les canailles meny i paris
På Les Canailles i hjärtat av Paris får du uppleva det bästa av traditionell fransk matlagning med en modern touch. Restaurangen bjuder på säsongsbetonade rätter lagade med noga utvalda, färska och lokala ingredienser, serverade i en stilfull miljö med charmig gatublick.
förrätter
Börja din smakresa med den delikata tartaren av nötkött, som tillagas vid beställning och toppas med krispiga friterade lökar, krämig guacamole och en len crème fraîche från Laiterie Moderne. Denna förrätt är en perfekt balans mellan texturer och smaker som sätter tonen för resten av måltiden.
huvudrätter
Les Canailles erbjuder smakrika huvudrätter som hyllar det franska köket med en modern twist. Prova deras saftiga "Canailles"-burger gjord på franskt nötkött, serverad med färsk sallad, tomat, smält ost och en hemlagad sås som förhöjer varje tugga.
Eller välj den eleganta magret de canard – ankbröst som serveras med perfekt stekt polenta och en aromatisk sås med milda kryddor som framhäver köttets rika smak. Varje rätt är en konstnärlig presentation som bjuder in till njutning.
drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av utmärkta viner och handgjorda cocktails som kompletterar de franska smakerna på menyn. Restaurangen erbjuder dessutom ett brett sortiment av kaffe för en perfekt avslutning på måltiden.
- Färsk och säsongsbaserad matlagning på franska klassiker - med en modern presentation och smakkombinationer.
- Smakfulla förrätter med bland annat nötköttstartar och krispiga tillbehör - som väcker aptiten på bästa sätt.
- Huvudrätter med klass som den franska ankan med polenta och kryddig sås - som ger en lyxig och minnesvärd middagsupplevelse.
