Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Les Bascules i Paris: En kulinarisk oas för matälskare och dryckesentusiaster'}]}, {

En unik plats som kombinerar modern matlagning med klassisk parisisk charm.

Upptäck Les Bascules' unika atmosfär'}]}, {

Detta eleganta ställe i Paris erbjuder en perfekt blandning av gourmetmat och avslappnad baratmosfär, idealisk för både romantiska middagar och sociala tillfällen.

Du kan förvänta dig innovativa rätter med en fransk twist, som kombinerar säsongens bästa ingredienser med kreativa smaker.

Ett brett urval av vin, cocktails och lokala öl.

Europe

France

Les Bascules är en förtrollande restaurang och bar belägen på Rue de la Bourse i Paris. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, erbjuder denna plats en unik upplevelse av medelhavsmat i en kosmopolitisk miljö. Grundad med visionen att skapa en mötesplats för människor från olika kulturer, har Les Bascules snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Här kan du njuta av en måltid medan du lyssnar på levande musik, vilket ger en extra dimension till din kväll.

Menyn på Les Bascules är en hyllning till medelhavets rika smaker. Här kan du njuta av allt från läckra förrätter till smakfulla huvudrätter, alla tillagade med färska, lokala råvaror. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en atmosfär som gör varje besök till en fest för sinnena.

Les Bascules erbjuder en unik upplevelse med levande musik och en atmosfär som inbjuder till både avkoppling och fest. Här kan du njuta av en cocktail medan du lyssnar på jazz eller delta i en av de många kulturella evenemang som hålls regelbundet. Med en meny som tillgodoser både vegetarianer och köttälskare är det en plats som verkligen har något för alla.

Beläget i hjärtat av Paris, nära Place de la Bourse, är Les Bascules lättillgängligt med kollektivtrafik. Området är rikt på kultur och historia, med många museer och gallerier inom gångavstånd. Efter en måltid kan du ta en promenad längs Seine eller besöka de närliggande butikerna för en autentisk parisisk upplevelse.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Ja, vi har levande musik flera kvällar i veckan.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Les Bascules en plats du inte vill missa. Kom och upplev den unika atmosfären, njut av utsökt mat och låt musiken föra dig bort. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRdzZYeDNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxdHjPctv5kcRPLVTXOEzhtc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRdzZYeDNnRRAB

It’s a really nice restaurant that’s out of the way. I found the staff to be friendly and polite, always happy to provide help when needed.

The food was absolutely incredible and I enjoyed the pairing of the sauce with the lamb I got

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdDZDZHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxdHjPctv5kcRPLVTXOEzhtc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdDZDZHJnRRAB

Food was stellar! We shared the feta dip, crispy cheese roll and chicken shawarma! Amazing, but both of us thought the crispy cheese roll was the best! Great cocktails as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUsybGtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxdHjPctv5kcRPLVTXOEzhtc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUsybGtRRRAB

One of the best meals we had in Paris! Every item was delicious. We shared the daily special and a salad and couldn’t even finish!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaDV6QmVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxdHjPctv5kcRPLVTXOEzhtc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaDV6QmVBEAE

I was in France recently and went twice to this new exquisite Mediterranean restaurant in Paris called Les Bascules. Absolute gem. Location is central, close to Place de la Bourse or Opera metros. Honestly, this is one of the discoveries you almost don’t want to share because the experience was so special. The décor and cuisine are super refined, but the prices are absolutely reasonable. For lunch, I had roasted eggplants with a labneh (yogurt) and an olive crumble. It was both hot and cold, soft and crusty. Truly unique. For someone like me who travels all around the world, I did not expect to find the best salmon I’d ever had in a Parisian restaurant, but I did. It was crusty and melting in my mouth at the same time.
The place also embodies what I like best about multicultural Paris. Patrons and people working there were from all over: West African, Lebanese, French, American. The owner is a music lover and the acoustics are top notch. The day when I went for lunch, a guy turned up and asked if he could play the piano. They let him and he started playing some old American classics beautifully. I liked it so much I went back for dinner when they were hosting a jazz concert. The star of the show was a woman saxophonist who turned out to be Geraldine Laurent (won two Victoire de la Musique awards – basically the French Grammys). Despite all this, the atmosphere was the same as at lunch - very unassuming and laid back.

I truly fell in love with that place. For me, this is the quintessential Paris. For drinks, I recommend the Lelio cocktail with vodka, white wine, lemon, roman syrup and ananas, and of course the Make America Love Again with Cognac, Kalhua and chocolate bitter.

If you go to Paris, don’t miss Les Bascules!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWdklDM1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxdHjPctv5kcRPLVTXOEzhtc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWdklDM1hBEAE

This an excellent place for many types of ambience, if you want a Jazz night or have Lebanese dinner/lunch  (VERY GOOD FOOD!), have a drink o have a private party! Just excellent! Service, food, drinks!
I have to say BIG THANK YOU!! the team, the place, the service, the owner, you all made out of my private event a great one!
I totally recommend this place!

Upplev Medelhavsmat på Les Bascules i Paris

Nestled in the vibrant heart of Paris, Les Bascules is a Mediterranean restaurant that embodies the essence of multicultural Paris. Founded with a vision to create a welcoming space for diverse culinary experiences, it has quickly become a beloved destination for both locals and visitors alike. The restaurant's name, which translates to 'the seesaws,' reflects the balance of flavors and cultures that define its menu.

Les Bascules opened its doors to the public in 2023, aiming to offer a unique dining experience that celebrates the rich tapestry of Mediterranean cuisine. The founders envisioned a place where flavors from various cultures could harmonize, creating a menu that is as diverse as the city itself.

• 2023: Les Bascules opens its doors, quickly gaining popularity for its innovative Mediterranean dishes.

• 2023: The restaurant hosts its first live music event, enhancing the dining experience.

• 2024: Recognized for its exceptional service and culinary excellence by local food critics.

Les Bascules thrives on the rich cultural diversity of Paris. The restaurant has become a melting pot of flavors, drawing inspiration from its surroundings. The community's influence is evident in the menu, which features dishes that reflect the culinary traditions of various Mediterranean regions, from Lebanese to West African.

The ambiance of Les Bascules is equally inviting, with decor that celebrates the artistic spirit of the neighborhood. Live music events often feature local artists, creating a vibrant atmosphere that resonates with the community.

The founders of Les Bascules are passionate culinary artists who have dedicated their lives to the craft. Their commitment to quality and authenticity is reflected in every dish served. The head chef, a culinary innovator, has curated a menu that not only showcases traditional Mediterranean flavors but also introduces modern twists that surprise and delight diners.

The staff at Les Bascules are equally dedicated, providing warm and attentive service that enhances the dining experience. Their knowledge of the menu and passion for the cuisine create a welcoming environment that keeps guests returning.

As Les Bascules continues to grow, it adapts to the changing culinary landscape of Paris. The restaurant regularly updates its menu to incorporate seasonal ingredients, ensuring that each visit offers something new. This commitment to freshness and innovation keeps the dining experience exciting and relevant.

Moreover, Les Bascules embraces technology, offering online reservations and takeout options to cater to the modern diner. This evolution reflects a broader trend in the restaurant industry, where convenience and quality go hand in hand.

Les Bascules is not just a restaurant; it is a testament to the vibrant culinary scene of Paris. By honoring its roots while embracing modernity, it continues to attract food lovers from all walks of life. As it moves forward, the restaurant remains committed to providing an exceptional dining experience that reflects the rich cultural heritage of the Mediterranean.

Les Bascules är en unik restaurang belägen på Rue de la Bourse i Paris, som erbjuder en fusion av medelhavsinspirerad mat med en modern twist. Här kombineras traditionella recept med fräscha, lokala ingredienser för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en varm och välkomnande atmosfär, där varje måltid är en fest för sinnena.

är känd för sina smakfulla rätter och en atmosfär som speglar den mångkulturella själen i Paris.

Les Bascules erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Rostad aubergine med labneh och olivsmulor - en perfekt balans av smaker och texturer.

Lamm med sås - en klassisk rätt som får smaklökarna att dansa.

Feta dip med krispig ost - en smakfull förrätt som är svår att motstå.

Kyckling shawarma - en populär rätt med en fantastisk kryddblandning.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Här är några rekommendationer:

Lelio cocktail - en uppfriskande blandning av vodka, vitt vin, citron, romersyrup och ananas.

Make America Love Again - en lyxig cocktail med cognac, Kahlua och chokladbitter.

Les Bascules erbjuder ett urval av alternativ för olika kostbehov, inklusive:

Vegetariska alternativ - smakfulla rätter utan kött.

Veganalternativ - läckra rätter som passar veganer.

Glutenfria alternativ - rätter utan gluten för dem med allergier.

Allergener - tydlig information om allergener i menyn.

Köksmästaren rekommenderar särskilt dessa säsongsbetonade rätter som verkligen visar på restaurangens styrka:

Dagens special - en överraskning som alltid är värd att prova.

Sallad med säsongens grönsaker - fräsch och smakrik.

Besök Les Bascules i Paris för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak och atmosfär på bästa sätt.

Indulge in gourmet delights at Les Bascules in Paris! Savor exquisite dishes and crafted cocktails in a chic setting. Book your table today!

Les Bascules: Trendy Bar in Central Paris, 75002

Paris Municipality

Les Bascules

Les Bascules i Paris: En kulinarisk oas för matälskare och nattlivsentusiaster.

Upptäck Les Bascules, en charmig restaurang och bar i hjärtat av Paris. Det här stället erbjuder en perfekt blandning av fransk mattradition och modern twist, vilket gör det till en favorit för både lokalbefolkning och turister.

Located at 3 Rue de la Bourse in the heart of Paris, Les Bascules is a Mediterranean restaurant that offers a delightful fusion of flavors in a warm and inviting atmosphere. Known for its exceptional service and vibrant ambiance, this establishment has quickly become a favorite among locals and tourists alike. With a menu that features both traditional and innovative dishes, Les Bascules promises a memorable dining experience.

Diverse menu featuring Mediterranean cuisine

Live music events enhance the dining experience

Les Bascules is perfect for a romantic dinner, casual gatherings with friends, or even lively celebrations. The live music adds a unique touch, making it an excellent choice for those looking to enjoy a night out in Paris.

Reservations are recommended, especially on weekends

Les Bascules stands out as a remarkable dining destination in Paris, offering a blend of exquisite Mediterranean flavors and a welcoming atmosphere. With its attentive service and vibrant live music, it creates an unforgettable experience for diners. Whether you're seeking a romantic evening or a lively gathering, this restaurant is sure to impress.

Île-de-France Region

Njut av unika mat- och dryckerfväljer på Les Bascules i Paris, centralt beläget nära ikoniska landmärken, perfekt för en minnesvärd kväll.

Bryggeriet Les Bascules i Paris – Exklusiv bar & restaurang

Upptäck Les Bascules i Paris, en charmig plats för matälskare och nattlivsentusiaster, placerad nära stadens främsta sevärdheter. Besök oss idag!

Utforska Les Bascules i Paris – Lär dig mer om denna unika plats

Opening hours for Les Bascules, Paris. Find opening hours for Les Bascules, Paris on [Address] - novacircle.com

Petit Bao - Étienne Marcel

Le Nemours

Enza Famiglia - Louvre