les affranchis meny i pigalle paris svensk översikt och smakupplevelse
Les Affranchis i hjärtat av Pigalle, Paris, bjuder på en fängslande kulinarisk resa där fransk finess möter italiensk värme i varje säsongsbetonad rätt. Restaurangens meny är noggrant komponerad för att erbjuda en unik smakupplevelse med färska ingredienser och kreativa kombinationer som tillfredsställer både matälskare och kräsna gäster.
förrätter
Börja din måltid på Les Affranchis med den »Œuf Parfait Façon Carbonara«, en perfekt tillagad ekologisk äggspecialitet med en krämig hemgjord majonnäs, parmesan och finhackad lök. Denna rätt är en hyllning till klassisk italiensk komfort med en modern twist och är en utmärkt aptitretare som sätter tonen för hela besöket.
huvudrätter
Till huvudrätt erbjuder Les Affranchis en imponerande rätt med Pollock som serveras tillsammans med krispig blomkål, saftig apelsin och smakrik bottarga. Kombinationen av det milda fiskköttet med citrusens fräschör och bottargas umamismak skapar en balanserad och minnesvärd maträtt som speglar restaurangens fokus på kvalitet och säsong.
dessert
Avsluta med en »Brioche French Toast med Vaniljglass« som är en mjuk och fyllig brioche doppad i ägg och mjölk, serverad med len vaniljglass. Denna dessert kombinerar frasig textur med krämig sötma och ger en perfekt avrundning på din matupplevelse.
specialiteter och drycker
Les Affranchis är känt för sin kreativa meny med säsongsbetonade rätter och en omfattande vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Restaurangen erbjuder även en intressant cocktailmeny och ett urval av öl som passar den livliga atmosfären i Pigalle. Den enkla och gammaldags matsalen ger en autentisk miljö där varje måltid känns genuin och omsorgsfullt tillagad.
- Stämning och läge – En enkel men charmig matsal i Pigalle med en avslappnad atmosfär som lockar både lokalbor och turister.
- Servering och service – Uppmärksam och vänlig personal som gärna guidar dig genom menyn och dryckesvalen.
- Barnvänligt – Restaurangen välkomnar barn och erbjuder även barnmeny för en familjevänlig upplevelse.
