LE VERRE VOLÉ
Paris, France
menyöversikt på le verre volé paris frances kulinariska pärla i 10:e arrondissementet
Upptäck en noggrant sammansatt meny på LE VERRE VOLÉ, där färska och säsongsbetonade råvaror står i centrum för varje rätt. Restaurangen erbjuder en spännande blandning av klassiska och innovativa smaker som speglar Paris kulinariska själ.
förrätter
Börja din måltid med deras utsökta förrätter som erbjuder en variation av havets läckerheter och fräscha inslag:
- Ostron – färska och smakrika, perfekta för den som älskar havets mineralrikedom.
- Ceviche – frisk fisk marinerad i citrus och örter som ger en lätt och uppfriskande start.
- Raktångsklammer – delikat och saftig med smak av vitlök och persilja som lyfter varje tugga.
huvudrätter
Mellanrätterna bjuder på en blandning av proteinrika och välbalanserade rätter, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en komplex smakupplevelse:
- Anka med pumpapuré – mör anka serverad med en silkeslen pumpapuré och färska örter.
- Fläskkött med potatispuré – saftig fläsksida ackompanjerad av en krämig potatispuré och örtiga toner.
- Blodpudding – en rustik rätt med blodpudding, lök och välbalanserade örter.
- Kalv – fint tillagat kalvkött med säsongens grönsaker och aromatiska örter.
- Sashimi havsabborre – delikat sashimi smaksatt med sojasås och ingefära för en frisk kontrast.
- Kammusslor – saftiga kammusslor med smak av vitlök och färska örter.
- Lammkebab – kryddig och mustig lammkebab med aromatiska kryddor och örter.
- Bläckfisk – perfekt tillagad bläckfisk smaksatt med vitlök och persilja.
efterrätter
Avsluta måltiden med franska desserter som balanserar sötma och elegans på ett smakfullt sätt:
- Chokladmousse – en len och rik mousse gjord på mörk choklad, ägg och socker.
- Panna Cotta med verbena och vild fänkål – en krämig dessert med subtila örtiga smaker.
drycker och specialiteter
LE VERRE VOLÉ är inte bara känt för sin mat utan också för sitt imponerande vinurval, inklusive ett noga utvalt sortiment av naturliga och ekologiska viner. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe, som kompletterar matupplevelsen på ett utmärkt sätt.
Fransk
$$
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Tisdag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Onsdag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Torsdag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Fredag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Lördag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Söndag
12:30–14:00, 19:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...
Galleri
