Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Le Mermoz is a highly recommended neo-bistro in Paris, known for its creative and inventive French cuisine. Reviewers praise the delicious food, innovative dishes, and extensive wine list. The atmosphere is described as cozy and inviting, with attentive and friendly staff. Some reviewers mention that the service could be improved or rushed, but overall, Le Mermoz provides a wonderful dining experience with excellent service and a cozy atmosphere.

Le Mermoz – En pärla i hjärtat av Paris med kreativ fransk matlagning och mysig atmosfär.

Upptäck Le Mermoz, en trendig neo-bistro belägen på 16 Rue Jean Mermoz i Paris, där klassisk fransk mat får en kreativ och modern twist. Här möts matälskare och kulturella upptäckare för en smakupplevelse som kombinerar tradition och innovation i en inbjudande och varm miljö.

En kulinarisk resa med fokus på säsongsbetonade råvaror

Menyn på Le Mermoz är noggrant sammansatt med färska och säsongsanpassade ingredienser som ger varje rätt en unik karaktär. Från delikata förrätter till innovativa varmrätter som faux filet med körsbär och krispiga gröna bönor, och till slut en dessert fylld med generösa mängder fikon – varje tugga är en smakexplosion. Vinlistan är imponerande, med handplockade naturviner och klassiska val som passar perfekt till varje måltid.

Mysigt, intimt och välkomnande – platsen för alla tillfällen

Le Mermoz erbjuder en varm och avslappnad atmosfär, perfekt för både lunch och middag. Restaurangen kännetecknas av en enkel men elegant design och en vänlig personal som sätter gästens upplevelse i fokus. Sommartid kan du njuta av måltider på den mysiga utomhusterrassen och ta del av stadens puls i en av Paris mest attraktiva stadsdelar.

 Le Mermoz är öppet måndag till fredag från 12:00 till 14:30 och från 19:00 till 23:30. Restaurangen är stängd på lördagar och söndagar.

 Ja, Le Mermoz har en utomhusterrass som är öppen under sommarmånaderna där du kan njuta av din måltid.

 Ja, det går att boka bord och det rekommenderas att reservera i förväg för att säkra en plats.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Le Mermoz är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, Le Mermoz erbjuder både takeout och leverans, vilket gör det enkelt att njuta av deras rätter hemma.

Besöka Le Mermoz – en rekommenderad upplevelse i Paris

Le Mermoz är högt rekommenderat av lokalbefolkning och besökare som uppskattar en kombination av smakrik fransk mat, innovativa rätter och en genuin, mysig atmosfär. Med ett fokus på kvalitetsviner, vänlig service och kreativa menyer är det en destination för både matälskare och de som söker en autentisk parisisk restaurangupplevelse.

Europe

France

I hjärtat av Paris, på den charmiga Rue Jean Mermoz, ligger Le Mermoz, en oas av gastronomiska upplevelser. Denna restaurang och bar erbjuder en unik atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både lunch och middag. Med en meny som hyllar säsongens råvaror, är varje rätt en konstverk som lovar att förföra dina smaklökar.

Le Mermoz är särskilt känd för sina utsökta rätter, däribland den varma tomatförrätten som är en smakexplosion av sötma och syra, perfekt balanserad med en lätt sås. En annan höjdpunkt är deras gröna bönrisotto, som erbjuder en innovativ twist på en klassisk rätt. Denna risotto är inte gjord på ris utan på gröna bönor, vilket ger en fräsch och överraskande upplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Mermoz är den vänliga och kunniga personalen som alltid är redo att rekommendera den perfekta vinet till din måltid. Deras vinlista är noggrant utvald och inkluderar både lokala och internationella alternativ. En rolig anekdot är att restaurangen har en speciell relation med en liten ostproducent i Schweiz, vars ost är en favorit bland gästerna.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en fantastisk vinlista.

 För den unika atmosfären och de utsökta rätterna som lovar en oförglömlig middag.

 Le Mermoz ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Champs-Élysées och Triumfbågen.

 Ja, restaurangen erbjuder alternativ för vegetariska och glutenfria dieter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Le Mermoz en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av den unika atmosfären och de kreativa rätterna. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMFpHaFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4denjMVv5kcRAosGrioNpw0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMFpHaFVnEAE

Came here with a friend.
A few appetizer and 2 fish main dish. Cheese taste and figure dessert!

Everything was very very good! Tasty food and our favorite was the figue dessert. It's basically figue over figue and more figue. 😋 If you like figue that is ....

The service was also very friendly. They recommended me this creamy blue cheese (I don't usually like) but I did finished this one swiss blue cheese that apparently, only 1 family left who still makes the cheese in Switzerland. (Ironically not a french cheese) 😆

Will come back yes 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdWZ2ZnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4denjMVv5kcRAosGrioNpw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdWZ2ZnVBRRAB

Great attention to detail and creative approach. Food was quite good, a little on the dry side (but I love sauces). Very well priced and great quality. Was hoping to try one of their pastas, but I will come back.
Staff was super attentive and selected excellent wine.
The light Grenache Syrah was chilled perfectly and an excellent pairing.
faux filet was perfectly cooked and the crudo was very fresh. Filet served with green beans and cherries which was a great mix I’ve never had before.
They serve bread from one of the best bakeries in town, ten belles, with fresh sea salted butter.
Nice simple fresh design, wish a little bit more of a vibe, but would still go back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a1pXRGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4denjMVv5kcRAosGrioNpw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a1pXRGhRRRAB

Wine list, natural beers and other stuff is great
Service is kinda good, they try  telling a lot about wines, but if I can rate friendliness I would rate it on 5/10
From the menu we tried 2 starters and 2 main dishes, and they were tasty but it was not like they translate it pon their instagram, it was really kinda homie plates and traditional like very traditional, not in a good way.
Overall the experience was not regretful but definitely we were expecting so much more, cuz the biggest part was missed, and in my opinion it’s about food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbmViSFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4denjMVv5kcRAosGrioNpw0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbmViSFB3EAE

So great!! Came here for lunch and dinner in the same week! Lunch and dinner are quite a different atmosphere, both so wonderful. Evening very cosy and intimate and hip. The dishes were so well thought through and inventive, ate something different each time and the flavours were amazing with fresh / seasonal ingredients. Portion size was perfect and wine list was great. Highly recommend and would certainly come back! They also catered very well to my dietary restrictions with no issue or fuss at all!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcjlqdmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4denjMVv5kcRAosGrioNpw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcjlqdmpRRRAB

Wonderful food. The warm tomato starter was a game changer - the tomato had an amazing sweetness that was paired excellently with the light sauce it was served with.
Each dish was well-crafted and another highlight was the green bean risotto (this did not contain rice). Flavours were balanced throughout.

Upplev lyxig mat på Le Mermoz i Paris 75008

Le Mermoz is a neo-bistro located in the 8th arrondissement of Paris, known for its creative and inventive French cuisine. The restaurant has been praised for its innovative dishes and extensive wine list, offering a modern twist on traditional French dining.

Le Mermoz – En modern neo-bistro i hjärtat av Paris främjar kreativ fransk matlagning och innovativa smaker.

Le Mermoz är en framstående neo-bistro belägen i det prestigefyllda 8:e arrondissementet i Paris. Sedan öppningen 2018 har denna restaurang blivit ett nav för matälskare som söker en spännande, modern variant av det franska köket. Med en kreativ och nyskapande approach till traditionella rätter utmanar Le Mermoz konventionerna och erbjuder gästerna en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Le Mermoz slog upp dörrarna 2018 och har sedan dess förfinat sin position som en trendig destination för fransk mat med en modern touch. Restaurangens filosofi kretsar kring att bevara det franska kökets rötter samtidigt som man introducerar innovativa smakkombinationer och råvaror av högsta kvalitet.

År 2023 blev ett särskilt viktigt år för Le Mermoz när kocken Alice Arnoux anslöt till teamet efter att ha samlat erfarenheter från den populära restaurangen Le Perchoir. Hennes kreativa inflytande bidrog till att ytterligare höja den kulinariska nivån och bredda menyn med nya, innovativa inslag.

Under 2024 fick Le Mermoz erkännande i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket bekräftade restaurangens status som en ledande aktör inom modern fransk gastronomi. Detta erkännande speglar det engagemang och den passion som teamet bakom Le Mermoz lägger på varje rätt och service.

Le Mermoz kombinerar en avslappnad men ändå elegant atmosfär med en meny som ständigt utvecklas, vilket lockar både lokalbor och internationella besökare. Restaurangen är särskilt känd för sin kreativa användning av säsongsbetonade ingredienser och en omfattande vinlista som kompletterar de innovativa rätterna.

 som bidrar med en ny dimension till menyn.

 som ett bevis på hög kvalitet och innovation.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Le Mermoz is a charming bar and restaurant located on Rue Jean Mermoz in Paris, offering a sophisticated atmosphere and a menu that celebrates the essence of French cuisine. With a blend of modern elegance and rustic warmth, it provides an inviting space for both intimate dinners and casual gatherings, featuring artfully crafted cocktails and exquisite dishes made from local ingredients.

Le Mermoz

Le Mermoz is a charming bar and restaurant located on Rue Jean Mermoz in Paris, offering a sophisticated atmosphere and a menu that celebrates the essence of French cuisine. Guests can enjoy artfully crafted cocktails and exquisite dishes made from local ingredients, all within a beautifully designed space that blends modern elegance with rustic warmth.

A selection of creative and inventive French dishes with a modern twist.

Raviole with egg and miso

Sliders with tuna tartar

Warm tomato starter

Green bean risotto

Faux filet

Crudo

Filet with green beans and cherries

Scallops

Merlu

Sabayon

Norwegian omelette with calvados

Le Mermoz Menu

Le Mermoz Menu - Upptäck moderna franska smaker i Paris och njut av en kreativ kulinarisk resa med säregna rätter och omsorgsfullt utvalda ingredienser.

Börja din middagsupplevelse med innovativa förrätter som kombinerar klassiska franska smaker med moderna inslag. Prova den krämiga 

, en perfekt balans av umami och fyllighet. För något lättare, njut av 

, som erbjuder en frisk och smakrik start. Den varma tomatförrätten är en smakupplevelse i sig, där tomatens naturliga sötma lyfts fram med subtila kryddor. Smörstekta pilgrimsmusslor fulländar förrättsutbudet med sin fina textur och milda smak.

Le Mermozs huvudrätter är en hyllning till färska och säsongsbetonade råvaror, där varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för både öga och gom. För en grön och krämig upplevelse, prova 

, som trots avsaknaden av ris bjuder på rik smak och perfekt konsistens. Köttälskare kan njuta av den perfekt tillagade 

, som presenterar en oväntad men utsökt fruktig twist. Havets smaker finns i deras färska 

 och delikata torskrygg (merlu) som båda är lätt kryddade för att låta råvarorna tala för sig själva.

Avsluta med något sött och elegant från dessertmenyn. Den klassiska 

 erbjuder en luftig och alkoholtonad smakupplevelse med äggulor, socker och vin som bas. För en mer robust dessert med en hint av äppellikör, prova den norska omeletten med calvados, en harmonisk kombination av sötma och karaktär.

Le Mermoz kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av viner, naturliga öl och kreativa cocktails. Maten och drycken harmoniserar för att skapa en komplett smakresa där varje val förstärker din gastronomiska upplevelse i hjärtat av Paris.

På Le Mermoz väntar en meny som bjuder på en kreativ och modern tolkning av fransk mattradition, från delikata förrätter till mättande huvudrätter och förföriska desserter. Restaurangen är perfekt för den som söker en smakrik och nyskapande matupplevelse mitt i Paris charmiga 8:e arrondissement.

Upptäck Le Mermoz i Paris! Njut av utsökt mat och härlig atmosfär på denna unika restaurang. Boka ditt besök idag!

Le Mermoz - Chic Bar & Restaurant in Paris

Paris Municipality

Enjoy your meal on the outdoor terrace during summer months.

Outdoor terrace

Staff are happy to suggest wines by the glass from their extensive wine list.

Wine by the glass

Le Mermoz i Paris - en kulinarisk pärla i hjärtat av staden i ljusa 75008-området.

Beläget på Rue Jean Mermoz 16 erbjuder Le Mermoz en unik blandning av tradition och kreativitet som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Denna restaurang och bar kombinerar en intim och hip atmosfär med en meny full av väl genomtänkta, säsongsbetonade rätter som lockar smaklökarna med nya och spännande smakkombinationer.

Le Mermoz är känt för sina välbalanserade smaker och nyskapande rätter som ofta inkluderar färska, lokala råvaror. En särskilt omtyckt rätt är desserter med fikon i flera lager, en delikatess som hyllas av gästerna. För de som älskar ost rekommenderas deras krämiga blåmögelost från Schweiz, en raritet som bara tillverkas av en enda familj.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag i en miljö som varierar från ljus och livlig till mysig och intim. Personalen är uppmärksam och kunnig, gärna behjälplig med att rekommendera passande viner från deras omsorgsfullt utvalda vinlista. Gäster uppskattar den personliga servicen och det stora engagemanget för att tillgodose särskilda kostbehov.

Njut av utomhusmiljön och dryckesupplevelser

Under sommarens varma månader kan du avnjuta din måltid på den charmiga utomhusterrassen, en perfekt plats för att njuta av Paris atmosfär. Le Mermoz erbjuder också ett urval av viner per glas, där personalen gärna guidar dig genom vinlistan för att hitta den perfekta kombinationen till din mat.

 som kombinerar klassiska och nya smaker i perfekt balans.

 som hjälper dig att hitta rätt dryck till varje rätt.

 perfekt för sommarens luncher och middagar i Paris.

Lämplig för matälskare och vinentusiaster

 som önskar en kvalitativ och minnesvärd måltid i en trendig men ändå avslappnad miljö.

Île-de-France Region

Upplev kreativ fransk mat på Le Mermoz i Paris 8:e arrondissement. Njut av modern kulinarisk konst, fantastisk vinlista och sommarterrass. Boka nu!

Le Mermoz i Paris - Exklusiv fransk mat och vinupplevelser

Besök Le Mermoz i Paris för innovativa franska rätter, utmärkt vin och mysig atmosfär i 8:e arrondissementet. Perfekt för kulinariska äventyr!

Le Mermoz i Paris - Modern fransk bistro med mycket charm

Öppettider för Le Mermoz, Paris. Hitta öppettider för Le Mermoz i Paris på [Address] - novacircle.com

Mun

L'Avenue

Café Lapérouse Concorde