deras personal är känd för att ge vänliga rekommendationer och guidar dig gärna till de bästa valen, oavsett om du föredrar något sött eller salt.
Huvudrätter - ett urval av traditionella och kreativa bröd
Det verkliga hjärtat i menyn vilar på deras breda utbud av bröd, där det klassiska baguette tradition står för den autentiska franska upplevelsen, bakad med enkelhet och precision. För den som önskar något mjukare och mer smörigt finns det pain de mie i flera varianter, från traditionell till smaksatt med kakaonyanser eller honung och flingor för en söt och fiberrik twist.
- Baguette tradition – klassiskt franskt bröd gjort på mjöl, vatten, jäst och salt med perfekt skorpa och mjukt inre.
- Pain de Mie – ett mjukt bröd med smör och mjölk, finns även i smakrika varianter med kakao, honung och flingor för en unik smakupplevelse.
- Pain Complet – ett fullkornsbröd bakat på hela vetekorn för den som söker en rustik och hälsosam smak.
- Pain de Campagne – ett lantbröd med välbalanserad smak och textur, bakat på noga utvalda ingredienser.
Desserter och bakverk
För den sötsugna erbjuder Le Grenier à Pain Abbesses Bodian en frestande samling av pâtisseries med allt från den berömda pain au chocolat till klassiska macarons. Deras pistagecroissant har blivit en särskild favorit och lovordas för sin oemotståndliga smak och perfekta smörighet — ett måste för varje bakverksälskare.
Drycker och kaffe
Le Grenier à Pain är också känt för sitt kvalitetskaffe, perfekt för att komplettera din bakelse eller ditt bröd. Oavsett om du vill ha en stark espresso eller en mildare cappuccino finns här något för alla smaker, och ett besök är en chans att njuta av en äkta parisisk kaffestund.
Specialiteter och rekommendationer
En av de mest omtalade specialiteterna är deras pistagecroissant, som beskrivs som en unik smakupplevelse och ett måste för alla besökare. För den som vill ha något mer klassiskt är deras pain au chocolat och petits pains suisses med chokladbitar särskilt uppskattade för sin balans mellan smörighet och smakrikedom. Den breda variationen av pain de mie med smaker som honung, kakaon och flingor gör att varje besök kan erbjuda en ny smakupplevelse.
Sammanfattningsvis är Le Grenier à Pain Abbesses Bodian en pärla för dig som vill njuta av autentiska franska bakverk och bröd i Paris, med ett brett urval som passar både klassikerälskaren och den som vill upptäcka spännande smakkombinationer.
