L’italien de La Belle Époque
Paris, France
L’italien de La Belle Époque – Menyöversikt i hjärtat av Paris på svenska.
På L’italien de La Belle Époque bjuds du på en smakresa in i det italienska kökets hjärta, där varje rätt tillagas med omsorg och de finaste råvarorna. Restaurangen är känd för sin autentiska atmosfär och eleganta miljö mitt i Paris. Här finner du en meny som kombinerar tradition med kreativitet, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter
Börja din måltid med en klassisk Focaccia maison, bakad på fint mjöl, vatten, jäst och smaksatt med olivolja och salt för en perfekt balans mellan krispighet och mjukhet. För en krämigare start rekommenderas Gnocchi aux épinards, ricotta et gorgonzola, där mjuka potatisgnocchi möter spenat, ricotta och den karakteristiska smaken av gorgonzola i en len tomatsås.
Vitello tonnato är en elegant förrätt där mört kalvkött möter en krämig tonfisksås med inslag av citron, kapris och svarta oliver – en perfekt start för att väcka smaklökarna.
Huvudrätter
Mellan rätterna erbjuder menyn flera italienska specialiteter som verkligen lyfter fram medelhavets smaker. Conchiglie rigate aux tomates bio, aubergines, pecorino, câpres et olives taggiasche är en aptitretande pastarätt med ekologiska tomater, aubergine, pecorinoost, kapris och taggiascheoliver, doftande av vitlök och basilika.
Cacio e pepe är en tidlös favorit med spaghetti, pecorino, svartpeppar och en krämig konsistens tack vare lite smör och pastavatten – enkel men full av karaktär. För den som söker en mer rustik rätt är Escalope de veau milanaise ett måste; en krispigt panerad kalvschnitzel serverad med en citronklyfta som ger en frisk kontrast.
Desserter
Avsluta middagen med en klassisk Tiramisu, där mascarpone, ägg, socker och espresso tillsammans med en dust av kakao skapar en perfekt balans mellan sötma och syrlighet. Eller prova Paris-Brest revisité med pistaches, en förfinad version av den franska bakelsen med chouxdeg, pistagekräm och praliné, pudrad med florsocker för en elegant touch.
Drycker och specialiteter
L’italien de La Belle Époque erbjuder även ett noggrant urval av italienska viner, eleganta cocktails och klassiska drycker som kompletterar varje rätt. Restaurangen serverar även kaffe och har ett fint urval av öl och andra drycker, vilket gör det enkelt att hitta något som förhöjer din matupplevelse.
- Focaccia maison – nybakat bröd med olivolja och salt.
- Gnocchi aux épinards, ricotta et gorgonzola – krämig gnocchi med spenat och ost.
- Vitello tonnato – kalvkött med tonfisksås och kapris.
Italiensk
$$$
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:00–02:00
Tisdag
12:00–14:30, 19:00–02:00
Onsdag
12:00–14:30, 19:00–02:00
Torsdag
12:00–14:30, 19:00–02:00
Fredag
12:00–14:30, 19:00–02:00
Lördag
19:00–02:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Så god italiensk i mitten av Paris! Varit med i Vogue och det var så bra stämning och personalen var dunder! Bra glutenfri pasta 💅
See more images
