Milagro meny i Paris 85 Av. Bosquet 75007 FR.
Milagro är en pärla i hjärtat av Paris som bjuder på en spännande fusion av peruanska och franska smaker. Med sin öppna kökskoncept får gästerna en intim inblick i matlagningen, där kockarna skapar rätter med passion och precision. Milagro är perfekt för matälskare som söker en unik och minnesvärd kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Börja din smakresa med den fräscha och syrliga Peruvian bass ceviche med leche de tigre , en rätt där fisken smälter i munnen och tar dig direkt till Perus kust. För något mer rustikt och smakrikt finns sötpotatis- och chorizokroketter med inlagd röd lök , som kombinerar spännande texturer och kryddighet i perfekt harmoni.
Huvudrätter
Måltidens mittpunkt erbjuder något för alla smaker, från vegetariskt till köttälskare. Testa den krämiga och smakrika selleristeak med broccolini och currykapriscreme , som är en unik vegetariansk höjdpunkt. För köttälskarna är den perfekt tillagade ankbröstet med rostad schalottenlök eller det saftiga lammracket med sötmajsemulsion och spelt-risotto att rekommendera – rätter som speglar restaurangens franska influenser med en modern twist.
Desserter
Avsluta din middag på ett sött sätt med en klassiker i ny skepnad: den sammetslena chokladmoussen eller den eleganta äppelpajen med bränd honungsglass . Båda desserterna är perfekta avslutningar på en kväll av utsökta smaker.
Drycker och specialiteter
- Viner i världsklass från noggrant utvalda vingårdar som kompletterar varje rätt.
- Kreativa cocktails som speglar restaurangens unika smakprofil och franska elegans.
- Kaffe av högsta kvalitet för en perfekt avslutning eller paus under måltiden.
