SELECTED RESTAURANT
Paris, France
Meny hos L'Esquisse i Paris, Frankrike.
Upptäck en inspirerande meny som kombinerar kreativitet med klassiska franska smaker på L'Esquisse, beläget i hjärtat av Paris. Restaurangen satsar på färska, högkvalitativa råvaror och en spännande mix av tradition och innovation.
Förrätter
Börja din smakresa med fräscha och smakrika förrätter där varje rätt är noga komponerad för att väcka aptiten.
- Tomates Collection, Buratta De Vincenzo: En ljuvlig samling tomater serverad med krämig burrata och ost från Vincenzo.
- Terrine De Pieds De Cochon Pickles De Legumes Et Gribiche: En raffinerad terrin på grisklämmor med inlagda grönsaker och klassisk gribiche-sås.
- Salade De Coques, Citronnelle Mangue Et Avocat: En frisk sallad med hjärtmusslor, citrongräs, mango och avokado, som för tankarna till sommar och hav.
Huvudrätter
Välj bland noggrant tillagade huvudrätter som kombinerar klassiska metoder med spännande smakkombinationer.
- Carré De Porc Au Lait, Salade De Pommes De Terre Et Haricots Verts: Mjukt tillagad fläskkarré i mjölk med en klassisk potatissallad och färska gröna bönor.
- Truite En Filet, Poivrons Marinés Et Orange, Glace Chocolat Blanc/Poivre Blanc: Fräsch öringfilé med marinerade paprikor och syrlig apelsin, serverad med vit choklad- och vitpepparglass.
- Lapin Farci Aux Dattes Tartelette Aux Courgettes: Fylld kanin med söta dadlar, kompletterad av en smakrik zucchinitartelett.
Drycker och specialiteter
L'Esquisse erbjuder även ett brett urval av utsökta viner och cocktails, noga utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär och kunniga personal som gärna guidar dig till perfekta dryckeskombinationer.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 20:00–22:30
Onsdag
12:00–14:00, 20:00–22:30
Torsdag
12:00–14:00, 20:00–22:30
Fredag
12:00–14:00, 20:00–22:30
Lördag
12:30–14:30, 20:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
