Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Le Villaret is a renowned restaurant in Paris's Oberkampf district, celebrated for its traditional French cuisine with a modern twist. Chef Olivier Gaslain emphasizes the use of seasonal ingredients, creating dishes that are both innovative and rooted in French culinary traditions. The restaurant boasts an extensive wine list, particularly noted for its selection of Burgundy wines, which are offered at reasonable prices. The ambiance is warm and welcoming, with attentive service that enhances the dining experience. Diners frequently commend the restaurant for its authentic flavors, generous portions, and the overall quality of the meal.

Le Villaret – en dold pärla för fransk mat i Paris Oberkampf-distriktet  

Beläget på Rue Ternaux i hjärtat av Paris livliga 11:e arrondissement, är Le Villaret en restaurang som kombinerar tradition och innovation i varje rätt. Här möts du av en charmig och välkomnande atmosfär där varje detalj vittnar om kärlek till det franska köket och dess säsongsbetonade råvaror.

Le Villaret är känt för sin genuina franska matlagning med en modern twist. Kocken Olivier Gaslain och hans team fokuserar på att använda färska, säsongsbetonade ingredienser som ger varje rätt en unik och njutbar smakupplevelse. Menyn förändras dagligen vilket gör varje besök till något nytt och spännande. Rätterna presenteras vackert och är balanserade i smaker, med ett särskilt fokus på köttalternativ.

Restaurangen har en imponerande vinlista med särskild tonvikt på Bourgogneviner, som passar perfekt till maten. Personalen, ofta beskriven som vänlig och kunnig, hjälper gärna till att välja vin som förhöjer din matupplevelse. Atmosfären är både mysig och sofistikerad, och det familjeägda stället ger en personlig och varm service som gör att många gäster återkommer.

Le Villaret är ett populärt val för både lokalbor och turister som vill upptäcka det verkligt autentiska franska köket i en avslappnad men elegant miljö. Restaurangen accepterar reservationer, vilket rekommenderas för att säkra plats. Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual är att föredra. De erbjuder middag, kaffe, öl och cocktails, men ingen take-away eller leverans. Betalning med kort och NFC är möjlig, kontanter accepteras också.

 Le Villaret erbjuder traditionell fransk mat med en modern touch, med fokus på säsongsbetonade ingredienser.

 Ja, Le Villaret har vegetariska rätter på menyn.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Ja, restaurangen har en omfattande vinlista med särskilt fokus på Bourgogneviner.

Sammanfattning av communityns uppfattning

Le Villaret är högt uppskattat för sin autentiska franska matkultur, sitt lyhörda bemötande och sin gedigna vinlista.

 Gästerna värdesätter den mysiga atmosfären och det fokus på färska, säsongsbetonade råvaror som genomsyrar hela menyn. Många beskriver restaurangen som en dold pärla i Oberkampf-området, perfekt för en minnesvärd matupplevelse i Paris.

Europe

France

I hjärtat av Paris, på den charmiga Rue Ternaux, ligger Le Villaret, en **elegant bistro** som erbjuder en smakfull upplevelse av modern fransk mat. Med en atmosfär som kombinerar stil och värme, är detta ställe en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Här serveras en daglig meny som förändras med säsongens råvaror, vilket garanterar att varje besök är unikt. En av de mest älskade rätterna är deras klassiska coq au vin, där kycklingen långsamt tillagas i rödvin och serveras med en rik sås och färska örter. För den som söker något sött är deras dessert med rabarber och vaniljsås en fantastisk avslutning på måltiden.

Le Villaret är känt för sin **fantastiska vinlista**, som erbjuder ett brett urval av både lokala och internationella viner. Den kunniga personalen är alltid redo att hjälpa till med att välja det perfekta vinet för att komplettera din måltid. En annan höjdpunkt på menyn är deras saftiga entrecôte, perfekt grillad och serverad med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. Varje rätt är en hyllning till fransk gastronomi, med fokus på färska, säsongsbetonade ingredienser.

Le Villaret drivs av ett passionerat par som har en djup kärlek till matlagning och gästfrihet. Deras engagemang för att använda **färska, lokala råvaror** är tydligt i varje rätt. En rolig anekdot är att de ofta besöker lokala marknader för att välja ut de bästa ingredienserna för sin meny, vilket ger en autentisk smak av Paris. Denna personliga touch gör varje besök till en unik upplevelse.

 Det är känt för sin autentiska franska matlagning och en daglig meny som förändras med säsongens råvaror.

 För den unika upplevelsen av modern fransk mat i en mysig atmosfär.

 Det ligger nära många av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Place de la République och Canal Saint-Martin.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Le Villaret en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en av Paris mest inbjudande bistron. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många återvänder till denna dolda pärla.

Elegant bistro showcasing contemporary cuisine alongside a robust wine list, plus a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNm8zSG1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRV4qmfxt5kcR8htPBNXSGKE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNm8zSG1nRRAB

Cosy, clean and comfortable restaurant. Good lighting. Fantastic food. Menu changes daily. Good wine list. From the low end to some very good producers. Friendly staff. English speaking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3RHRzFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRV4qmfxt5kcR8htPBNXSGKE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3RHRzFRRRAB

Truly authentic French cuisine run by a family who utilize fresh seasonal ingredients with lots of attention to detail. Highly recommended!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZ3FuVTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRV4qmfxt5kcR8htPBNXSGKE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZ3FuVTRnRRAB

Fabulous restaurant with a light and welcoming interior with matching welcoming staff! Run by a husband and wife team, the service for non-French speaking tourists like us was AMAZING! The food was delicious and incredibly presented. They have a daily menu which changes to what is in season. We were blown away by the wine list but the host helped us to perfectly match wines to our meal. Tasty but modern French food, it was a highlight of our trip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWNnBEek1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRV4qmfxt5kcR8htPBNXSGKE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWNnBEek1nEAE

Excellent dinner with simple dishes and ingredients very well executed and beautifully plated. Variety of meat dishes available. Don't miss out on the dessert selection either. Extensive wine selection for connoisseurs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycExlTTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRV4qmfxt5kcR8htPBNXSGKE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycExlTTFRRRAB

This restaurant hits all the right notes. On a small unassuming street lies a hidden gem. With owners a husband and wife team, the pride they take in their establishment shows and they bring such a great energy. Now let’s talk about the wine and food. Trust the chef. No really they know what their doing. The food was fantastic and I only wish we tried more things here. The flavors work well together and it makes for an enjoyable evening. And the wine was the perfect accompaniment to the beef and pidgin. Dessert featured rhubarb (husbands favorite)

Le Villaret: Cozy Bistro with Seasonal French Cuisine in Paris

Le Villaret, located at 13 Rue Ternaux in Paris's 11th arrondissement, has been a staple in the Oberkampf district, offering traditional French cuisine with a modern twist.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Tucked away on 13 Rue Ternaux, Le Villaret invites food lovers into a world where the old charm of Parisian dining meets modern culinary innovation. The restaurant's menu offers a creative twist on traditional French cuisine, showcasing the best of local produce. As night falls, Le Villaret transforms into a haven of candlelight, creating a symphony of joy among diners.

Le Villaret

Explore the culinary offerings of Le Villaret, featuring traditional French cuisine with a modern twist, crafted by Chef Olivier Gaslain.

Pâté en croûte maison (ris de veau, magret de canard et foie gras)

Velouté de lentilles vertes du Puy au lard frais, éclatée de châtaignes

Salade tiède de bulots et pommes de terre à l’aïoli, jus aux copeaux de jabugo

Noix de saint Jacques rôties en coquille au beurre de sarazin, mousseline de potiron

Thon albacore aller retour aux sésames, petits pois à la française, jus de veau et sauce soja

Ris de veau doré au sautoir, endives braisées et pleurotes, jus au thym

Quasi de veau de Lozère, printanière de légumes et crème à l’ail des ours

Mousse chocolat Guanaja, panacotta à la fève tonka, cacahouètes croustillantes et caramel salé

Baba au rhum, compotée rhubarbe-verveine, gel passion, mousse mascarpone

Menu 2025

Le Villaret i hjärtat av Paris erbjuder en kulinarisk resa med traditionell fransk matlagning som fått en modern twist av den skicklige kocken Olivier Gaslain. Här möts du av en meny som är omsorgsfullt sammansatt för att hylla säsongens bästa råvaror och klassiska smaker i en elegant och inbjudande miljö.

Börja din smakupplevelse med delikata förrätter som visar restaurangens kärlek till detaljer och råvaror av högsta kvalitet.

 – En lyxig terrin fylld med kalvbrisler, anka och foie gras som skapar en sammetslen och rik smakupplevelse.

Velouté de lentilles vertes du Puy au lard frais

 – En krämig soppa på gröna Puy-linser med fräsch fläsk och krispiga kastanjer som överraskar med sin textur och värme.

Salade tiède de bulots et pommes de terre à l’aïoli

 – En varm sallad med snäckor, potatis och en len aïoli, toppad med spanska Jabugo-skivor för en salt och smakrik touch.

Noix de saint Jacques rôties en coquille

 – Rostade pilgrimsmusslor i skal med bovetebutter och en mild pumpamusselinfusion som skapar en elegant och krämig början.

Le Villaret lyfter fram exklusiva kött- och fiskrätter, där varje komponent kompletterar varandra med precision och smakharmoni.

 – Albacoretunna med sesamfrön, serverad med franska gröna ärtor och en delikat kalvsky och sojasås som förhöjer smaken.

 – Gyltad kalvbrisler med brynta endiver och ostronskivling samt en timjansky som fulländar rätten med örtiga toner.

Quasi de veau de Lozère, printanière de légumes

 – Ungersk kalvstek från Lozère, serverad med säsongens grönsaker och en krämig sås på vild vitlök som ger en frisk smakupplevelse.

Avsluta middagen med förföriska desserter som kombinerar komplexa smaker och texturer till perfektion.

 – En rik chokladmousse med tonka-pannacotta, krispiga jordnötter och en touch av salt karamell för en lyxig avslutning.

 – En klassisk romindränkt kaka med en syrlig kompott på rabarber och verbena, exotisk passionsgelé och mascarponemousse.

Le Villaret erbjuder en noga utvald vinlista med allt från prisvärda viner till exklusiva producenters verk, perfekt matchade med menyn. Dessutom finns ett utbud av öl och cocktails, samt kaffe för att avrunda måltiden.

Upptäck Le Villaret i Paris - en kulinarisk oas med fräsch lokal mat och unik atmosfär. Njut av en oförglömlig middag idag!

Le Villaret - Lokal restaurang i Paris, fräsch mat

Paris Municipality

A fixed-price lunch menu offering a selection of starters, main courses, and desserts, updated regularly to showcase seasonal ingredients.

Menu déjeuner

Le Villaret – en pärla för matälskare i Paris

Beläget på den charmiga Rue Ternaux i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, erbjuder Le Villaret en unik och autentisk fransk restaurangupplevelse. Detta familjedrivna bistro kombinerar en varm och inbjudande atmosfär med en modern touch, där varje detalj är noggrant utvald för att ge gästerna en minnesvärd middag.

Le Villaret är känt för sin dagligen uppdaterade meny som speglar säsongens bästa råvaror med stor omsorg och kreativitet. Här finns en fast lunchmeny, 

 tillgänglig för €35, som erbjuder en välbalanserad kombination av förrätter, huvudrätter och desserter som perfekt framhäver de färska ingredienserna. Den franska kötträtten är ofta i fokus, med vackert presenterade portioner som sätter smaklökarna i rörelse.

För vinälskare är Le Villaret ett paradis med en imponerande vinlista som sträcker sig från prisvärda flaskor till utvalda mästerverk från välkända producenter. Restaurangen har även ett tilltalande barutbud med goda viner och utsökta cocktails, perfekt för att komplettera den smakrika maten.

Med en ljus och trivsam interiör samt en familjär känsla står Le Villaret ut som en plats där gäster känner sig välkomna. Ägarparet och personalen är kända för sin vänlighet och personliga service, med engelsktalande medarbetare som gör det lätt för internationella besökare att trivas. Restaurangen har inte uteservering men erbjuder en bekväm och avkopplande inomhusmiljö.

 med fokus på säsongsbetonade råvaror.

 som passar både för en romantisk middag och en avslappnad kväll med vänner.

Île-de-France Region

Upplev autentisk fransk mat på Le Villaret, belägen i Paris 11:e arrondissement. Njut av moderna tolkningar och ett brett vinutbud. Boka nu!

Le Villaret - Upptäck Paris' bästa franska restaurang

Besök Le Villaret i Oberkampf, Paris. Njut av säsongsanpassade rätter, ett omfattande vinutbud och trevlig miljö. Reservér bord idag!

Le Villaret i Paris - Exklusiv fransk gastronomi och atmosfär

Opening hours for Le Villaret, Paris. Find opening hours for Le Villaret, Paris on 13 Rue Ternaux - novacircle.com

Chez Janou

Café Charlot

Kolam Paris