Menyöversikt
Le Meurice i Paris är en platina bland lyxhotell där den franska gastronomin når nya höjder. Här kombineras klassisk stil med samtida influenser, vilket skapar en unik atmosfär för både boende och besökare. Med en meny skapad av den världsberömda kocken Alain Ducasse kan gästerna njuta av en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och traditionell. Restaurangen är känd för sina noggrant utvalda råvaror och en passion för smak som gör varje måltid minnesvärd.
Signaturrätter
- Vaniljstång från Madagaskar: En elegant förrätt som framhäver den rika smaken av vanilj.
- Vetegryn och Williams päron: En spännande kombination av smaker i en delikat rätt.
- Vild torsk på glöden: En huvudrätt med perfekt tillagning och smakrikedom.
- Grillad kalvkött: Mör och saftig, serverad med färska grönsaker.
Drycker och kombinationer
Le Meurice erbjuder en imponerande vinlista som noggrant komponerats för att komplettera de olika rätterna. Här kan gästerna njuta av allt från fylliga röda viner till friska vita, valda med omsorg för att lyfta fram smakerna i varje maträtt. Den erfarna sommelieren är alltid redo att ge rekommendationer och skapa en perfekt matchning för varje smak.
Dietalternativ
- Vegetariska alternativ: Färska grönsaksrätter fulla av smak.
- Veganska alternativ: Kreativa och nyskapande veganska rätter.
- Glutenfria alternativ: Rätter som tillgodoser glutenintolerans utan att kompromissa med smaken.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästare Alain Ducasse rekommenderar varmt att prova den grillade silkesmöra kalven, som är en av restaurangens mest älskade rätter. Dessutom är den vilda torsken på glöden en favorit bland gästerna, med smaker av saffran och musslor, vilket gör den till en fantastisk huvudrätt. För den som älskar sötsaker är babsen med valfri rom en perfekt avslutning på måltiden.
Upplev menyn
Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en exklusiv middag, erbjuder Le Meurice en oförglömlig upplevelse. Besök oss för att utforska de rika smakerna av samtida fransk mat under ledning av en av världens mest respekterade kockar. Upptäck varför denna plats är en pärla i Paris och en destination för alla som uppskattar utmärkt mat och service.
