Menyer och rätter på Mavrommatis Le Restaurant i Paris Sverige svenska språk meny översikt med smårätter huvudsakliga rätter desserter och drycker för matälskare och resenärer i en elegant miljö med Medelhavsinfluenser och grekiska smaker för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Paris.
På Mavrommatis Le Restaurant i Paris förenas det bästa från grekisk matlagning med en raffinerad fransk touch. Här kan du njuta av en noggrant komponerad meny som tilltalar både finsmakare och nyfikna matentusiaster, där varje rätt är en smakresa genom Medelhavets rika kulinariska arv.
Förrätter
Börja din matupplevelse med Psarosoupa, en delikat fisksoppa gjord på dagens färska fisk och den utsökta kakavia-juicen. Denna förrätt fångar havets fräschör och värmer själen med sina genuina smaker.
Huvudrätter
Utforska smakerna med rätter som Dos de cabillaud, där ångande torskfilé ackompanjeras av spelt-risotto, små ärtor, murklor, morotskondiment med kaprisblad och en citronemulsion som lyfter helheten.
Bar rôti är en annan höjdpunkt, med rostad havsabborre serverad tillsammans med sjötentakel, bondböna, kronärtskocka, karamelliserad Cévennes-lök och en krämig ramsløkemulsion med fårmjölk-yoghurt som ger en perfekt balasns.
Menyer
För en komplett upplevelse erbjuds flera välbalanserade menyer där du kan njuta av en rad smakrika rätter i fyra, fem eller sju akter. Dessa menyalternativ låter dig utforska restaurangens signaturrätter och säsongens bästa ingredienser i en harmonisk helhet.
Desserter
Avsluta din måltid med förföriska desserter som den mörka chokladtårtan 'Grand cru Caraïbes', kryddad med Voatsiperifery-peppar och passionfrukt för en perfekt balans av hetta och sötma.
Den krispiga Galaktoboureko med filodeg, apelsinkonfekt, vaniljkräm och citrus-sorbet erbjuder en underbar smakexplosion, medan Découverte d’égine frestar med pistagepaj, cédratkompott, kokossorbet och färska citrussegment.
För en klassisk avslutning kan du välja den karamelliserade Tarte tatin med Kiku-äpplen, vaniljparfait och en äppeljuice som rundar av desserten på ett elegant sätt.
Drycker och specialiteter
- Vinparning: Expertutvalda hellenska och cypriotiska viner kompletterar rätterna och förhöjer varje tugga med autentiska toner från Medelhavet.
- Cocktails: Kreativa cocktails som speglar Medelhavets friskhet och smakrikedom, perfekt för en kväll ute i Paris.
